果树学报

JOURNAL OF FRUIT SCIENCE

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  • 两种钙的抑制剂对苹果幼果发育及果肉细胞超微结构的影响

    刘会超,韩振海,徐雪峰

    以红富士苹果果实为试材,在盛花后30d以内,分3次向幼果中引入EGTA和LaCl3,研究了两种钙的抑制剂对果实细胞超微结构和果实生长的影响。结果表明,EGTA主要是在盛花后20d以前影响果肉细胞形态建成,导致细胞扭曲变形;而La3+是在盛花后20d以后,细胞开始扭曲变形,盛花后10d,质体上开始出现淀粉粒,盛花后30d,质体上淀粉粒明显增多。两种抑制剂对幼果发育有不同程度的影响。LaCl3处理,对幼果发育有抑制作用,其中,花后20d处理,抑制效应最强。花后20dEGTA处理,对果实的横径生长有一定的促进作用,其它两次处理,则表现出对幼果生长的抑制效应。

    2002年04期 211-214页 [查看摘要][在线阅读][下载 969k]
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  • 不同细胞分裂素对2001富士苹果离体叶片再生的影响

    秦玲,李明,韩礼星,黄贞光,赵改荣,王永熙

    以综合经济性状优良的2001富士苹果为试材,研究了不同浓度的细胞分裂素对其离体叶片再生效率的影响。结果表明:2001富士离体叶片分化不定芽适宜的BA、CPPU和TDZ的最佳再生浓度范围分别为8.0mg/L、6.0~8.0mg/L和1.0~2.0mg/L,再生频率分别达到67.9%、78.6%~89.3%和100.0%,ZT和KT不适宜诱导2001富士叶片分化不定芽。

    2002年04期 215-218页 [查看摘要][在线阅读][下载 1167k]
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  • 苹果粗皮病与锰含量的关系

    叶优良,张福锁,于忠范,姜学玲

    对胶东半岛部分发生苹果粗皮病(IBN)的果园的土壤和植株进行了分析测定,结果表明:发生苹果粗皮病的果园土壤有效锰含量较高,而且粗皮病严重果园高于粗皮病较轻果园。发生粗皮病的苹果树花器官中锰含量较高,粗皮病最严重的姜格庄果园苹果树花器官中锰平均含量比观水镇高出139.28mg/kg,比季家埠重病园和轻病园分别高122.34和182.19mg/kg。从4月到10月,苹果粗皮病逐渐加重,叶片中锰含量逐步增高。10月份姜格庄果园最高锰含量达1717.85mg/kg,平均锰含量达1119.69mg/kg,而粗皮病较轻的季家埠果园则仅306.03mg/kg,前者比后者高265.88%。对不同部位锰含量测定表明,锰含量在叶片中最高,其次是韧皮部,木质部最低。表明胶东半岛苹果粗皮病的发生是因为锰过量。可能是土壤锰含量高,pH值低,降雨多,施肥不合理等,造成土壤锰有效性增加.导致树体吸收过量而出现粗皮病害。

    2002年04期 219-222页 [查看摘要][在线阅读][下载 232k]
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  • 红肉脐橙(Citrus sinensis L.)果肉中特征色素提取方法探索

    徐娟,邓秀新

    红肉脐橙是目前为止惟一果肉呈粉红色或红色的脐橙,其呈色色素尚未见报道。为深入研究其果肉中特征色素的构成及在果实生长发育和贮存过程中色素含量的变化,本研究在对该色素初步定性的基础上对提取方法进行了探索。在分析红肉脐橙果肉中色素萃取液的紫外可见吸收光谱时发现,该色素有类胡萝卜素的特征吸收峰,将萃取液进行薄层层析则进一步证实其内含有番茄红素。在色素提取的前处理方式上,本研究认为冷冻干燥样品的浸提效果较真空干燥的样品稳定(变异系数小),且浸提率相差无几,所以选择冷冻干燥作为合适的样品前处理方式。色素浸提条件的正交实验结果表明,最佳浸提条件为50℃、1.5h内浸提4次,浸提的料液比为1:60。此外,浸提温度、浸提时间、浸提料液比和浸提次数对浸提率都有显著影响,影响最大的因素是浸提温度,最佳温度为50℃,随温度降低浸提率显著降低。其次是侵提时间的长短,最佳浸提时间为1.5h,延长或缩短0.5h都会使浸提率下降。浸提次数对浸提率的影响是最小的。

