果树学报

JOURNAL OF FRUIT SCIENCE

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  • 半个世纪以来我国梨果产业与科技发展的回顾

    王宇霖

    全面回顾了半个世纪以来我国梨果产业发展的历程与科技成果。1996 年我国梨果的栽培面积已由1952 年的10 .69 万hm2 发展至93 .1 万hm 2 ,扩大了4 .5 倍;产量由39 .4 万t 增至636 .5 万t(1997 年) ,增加了15 .1 倍,相当于世界梨总产量的47 .8 % 。半个世纪以来我国在梨果科技各个方面取得了喜人的成果,每hm 2 产量在30t 以上的果园已不乏其例;我国培育的梨新品种在品质上有的已可跻身于世界优质梨品种的行列。提出了21 世纪我国梨果产业发展的战略设想

    1999年04期 239-245页 [查看摘要][在线阅读][下载 47k]
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  • 铁肥品种和施肥方式对黄化苹果树复绿和铁含量的影响

    薛进军,王秀茹,台社珍,田自武,余德才,李绍华,张福锁

    铁胁迫致苹果黄叶时,对根系输铁液能在较短时间内提高叶片叶绿素和铁的含量,从而达到复绿的效果。在FeCitric acid、FeEDTA 和FeN 三种铁肥中,FeN 是适宜根系输液的铁肥品种,主干强力高压注射铁肥复绿较慢,叶面喷布效果不显著。

    1999年04期 246-249页 [查看摘要][在线阅读][下载 35k]
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  • 肌醇磷脂信息传递系统在苹果花粉萌发和花粉管生长中的作用

    关军锋,马智宏,陈星

    以‘富士’、‘国光’苹果的花粉为试材,研究肌醇磷脂信息传递系统在苹果花粉萌发和花粉管生长中的作用。结果显示,肌醇磷酸脂酶抑制剂Li+ 、蛋白质激酶抑制剂H7 能显著抑制花粉萌发和花粉管生长,且随其浓度提高,抑制效应增强;Li+ 的效应可被外加肌醇逆转。磷脂酶(PLC)抑制剂新霉素仅在高浓度时显著抑制花粉萌发和花粉管生长。此外,上述抑制剂在高浓度时对花粉萌发的初始阶段具显著的抑制效果。加速磷脂酰肌醇分解的脱氧胆酸钠能显著抑制花粉萌发和花粉管生长,而促进肌醇磷脂降解的2 ,4D的作用很小。由此表明,肌醇磷脂(PI) 信息传递系统可能参与了苹果花粉萌发和花粉管生长过程,并可能在花粉萌发的启动过程中具重要调节作用。

    1999年04期 250-254页 [查看摘要][在线阅读][下载 61k]
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  • 苹果离体叶片高效再生不定芽技术研究

    师校欣,杜国强,高仪,马宝煫,肖建会,贾建航

    苹果不同品种叶片再生不定芽能力不同,嘎拉再生能力最强,其次是乔纳金,富士最难再生。用继代培养3 年以上、当代培养30 ~50 d 的试管苗,取顶部第2 ~4 叶位幼嫩叶片,远轴面向下接触培养基,再生效率高。诱导叶片再生不定芽适宜培养基为MS+ TDZ1.0 mg·l- 1( 富士、乔纳金)或BA5 .0 mg·l- 1 + NAA0 .1 ~0.2 mg·l- 1 + 蔗糖35 .0 g·l- 1 + 琼脂6 .2 g·l- 1( 嘎拉) 。

    1999年04期 255-258页 [查看摘要][在线阅读][下载 36k]
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  • 苹果砧木M26离体叶片愈伤组织发生及分类研究

