果树学报

JOURNAL OF FRUIT SCIENCE

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  • 红星苹果矮化自根砧的营养耐旱生理特性

    李登科,张忠仁,邵开基,杜学梅,武伴兰

    对嫁接在M7、M9、山定子砧木上的红星苹果的叶片解剖结构、叶绿素含量、净光合效率、矿质营养及耐旱性进行测定,结果表明,供试砧木对嫁接品种的叶片厚度、栅状组织厚度、比叶重、叶绿素含量、叶绿素a含量及净光合效率均无显著影响;叶片矿质元素含量,除M9、山定子与M7的B元素外,各砧木嫁接品种的N、P、K、Ca、Mg、Fe、Zn、Mn元素含量均无显著差异:在干旱条件下,山定子比M7、M9砧木耐旱,山定子与M7、M9对嫁接品种蒸腾强度无显著影响,但前者比后者叶片水势大,表现了耐旱的特性。

    1992年04期 193-197页 [查看摘要][在线阅读][下载 222k]
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  • 华盛顿州的苹果生产

    王伟东

    <正> 据1990年资料统计(《Good Fruit Grower》1992年第2期),美国华盛顿州现有苹果6.4万hm~2,果农4500人,苹果产值1亿美元。产量占美国总产量的45%,占北半球总产量的28%,占世界苹果总产量的20%.华盛顿州平均每个果农拥有果园14hm~2,每hm~2产值15625美元。每个果农一年的苹果总产值约为22万美元. 华盛顿州的苹果约有20%用于出口。主要出口

    1992年04期 197页 [查看摘要][在线阅读][下载 43k]
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  • 扫描电镜不同制样方法对几种落叶果树花粉形态的影响

    陈学森,郭延奎,罗新书

    以苹果、梨、桃、李、杏、樱桃、葡萄、中华猕猴桃、枣、石榴、板栗和核桃等12个属计17个种或品种为试材,运用光镜和电镜观测了新鲜花粉、戊二醛固定花粉及风干花粉的形状及大小,比较了不同固定及脱水方法的扫描效果。结果表明,(1)杏、枣和葡萄等果树新鲜花粉与戊二醛固定花粉的形状及大小均无差异。(2)苹果、梨、桃、李、杏和中华猕猴桃等果树的风干花粉与戊二醛固定花粉比较,极轴增长40.70%,赤道轴缩短38.22%,变成椭球形(赤道面观),戊二醛固定花粉则为扁球形或圆球形。(3)1%的番红稀释液是果树孢粉学研究较理想的染色液。(4)戊二醛单固定,50%、60%、70%乙醇脱水法扫描效果良好,且具有操作简便、成本低等优点。

    1992年04期 198-202页 [查看摘要][在线阅读][下载 601k]
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  • 柑桔抗冻性鉴定技术规范研究

    罗正荣,舒晓东,李春初,陈永忠

    应用Logistic方程对柑桔抗冻性鉴定的适宜条件进行了研究。结果表明,试材用当年生春、夏和早秋梢成熟叶片的电导测定结果间基本无差异;在叶样冷冻后叶块称取时不必非常准确,在±0.02g范围内不影响测定结果;冷冻叶块的电解质浸提(30℃恒温)需9h;热烫(95℃水浴)时间需1h以上才能得到全透率。本文还对电导测定的其它条件进行了讨论。

    1992年04期 203-207页 [查看摘要][在线阅读][下载 214k]
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  • 水分亏缺条件下草莓幼苗几个水分生理指标的变化

    姚允聪,王有年,张瑞,赵玉田

    在离体脱水和不同浓度蔗糖溶液培养条件下,对草莓幼苗的脂质过氧化作用产物丙二醛、过氧化物歧化酶、细胞膜相对透性和组织相对含水量的变化及其相互关系进行研究。结果表明:随着组织相对含水量降低,丙二醛含量增高,细胞膜相对透性增大;丙二醛含量和组织相对含水量之间呈负相关;r新茎=0.89(HS),r叶片=0.75(HS),组织细胞膜相对透性随着丙二醛含量的增高而增大;在离体条件下过氧化物歧化酶对丙二醛含量增高有一定抑制作用。