    2002年04期 223-226页 [查看摘要][在线阅读][下载 257k]
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  • 不同基因型欧洲梨离体繁殖研究

    李昌珠,Sedlak Jiri,Jan Blazek

    试验用12个基因型欧洲梨茎尖作外植体,以MS作基本培养基进行高体繁殖试验。结果表明,不同基因型外植体增殖和形态分化显著不同。其中Koporeka仅经过28d便获得了5.6倍的增殖。生根培养14d后,生根率达88.65%,每植株生根2.86条。Vila连续培养60d,仅有少量的外植体形成了愈伤组织,无芽和根分化。参试的12个基因型,只有5个类型可以进行规模离体繁殖。

    2002年04期 227-230页 [查看摘要][在线阅读][下载 211k]
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  • 桃幼胚下胚轴高频植株离体再生

    阎国华,周宇

    以桃品种京艳和晚蜜不同发育阶段合子胚下胚轴为外植体进行离体培养,用6-BA、CPPU和TDZ等细胞分裂素诱导下胚轴直接再生不定芽试验。结果表明,花后70d下胚轴为诱导的最佳材料,供试细胞分裂素中,诱导活性为TDZ>CPPU>6-BA,苯脲类细胞分裂素TDZ5mg/L与NAA0.01mg/L配合对下胚轴再生具有极强的诱导作用,京艳诱导再生率高达95.2%,平均不定芽数达每外植体25.3个。京艳的诱导率显著高于晚蜜。IBA 0.5mg/L适于诱导再生幼茎的生根,生根率和移栽成活率分别达到92.6%和65.5%。组织学观察表明不定芽起源于皮层薄壁细胞,属直接再生方式。

    2002年04期 231-234页 [查看摘要][在线阅读][下载 754k]
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  • CPPU对猕猴桃果实发育过程中糖、酸含量变化的影响

    方金豹,黄宏文,李绍华

    以秦美猕猴桃为试材,对果实生长发育过程中糖、酸含量的变化进行了观察。初步认定果实的生长曲线为双S型,果实重量的增加主要发生在花后30~60d。花后20d用CPPU处理幼果,生长很快得到促进,但对第Ⅲ期的生长没有影响。在果实快速生长期(第I期),可溶性糖含量下降,淀粉、可滴定酸累积缓慢。CPPU处理不改变糖、酸含量的变化趋势,但提高糖的水平。实验结果表明,果实中碳水化合物水平是形成双S曲线的主要原因。

    2002年04期 235-239页 [查看摘要][在线阅读][下载 306k]
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  • 嘉平大枣果实发育过程中维生素C的变化及其相关性研究

    甘霖,谢永红,吴正琴,夏先强

    嘉平大枣果实发育过程中,每100g果实维生素C含量的变化无论是头棚果或是二棚果,每年均呈低→高→低相同的趋势变化,在果核完全硬化时(头棚果花后60d,二棚果花后50d)达最高,进入完全成熟期呈缓慢下降趋势。每100g果实维生素C含量与生长期,平均单果重,纵、横径均呈极显著的三次多项式相关性;硬核前、硬核后每100g果实维生素C含量与抗坏血酸氧化酶,过氧化氢酶活性呈不同的变化趋势。单果内维生素C总量的累积头棚果、二棚果均随果重的增加而增加,到果实完全成熟,果皮皱缩,果重减轻时总含量缓慢下降。单果内维生素C总量的增加与生长期的拟合曲线为三次多项式,r=0.998 9**(n=7);与抗坏血酸氧化酶、过氧化氢酶活性呈极显著负相关。

    2002年04期 240-242页 [查看摘要][在线阅读][下载 168k]
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  • 冰核活性细菌(INA bacteria)对杏花器官ABA、IAA和可溶性蛋白质含量的影响

