果树学报

JOURNAL OF FRUIT SCIENCE

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  • 论我国苹果品种的更新问题

    王宇霖

    ‘国光’、‘金冠’、‘红星’、‘倭巾’、‘青香蕉’、‘大国光’等是我国主要栽培的苹果品种:其中‘国光’在辽宁省占比重60%—70%,在山东及黄河故道地区占30%—40%,虽然‘国光’在辽东半岛和胶东半岛适应性强、产量高、耐贮藏,但果个小,着色差在国际市场上缺乏竞争力,而且在黄河故道地区裂果严重,急需进行更新,‘金冠’、‘红星’贮藏性差、‘倭巾’、‘青香蕉’、‘大国光’品质不良,作者根据苹果发展趋势和我国具体条件提出一套更新品种组合.认为‘红富士’、‘华冠’(‘金冠’ב富士’)和‘华帅’(‘富士’ב新红星’)应是我国今后主要更新的品种,三者在生产中所占比重应在80%—90%,后两个品种,一个可代替‘金冠’,一个则代替‘红星’.

    1990年03期 129-134页 [查看摘要][在线阅读][下载 650k]
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  • 柑桔叶片各种磷脂含量与抗寒性关系的研究

    孙中海,章文才

    采用抗寒性强的宜昌橙(Citrus ichangensis)、抗寒性中等的本地早(Citrusreticulata)和抗寒性弱的 Verna 柠檬(Citrus limon)的叶片为试材.分析其叶片总磷脂、可溶性蛋白质以及各种磷脂含量与柑桔抗寒性的关系.结果表明:柑桔叶片总磷脂含量、磷脂与蛋白质的比值与抗寒性呈正相关.磷脂酰胆碱(PC),磷脂酰丝氨酸(PS).磷脂酰甘油(PG)的含量与抗寒性呈显著正相关,溶血磷脂酰胆碱(LPC),磷脂酰乙醇胺(PE)和磷脂酸(PA)的含量与抗寒性呈显著负相关.而磷脂酰肌醇(PI)和双磷脂酰甘油(DPG)与抗寒性相关不显著.由此说明用叶片磷脂含量可以鉴定柑桔抗寒性的强弱.

    1990年03期 135-140页 [查看摘要][在线阅读][下载 218k]
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  • ‘乾县火柿’常温保鲜贮藏研究

    田建文,许明宪,贺普超

    ‘柿鲜Ⅰ’药剂处理刚转黄的‘乾县火柿’,不但保持了硬度,而且保持了可溶性固形物和维生素 C 含量.常温下贮藏三个月后,“柿鲜Ⅰ_4一Ⅰ_7”处理的果实硬度都在5.6kg/cm~2以上.可溶性固形物在15%以上.好果率大于86.2%.“柿鲜Ⅰ_7”处理的好果率高达99.2%.常规脱涩后硬柿风味不变.多聚半乳糖醛酸酶(PG)和纤维素酶对柿果的软化有直接作用.“柿鲜Ⅰ”的保鲜机理主要是抑制果实内部乙烯产生和减小呼吸强度.抑制 PG 和纤维素酶的活性,从而减缓不溶性果胶和纤维素的水解.

    1990年03期 141-146页 [查看摘要][在线阅读][下载 238k]
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  • 中华猕猴桃雄性营养系选配的研究

    蒋桂华,高秀珍,谢鸣,陈学选

    对中华猕猴桃三个雄性系的花期、花量、花粉生活力、花粉量和雄花开花的时间进行了观察,分析了用不同雄株授粉于雌性品种‘LQ—8’.对果实外观、品质和种子的影响.结果表明:‘开雄’雄株有效花粉量最高;用‘杭雄’授粉.其雌株‘LQ—8’果实单果重、碳水化合物明显低于‘开雄’和‘白花岩82—3’授粉;顶花明显优于侧花,一朵雄花的有效花期一般只有3天,经试验认为‘开雄’为雌性品种‘LQ—8’的适配雄株.

    1990年03期 147-150页 [查看摘要][在线阅读][下载 185k]
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  • 苹果幼树生长发育中应用多效唑的研究

    王世平,靳建军,张一鸣,高治军

    多效唑(PP333)在二年生‘富士’和一年生‘秦冠’幼树上的应用效果表明,根施1~15g/株当年和后两年营养生长受到显著抑制,新梢生长置下降63%~97%;节间长度缩短35%~45%;干径和主枝径增粗率下降35%~85%;‘富士’第二年(3年生)和第三年(4年生)树高、冠径下降45%~55%、70%~75%;根长下降55%~60%.根量减少10%~70%;根皮率提高15%~35%,叶面积下降30%~42%;叶绿素含量提高10%~15%;光合强度提高47%~50%,部分幼树次年和第三年开花(16%和40%);幼树越冬能力提高,抽干率和抽干指数分别下降85%~97%和80%~86%,但顶芽越冬后有10%~15%枯死.适宜的使用时期是新梢长度5~10cm 时(6月中旬).

    1990年03期 151-156页 [查看摘要][在线阅读][下载 237k]
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  • 桃水溶性蛋白质等电聚焦电泳分析初报

    陆振翔,汪祖华

    对不同 pH 范围的两性载体电解质(Ampholine)进行等电聚焦(IEF)电泳,能获得不同的水溶性蛋白质谱型.结果表明:1.桃大多数器官酸性蛋白质含量丰富,宜选用pH3.5—7.0的 Ampholine 进行 IEF 电泳.2.桃不同器官水溶性蛋白质谱型差异显著.宜用花药、幼叶、叶柄、花瓣作为 IEF 电泳的主要分析器官;成熟叶、萼筒、种子作为辅助分析器官.3.萼筒和花瓣水溶性蛋白质谱型可鉴别黄肉桃、白肉桃两类品种,而花瓣谱型亦能区分桃大花、小花两种类型.