    1992年04期 208-212页 [查看摘要][在线阅读][下载 209k]
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  • 苹果抗斑点落叶病突变体的细胞筛选

    彭明生,郭兆年

    从苹果斑点落叶病菌(Alternaria mali Roberts)的Richards培养液中提取的AM—毒素,在254nm处有吸收峰。经叶片法、插枝法、电导率法等生物测试表明,AM—毒素具有寄主专化性。以AM—毒素为选择因子,配制成选择培养基,以感病品种岩富10、新乔纳金、国光、新红星的愈伤组织为材料,采用多步选择系统筛选抗病突变体。所得到的抗病系离开选择因子2个月后,仍保持获得的抗病性。与未经选择的原始型相比,抗病系的苯丙氨酸解氨酶活性增强,过氧化物酶同工酶带减少1~3条。在AM—毒素作用下,抗病系电导率增加速度显著小于原始型。接种病原菌孢子后,抗病系较原始型抗病。

    1992年04期 213-217页 [查看摘要][在线阅读][下载 217k]
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  • 苹果果皮细胞膜结构变化与虎皮病的关系

    鞠志国,原永兵,刘成连,戴洪义,李志军

    国光苹果在贮藏过程中,果皮内α—法尼烯不断积累,60天左右达最大值,后随共轭三烯的迅速增加而下降。与此同时,果皮中丙二醛积累,组织相对电导率增加。抗氧化剂二苯胺能显著降低果皮中丙二醛积累,阻止相对电导率的上升,减少发病率。对膜结构变化与虎皮病的关系进行了讨论。

    1992年04期 218-221页 [查看摘要][在线阅读][下载 173k]
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  • 温州蜜柑带叶贮藏的效果

    张志元,罗永兰,白文远,孙定国,廖家明

    对温州蜜柑果实采前喷16×10~(-6)2,4—D,可显著提高贮藏期绿叶率。经正交分析找到了最佳组合,即当果面转色75%、采前1天喷16×10~(-6)2,4—D,带叶采摘,用塑料薄膜小袋单果密闭包装。

    1992年04期 222-224页 [查看摘要][在线阅读][下载 124k]
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  • 温州蜜柑常温贮藏试验

    段志坤

    对尾张温州蜜柑进行几种药剂的处理试验,以喷清水为对照。结果表明:贮期在150天内,40%NaCl+2,4—D250×10~(-6)(处理A)、2%“SS”型柑桔保鲜剂+2,4—D250×10~(-6)(处理B)、桔腐净100倍液(处理C)、特克多2000×10~(-6)+2,4—D250×10~(-6)(处理D)对尾张温州蜜柑均有良好的防腐保鲜作用。处理A成本较低,来源容易,最适在柑桔贮藏中推广应用。

    1992年04期 225-227页 [查看摘要][在线阅读][下载 122k]
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  • 甜樱桃果实发育及其营养成分的变化

    许晖,王飞,郝文红

    选用那翁、黄玉、早紫三个甜樱桃品种,观测他们的果实生长发育规律,测定果实中可溶性固形物、维生素C、有机酸、还原糖及总糖的变化。结果表明,可溶性固形物、还原糖、总糖在果实生长发育期间都呈上升趋势,成熟时含量最高。那翁、早紫有机酸的含量随果实的成熟而增高,黄玉有较大幅度的下降。维生素C青果期含量最高,以后迅速下降,到硬核期后又有所上升。

    1992年04期 228-230页 [查看摘要][在线阅读][下载 111k]
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  • 籽瓜种子蛋白质的氨基酸成分分析