    孟庆瑞,杨建民,赵树堂,樊英利,孙福在,赵廷昌,李绍华

    试验以2个杏品种花器官为试材,研究低温及INA细菌处理下,花瓣、雄蕊及雌蕊ABA、IAA、可溶性蛋白质含量变化。结果表明:随温度下降,未接菌杏花器官内ABA和可溶性蛋白质含量呈上升趋势,-5℃是花器官的受害温度。接种INA细菌后,ABA、可溶性蛋白质含量下降,杏花器官在-3~-4℃受到伤害。接种INA细菌与对照花器官间ABA与可溶性蛋白质含量差异达显著或极显著水平。在低温及INA细菌影响下,IAA在杏花器官间无规律变化。

    2002年04期 243-246页 [查看摘要][在线阅读][下载 256k]
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  • 应用AFLP进行香牙蕉品种(系)的鉴别与分类

    易干军,霍合强,黄秉智,于晓英,谭卫萍,陈大成,黄自然

    采用AFLP技术,对35个香牙蕉品种(系)进行了鉴别与分类。从AFLP试剂盒所提供的64对引物组合中选取两对引物组合EcoR I ACC+Msc I CAT和EcoR IACC+Msc I CAG对35份香牙蕉材料进行了AFLP分析,共得到扩增位点107个,其中多态性位点84个,多态性位点比例达到78.5%,对35个品种的区分率达到100%。各品种(系)多态性带数存在差别,多态性带数最多为海南红蕉(56条),多态性比例最高为0.666 7,可见其杂合程度较高;多态性带最少的为大丰1-1号(33条),其多态性比例为0.392 9。各品种(系)相互之间的相似系数介于0.71~1.00,表明香牙蕉品种(系)之间遗传关系相对较近。依相似系数0.88的水平,可以将供试的35个香牙蕉品种(单株)分为6个品种群。鉴别了3个引自不同国家的品种,几内亚、苹果以及阳江矮实际上为同一个香牙蕉品种。该研究结果基于AFLP分子标记,能从分子水平上反映香牙蕉地方品种之间的亲缘关系,可以作为香牙蕉品种(系)分类的依据。

    2002年04期 247-251页 [查看摘要][在线阅读][下载 284k]
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  • 气体成分对板栗简易气调贮藏效果的影响

    吴健,戴桂馥,李宗伟,王雁萍,武广,张超

    以信阳板栗为材料,在贮藏期内,通过对简易气调冷藏板栗定期测定氧和二氧化碳浓度,并分析气体成分与板栗贮藏5个月时好果率的关系,结果表明氧平均浓度在9.5%~17%范围内与板栗贮藏5个月的好果率呈显著的正相关。控制氧浓度为17%左右,二氧化碳浓度在4.5%左右,可使信阳板栗贮藏5个月的好果率大于95%。

    2002年04期 252-255页 [查看摘要][在线阅读][下载 694k]
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  • 我国鲜食葡萄育种的种质基础与种质创新

    刘崇怀,孔庆山,潘兴

    对我国所育成的48个鲜食葡萄品种(系)的种质基础和种质利用模式进行了分析,结果表明,玫瑰香、葡萄园皇后、莎巴珍珠、巨峰、无核白、无核紫等是作为亲本利用较多的葡萄种质;玫瑰香×莎巴珍珠、玫瑰香×京早晶、葡萄园皇后×无核紫、沈阳玫瑰×巨峰等有性杂交组合及巨峰系四倍体品种的实生选种为葡萄种质的主要利用模式。尽管我国自行培育的很多鲜食葡萄品种在生产中发挥了巨大作用,但我国葡萄育种的遗传基础相对狭窄,葡萄种质利用的模式较为单一。对葡萄种质的扩增、改良和创新是当务之急。

    2002年04期 256-261页 [查看摘要][在线阅读][下载 321k]
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  • 桃流胶病研究进展

    马瑞娟,俞明亮,杜平,宋宏峰

    流胶病为桃树生产上的主要病害之一,发生普遍,危害严重。综述了引起桃流胶病的致病菌种类,病原菌的发生与侵染规律,组织病理学研究,田间自然条件与人工接种的抗性鉴定及筛选出的抗性品种,所采取的综合防治措施,以及在抗性育种与抗病性筛选的生理生化指标方面的研究进展,并对今后的工作重点提出了建议。