    李艳红,马宝煫

    对苹果砧木M26 离体叶片愈伤组织的发生研究表明,取继代后30 ~35 d 的试管苗顶部1~4 叶位的叶片,沿与主脉垂直方向横切后,以叶背面朝上方式置于愈伤组织诱导培养基上,经观察在叶片近柄端切口处愈伤组织发生较早,产生量较多。最适的愈伤组织诱导培养基为:MS+2 ,4 - D0 .2 ~2 .0 mg·l- 1 +IAA0 .2 ~2.0 mg·l- 1 + BA0 .5 ~1.0 mg·l- 1 + 蔗糖3 % + 琼脂0.6% 。将诱导产生的愈伤组织按外部形态、细胞特点及生理生化指标等分为三类,其中表面干燥致密、细胞内含物丰富、淀粉、蛋白质及干物质含量均较高的Ⅲ类愈伤组织的芽再生频率最高,可达83 .33 % ,是能利用的愈伤组织类型。

    1999年04期 259-262页 [查看摘要][在线阅读][下载 36k]
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  • 海藻酸钠涂膜对苹果生理变化的影响

    宗会,胡文玉

    研究了海藻酸钠涂膜对金冠苹果果肉硬度、呼吸强度、乙烯释放与膜脂过氧化的影响。结果表明:海藻酸钠涂膜可保持果肉硬度,降低果实呼吸强度和乙稀释放速率,减弱膜脂过氧化作用,保持细胞膜的完整性,从而延缓果实衰老。

    1999年04期 263-266页 [查看摘要][在线阅读][下载 37k]
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  • 干旱过程中桃树茎和叶水势的变化

    杨朝选,焦国利,王新峰,张世英

    对田间生长的四年生桃树在充分灌水后的22 d 干旱周期内,分别在早上6∶00 和中午14∶00对茎、叶水势进行跟踪测定。同时测定了土壤充分湿润、中度水分亏缺及严重水分亏缺条件下上述指标的日变化。结果表明:在三种土壤水分条件下叶水势的变化幅度在0 .2 MPa 左右,差异不明显;而午间茎水势则由土壤充分湿润时的- 0.6 MPa 降至土壤水分严重亏缺时的- 1 .8 MPa,下降了1 .2 MPa。在整个干旱周期中,午间茎水势的变化虽受日蒸发量的影响,其变化趋势与土壤水势的变化趋势比较一致。随着干旱的加重,午间茎、叶水势之差即茎、叶水势梯度也出现极大变化。在土壤充分湿润时,茎叶水势梯度高达1 .5 MPa,在土壤水分严重亏缺条件下,差异缩小为0。研究认为桃树外围新梢水势及茎、叶水势梯度的变化对土壤水分亏缺的反应比叶水势的变化更敏感,因此较适宜用作衡量果树水分亏缺程度的生理指标。

    1999年04期 267-271页 [查看摘要][在线阅读][下载 50k]
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  • 乙烯对荔枝果实成熟的影响

    尹金华,高飞飞,叶自行,陈大成

    荔枝果实发育过程中,乙烯含量不断下降,转红期( 花后70 d 左右) 略有上升,但无明显峰值,后又逐步下降,直到果实成熟。乙烯形成抑制剂STS( 硫代硫酸银) 显著抑制果实的成熟,转熟前用STS处理荔枝果实,导致果实脱落明显加重,部分果抗病力下降,发病率增加,裂果严重,果实转红变慢,果肉含糖量偏低。上述结果表明,乙烯对荔枝果实的成熟具有积极的促进作用。

    1999年04期 272-275页 [查看摘要][在线阅读][下载 31k]
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  • 糯米糍荔枝裂果与内源激素变化的关系

    邱燕萍,陈洁珍,欧良喜,王碧青,袁沛元

    以易裂荔枝品种糯米糍为材料,研究了果实发育前期( 即果皮发育期) 裂果与正常果、裂果多与裂果少的植株果实内源激素变化,结果表明,在果实发育前期果皮中的细胞分裂素(CTK) 、生长素(IAA) 含量较高,说明果实发育前期果皮主要以细胞分裂、加厚生长为主。比较裂果多与裂果少植株上的正常果实,裂果多的树生长促进类物质(IAA+ GAS+ CTK) 含量较高,果肉尤为如此。初步认为,裂果与内源激素变化密切相关。还讨论了内源激素比例与裂果的关系。

    1999年04期 276-279页 [查看摘要][在线阅读][下载 36k]
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  • ’99庆发杯庆发八号西瓜瓜王大奖赛颁奖大会在郑州举行