    1990年03期 157-160页 [查看摘要][在线阅读][下载 177k]
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  • 影响苹果根外~(15)N—尿素吸收因素的研究

    杨兴洪

    苹果叶片对根外追~(15)N—尿素的吸收量在处理后的短时间内与时间呈高度直线正相关;叶片夜晚对尿素的吸收明显优于白天.

    1990年03期 161-163页 [查看摘要][在线阅读][下载 119k]
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  • PP333对椪柑控梢?вΦ难芯?

    童昌华,李三明,叶明儿,周冲权

    用不同浓度(250、500,750、1000、1250、1500ppm)的 PPP333对幼龄椪柑进行处理,经两年试验结果表明,用较高浓度的 PP333能抑制椪柑枝梢生长,缓解生长与结果的矛盾,提高座果率,从而提高产量,但对果实品质影响不大.

    1990年03期 164-167页 [查看摘要][在线阅读][下载 180k]
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  • 若干气象因素对枇杷寒害的影响

    葛孝煌,张春晓

    枇杷在花期平均气温<10℃可出现冷害.最低气温<-5.5℃或1、2月有两旬或两旬以上旬平均气温低于历年平均值所造成的冻害都可造成减产.经低温锻炼可减轻冻害对产量的影响.寒潮加剧生理干旱,雾加剧日较差易使幼果脱锻炼.

    1990年03期 168-171页 [查看摘要][在线阅读][下载 185k]
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  • 草莓不同种植密度对产量的影响

    王小素,高俊平,何继先

    不同栽植密度对草莓产量有显著的影响.‘明宝’、‘因都卡’二个品种试验结果表明。在行距37cm 的情况下.‘明宝’早期产量以株距20cm 最高.总产量以15cm 最高;‘因都卡’早期产量和总产量均以15cm 的最高.从综合因素来比较,‘明宝’优于‘因都卡’.

    1990年03期 172-175页 [查看摘要][在线阅读][下载 153k]
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  • 罐藏桃新品种—‘郑黄4号’

    张贵荣,宗学普,沈裕生,左覃元,朱更瑞,李长云

    ‘郑黄4号’系日本‘罐桃5号’为母本.‘连黄’为父本杂交选育出的中熟罐桃新品种.果实7月下旬成熟.比同期成熟罐桃果个大而圆整、外观艳丽,可加工又可生食.肉色橙黄、肉质细、柔韧,不溶质,加工性能好,吨耗量低、罐头成品质量优良,达国家一级品标准.‘郑黄4号’较丰产、稳产,容易栽培管理,适应范围广.

    1990年03期 176-178页 [查看摘要][在线阅读][下载 333k]
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  • 苹果优良新品系—‘宁香’

    高尔谦,江育杞,喻菊芳

    ‘宁香’(代号2—10—3)系从‘国光’自然杂种后代中选育的苹果优良新品系.果实为短圆锥形或扁圆形.平均单果重175—194g。果实底色黄绿,全面浓红,并有间断红条纹,果面光滑.早果性、丰产性及早期品质均优于‘元帅’,抗逆性较强.

    1990年03期 179-180页 [查看摘要][在线阅读][下载 99k]
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  • 关于PP333在核果类果树上的应用研究

    黄海

    通过文献,综述了核果类(桃、油桃、樱桃、李、杏)施用 PP333后,对抑制营养生长,土施情况下的“呆滞期”,持效期,花芽形成,座果,成熟期,果实品质及抗逆性的影响,以及对不同剂量的反应.

    1990年03期 181-185页 [查看摘要][在线阅读][下载 290k]
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  • 植物激素测定方法

    罗正荣

    结合工作参考有关文献,系统地介绍了果树内源激素测定的原理和分析流程;讨论了内源激素测定技术的现状和发展趋势;并对某些技术环节提出自己的初步看法.

    1990年03期 186-190页 [查看摘要][在线阅读][下载 309k]
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  • 日本苹果,梨品种发展动向及其出口情况

    王宇霖

    <正> 日本是一个非常重视发展优质水果的国家.由于新品种的不断出现和国际市场的变化,日本苹果、梨发展品种近些年来不断在变化.根据1989年《果实日本》杂志的报导.在苹果品种方面.1975年‘红星’系所占比重为34%.‘富士’为18%,‘国光’为16%,‘红玉’为11%.‘金冠’为7%,其他品种为14%;1987年则‘红星’系下降为14%,‘富士’上升为51%,‘国光’下降至不足2%,‘红玉’下降为3%,而津轻上升为12%,‘王林’占5%.从肯森县的发展形势看,1996年‘富士’的比重将调整为34%,‘红星’系下降为8%,‘津轻’维持为12%,‘王林’增至8%,‘乔纳

    1990年03期 191页 [查看摘要][在线阅读][下载 68k]
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  • 法国水果生产点滴

    过国南

    <正> 法国农业部蒙托邦农业专科学校的彼·勃朗舍(Patrice Blanchet)先生于1990年5月27日~6月2日到中国农业科学院郑州果树研究所进行考察和学术交流,并介绍了有关法国的果树生产概况法国是世界上水果产量最大的国家之一,主产苹果、桃、梨、樱桃、杏、柑桔、猕猴桃等.水果出口占总产量的80%,出口的对象主要是欧洲共同体.果实的生产、采收、包装、贮藏、运输和销售一体化,十分便利.

    1990年03期 191页 [查看摘要][在线阅读][下载 68k]
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