    张玉秀,赵文明

    对6个不同品种籽瓜种子及不同蛋白组分的氨基酸成分进行分析。结果表明:籽瓜种子蛋白质富含必需氨基酸,除赖氨酸外,其它几种必需氨基酸的含量均达到或超过FAO(联合国粮农组织)1973规定的标准,因此籽瓜种子是一种优质蛋白质资源。籽瓜种子赖氨酸低是由于球蛋白组分赖氨酸含量缺乏。834—5—6系籽瓜种子必需氨基酸含量高于其它5个品种,它是一个优质品系。

    1992年04期 231-233页 [查看摘要][在线阅读][下载 120k]
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  • 亚洲梨在国际市场上继续走俏

    王宇霖

    <正> 近十年来,国际上掀起一股发展亚洲梨的热潮,主要发展是品种为日本梨中的丰水、幸水、新水和新世纪。由于这些品种在国际市场售价很高,因此,澳大利亚、新西兰、智利、美国和意大利的果农竞相发展,这些国家目前都在大力开展亚洲梨的引种和栽培研

    1992年04期 233页 [查看摘要][在线阅读][下载 44k]
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  • 鲜枣贮藏研究概述

    王永蕙,刘孟军,王文江

    根据近年有关鲜枣贮藏的研究结果,着重对枣果实采收后其形态结构、呼吸强度、内源激素含量、维生素C含量、乙醇含量和糖、酸等含量的变化,以及影响鲜枣贮藏寿命的因素(如品种、采收成熟度、药剂处理、包装和贮藏条件等)进行了较详细的报导。最后综合现有研究成果,对鲜枣贮藏保鲜技术提出了优势流程。

    1992年04期 234-238页 [查看摘要][在线阅读][下载 277k]
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  • 河南野生果树种质资源

    王遂义,田朝阳,叶永忠,杨秋生,王印政,张庆连,范黎明

    在调查研究的基础上,基本查清河南野生果树资源有171种及变种,隶属于30属、16科。根据果实特征和食用部分进行了分类;通过野生果树5个分布类型,28个分布亚型统计分析,论述了其地理分布特点和规律性;并依野生果树特有种的分布作了区系分区,划分华北、华东、华中三个地区。

    1992年04期 239-242页 [查看摘要][在线阅读][下载 205k]
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  • 美味猕猴桃新品系——‘米良1号’

    石泽亮,裴昌俊,刘泓

    ‘米良1号’于1983年10月在湘西凤凰县米良乡发现并选出,属美味猕猴桃。经多年观察,植株生长势强;果大,整齐,耐贮性好,营养成分含量高,汁多,甜酸适度,肉质鲜嫩,具清香味;遗传性稳定,抗逆性强,丰产性能好。

    1992年04期 243-245页 [查看摘要][在线阅读][下载 146k]
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  • 原子吸收测定红枣矿质元素的预处理

    毛远

    采用干湿法结合,经过硝酸氧化、干灰化等程序制备提取液,进行红枣样品的预处理,用原子吸收连续测定红枣中K、Ca、Fe、Mn、Cu、Mg、2n等7种矿质元素。结果表明,此法简单、空白值低、准确度高。与酸氧化法和干灰化法进行对照,7种元素均不存在显著差异;并测定了桃叶环境标准参考物质,其结果与标准值相符。

    1992年04期 246-248页 [查看摘要][在线阅读][下载 123k]
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  • 猕猴桃仿生栽培技术

    甘长飞

    通过近十年的栽培试验,总结出了猕猴桃仿生栽培的主要技术措施:冬季选用良种(庆元秋翠)播种育苗;在缓坡谷地疏林建园;可适当留活桩树作棚架支柱,兼作遮荫;不需炼荒,免垦或轻垦,大穴种植;每hm~2栽植750株,雌雄搭配为7∶1;顺坡搭棚,V形整形修剪;幼树施肥采用氮、磷、钾配合,少量多次的方法;行间带状自然生草,活桩有碍猕猴桃生长时可疏枝、去顶。

    1992年04期 249-250页 [查看摘要][在线阅读][下载 113k]
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  • 果树科学 1992年 第9卷 总目录

    1992年04期 251-255页 [查看摘要][在线阅读][下载 203k]
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