    2002年04期 262-264页 [查看摘要][在线阅读][下载 215k]
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  • 柱型苹果杂种实生苗几个形态指标与柱型性状的关系

    张文,李光晨,朱元娣,赵玉军,王涛

    对富士×舞姿的60株3年生苹果杂种实生苗的叶面积、叶鲜重、叶片数目、节间长度、高粗比与柱型性状的关系进行了统计分析。结果表明:本组合中柱型类型具有较大的叶面积和叶鲜重,具有较多叶片,节间短,高粗比比值高。叶面积、叶鲜重、叶片数目、节间和高粗比可以作为普通型早期淘汰的参考指标,但不可作为中间型早期淘汰的参考指标。

    2002年04期 265-266页 [查看摘要][在线阅读][下载 115k]
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  • 适于AFLP分析用的柑橘DNA提取方法

    熊光明,梁国鲁,阎勇,向素琼,吴清,李喜庆,江东

    利用改进的CTAB法提取了15个柑橘分类群的基因组DNA,并进行了AFLP分析。结果表明,该方法提取的DNA溶液无色透明,紫外分光光度计测得A260/A280为1.8~2.0,1%琼脂糖胶电泳为清晰的一条带,RNA去除干净,无降解现象。其AFLP分析(引物EcoRI-AAC+MseI-CAC)条带清晰,多态性好,说明此方法完全适于AFLP分析。

    2002年04期 267-268页 [查看摘要][在线阅读][下载 789k]
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  • 化学脱叶对桃自然休眠的调控效应

    高东升,李宪利,束怀瑞

    以两年生曙光油桃为试材,研究不同时期不同化学物质的脱叶效果和打破休眠的效应,结果表明:8%NH4NO3的脱叶效果最好,但对树体有严重药害,综合考虑以8%尿素为优选脱叶试剂;化学脱叶使萌芽提早6~8d,但仅使花期提前2~4d日对叶芽的作用效果显著;化学脱叶明显降低了花芽碳水化合物含量、自然坐果率和花粉生活力,使花期延长,但对完全花比例无显著影响。

    2002年04期 269-271页 [查看摘要][在线阅读][下载 163k]
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  • CPPU在柿试管繁殖中的应用

    艾鹏飞,罗正荣

    对CPPU和ZT在柿试管繁殖中的应用价值进行了比较研究,结果表明:CPPU是一种可代替ZT的特效细胞分裂素,添加有CPPU0.2mg/L的MS(1/2N)培养基能促进芽的增殖和生长,且用此培养基继代培养的试管苗生根能力也有所提高。

    2002年04期 272-274页 [查看摘要][在线阅读][下载 147k]
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  • 仰韶和贵妃杏花粉直感研究

    杨立峰,姚连芳,周秀梅,杨利红

    仰韶、贵妃杏花粉直感现象研究结果表明:花粉直感在坐果率、果实大小、果实的可食率、果实的着色度、果实含酸量、杏核大小方面表现比较明显,经差异显著分析达显著水平,而在果实可溶性固形物方面的影响较小,两个品种表现基本一致。这一结果为两个品种授粉组合和优质高产栽培的选择提供了依据。

    2002年04期 275-277页 [查看摘要][在线阅读][下载 175k]
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  • 金华佛手类型划定及RAPD分析

    陈秉初,赵铁桥,马伯军,邵春荣

    对金华佛手品系进行了生物学表型特性观察、生理学指标测定和RAPD分析。描述了3个类型的表型和生理学差异,分析了3个类型的遗传差异及稳定性,在此基础上把它们划分为3个类型,并考虑了各自的表型特征、产地历史文化背景和商业品性予以定名。

    2002年04期 278-280页 [查看摘要][在线阅读][下载 800k]
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  • 《果树学报》投稿须知

    <正>《果树学报》是农业部主管、中国农业科学院郑州果树研究所主办的果树专业学术期刊,是国内外重要数据库和文摘刊物收录文献源的重点期刊。国内外公开发行,双月刊,国际标准开本,72页码。

    2002年04期 2页 [查看摘要][在线阅读][下载 91k]
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