    郑高飞

    1999年04期 279页 [查看摘要][在线阅读][下载 8k]
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  • 板栗雌花簇分化过程观察

    张林平,李保国,白志英,刘明典,齐国辉

    通过连续3 年观察,板栗雌花簇在河北邢台地区从4 月中旬开始分化,6 月中旬结束,分化过程约需60 d。分化过程可分为7 个时期:雌花簇分化始期、雌花簇原基分化期、花朵原基分化期、柱头原基分化期、柱头伸长期、子房形成期、开花期。

    1999年04期 280-283页 [查看摘要][在线阅读][下载 62k]
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  • 沙田柚叶绿素荧光特性及其与叶片矿质元素含量的关系

    聂磊,李淑仪,廖新荣,刘鸿先

    利用植物体内叶绿素荧光测定技术,分析了不同生长环境中沙田柚叶绿素a 的荧光参数。结果表明,矿质营养水平较高的果园,树体Fv/Fm 和ΦPSⅡ较高,表明具有较高的光能转换效率和PSⅡ电子传递效率,尤以Fv/Fm 为显著。Fv/Fm 与N、K、Mn 含量成极显著正相关,与Mg、Cu含量成显著正相关。有果短枝叶片的K、Mg、Mn 含量较无果短枝低,前者的Fv/Fm 和ΦPSⅡ亦较后者低。退化树和正常树相比,矿质元素含量和荧光参数均没有明显差异。

    1999年04期 284-288页 [查看摘要][在线阅读][下载 46k]
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  • 我国冬桃资源的历史探析

    李载龙

    对我国冬桃的历史记载进行整理与考证。冬桃是桃在古代驯化过程中最早形成的栽培类型,它的存在至少有3 000 年以上的历史。我国冬桃品种繁多,性状各异,但都不同程度地带有原始类型的属性,它们对于研究桃的进化和品种改良具有重要价值,是一类宝贵的遗传资源。

    1999年04期 289-292页 [查看摘要][在线阅读][下载 22k]
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  • 果实采后操作技术研究概述

    彭永宏,成文

    果实采后操作技术研究必须考虑的重要因素包括优良品质的保持、消费者与环境安全性、消费者需求取向、以及成本与经济效益。概述并讨论了果实成熟的调控、气调贮藏、拮抗性病原微生物、热处理、辐射处理、可食性被膜、果实品质的非破坏性测定等果实采后操作研究内容。

    1999年04期 293-300页 [查看摘要][在线阅读][下载 64k]
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  • 温度对桃性器官发育的影响

    沈元月,祝军,郭家选,贾克功,孟昭清

    在可控温度生长箱内,研究了4 个昼/ 夜温度处理对二年生盆栽早露蟠桃性器官发育的影响。结果表明,随着温度的升高,性器官发育速度加快,败育趋势增加。(1) 与20/15 ℃处理相比,25/15 ℃、30/15 ℃处理花粉粒成熟期分别提前3 、6 d ;花粉粒数量分别减少54 % 、86 % ;35/15 ℃处理花粉母细胞减数分裂异常,造成雄性完全败育;(2) 与20/15 ℃处理相比,25/15 ℃、30/15 ℃、35/15℃处理珠心原基及胞原细胞出现期均提前了3 d ;25/15℃、30/15 ℃处理胚囊母细胞出现期分别提前3 、6 d;30/15℃处理后期胚囊发育受阻;35/15℃处理早期珠心发育受阻。

    1999年04期 301-303页 [查看摘要][在线阅读][下载 24k]
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  • 新植物生长调节剂DES2对桃新梢生长的效应

    罗正荣,胡春根,谢九皋

    采用叶面喷布探讨了DES2 对桃新梢生长的效应。结果表明:100 ~1 000 mg·l- 1DES2 对‘Baby Gold 6’桃的新梢生长有抑制效应,且随浓度增高效果增强;同样的趋势也表现在‘砂子早生’桃上。但试验中没有观察到DES2 对桃新梢生长的促进效应。

    1999年04期 304-305页 [查看摘要][在线阅读][下载 10k]
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