果树学报

JOURNAL OF FRUIT SCIENCE

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  • 桃果实采后软化过程中内源IAA、ABA和乙烯的变化

    吴敏,陈昆松,贾惠娟,徐昌杰,张上隆

    以玉露桃果实为试材,分析了桃果实后熟衰老进程中内源ABA、IAA和乙烯水平的变化,探讨其相互关系,以及对果实后熟软化进程的调控机制。结果表明,桃果实乙烯跃变始于采后第3天,跃变峰值出现在采后第8天;采后初期ABA含量迅速积累,于采后第3天达到高峰,随后趋下降;但IAA水平在果实后熟软化进程中呈持续下降趋势。ABA和IAA水平在后熟软化末期均有所增加。

    2003年03期 157-160页 [查看摘要][在线阅读][下载 167k]
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  • 柑橘不同器官内源游离多胺的年周期变化

    张秋明,郑玉生,刘昆玉,谢深喜,李大志

    对32年生特洛伊(Troyer)枳橙砧(Citrussinensis×Poncirustrifoliata)华盛顿脐橙犤Citrussinensis(L.)Osbeck犦及8年生枳砧犤Poncirustrifoliata(L.)Raf.犦宫川温州蜜柑(CitrusunshiuMarc.)进行了内源游离多胺年变化规律的研究。结果表明:柑橘不同器官在生长发育的重要时期均伴随着多胺含量的变化,春梢叶片内源多胺含量随叶龄增加而上升,在越冬期急剧增加达全年最高峰,尤以精胺含量增加显著;花期以腐胺含量变化最大,盛花期达高峰,谢花后迅速下降;果实多胺总量变化与横径增长呈平行关系。前期腐胺上升较快,后期主要以亚精胺和精胺增加为主。果皮内源多胺含量大于果肉部分,占果实含量2/3左右。

    2003年03期 161-164页 [查看摘要][在线阅读][下载 167k]
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  • 几种柑橘属植物花粉外壁超微结构比较研究

    张映南,李润唐,蒋开军

    应用超薄切片技术,在透射电镜下对几种柑橘属植物花粉外壁的超微结构进行了观察,结果表明,柑橘属植物花粉具4~5孔沟,外壁内层发育好,花粉外壁结构属于较进化类型。供试材料花粉外壁超微结构特征各异,说明了柑橘属植物的遗传多样性;野生柑橘花粉外壁柱状层为颗粒结构,栽培柑橘为小柱结构,似可说明柑橘花粉外壁柱状层的进化趋势是由颗粒结构到小柱结构。莽山野柑和莽山野橘花粉外壁超微结构存在明显差异,主要表现为:莽山野柑花粉外壁的柱状层发育差,为颗粒状,覆盖层厚度为0.41μm,内层厚度为0.84μm;莽山野橘花粉外壁的柱状层发育好,为小柱状,覆盖层厚度为0.47μm,内层厚度为0.33μm。据此认为柑应有种的地位。

    2003年03期 165-168页 [查看摘要][在线阅读][下载 636k]
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  • 粘红酵母与金属离子结合使用对柑橘采后青霉病的抑制效果

    孙萍,郑晓冬,张红印,吴忠民,唐平,蒋伟

    研究了粘红酵母(Rhodotorulaglutinis)不同处理方法对柑橘果实采后病害(指状青霉)的抑制效果。结果表明:粘红酵母细胞悬浮液的抑菌效果最好,当浓度为1×109CFU/mL时,几乎完全抑制病害的发生,而滤液则会使病害加重。当粘红酵母分别与0.1mol/L浓度的Ca2+、0.1mol/L的Mg2+结合使用时,可提高抑菌效果。如与Fe2+使用时,高浓度的Fe2+会加重病害的发生,低浓度对抑菌效果不明显,当仅以浓度为2.5μmol/L的添加量抑菌效果较好。

    2003年03期 169-172页 [查看摘要][在线阅读][下载 190k]
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  • DAS-ELISA、RT-PCR和IC-RT-PCR检测葡萄卷叶病毒Ⅲ的比较研究

    陈建军,2刘崇怀,古勤生,潘兴,曹孜义

    在生长季节分3次对部分葡萄品种枝条上部、中部和下部叶片及韧皮部,进行双抗体夹心法(DAS-ELISA)、反转录聚合酶链式反应(RT-PCR)和免疫捕捉反转录聚合酶链式反应(IC-RT-PCR)3种方法检测卷叶病毒Ⅲ(GLRaV-3)的比较。结果表明:DAS-ELISA的检出率明显低于RT-PCR和IC-RT-PCR方法。RT-PCR可以检测出RNA提取液为1:10-4的GLRaV-3病毒,但它受到了提取RNA难以及其它物质(如蛋白质、DNA等)干扰的影响,检测难度增加。从检测的灵敏度来看,RT-PCR和IC-RT-PCR比DAS-ELISA灵敏;并且,IC-RT-PCR比其它两种方法较快,整个过程仅需8h。

    2003年03期 173-177页 [查看摘要][在线阅读][下载 359k]
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  • 葡萄总RNA提取方法的研究

    张今今,王跃进,王西平,杨克强,杨进孝

    针对葡萄组织中多酚、多糖类物质含量较高的特点,比较了改进SDS/酚法、异硫氰酸胍法和市售总RNA提取试剂盒等不同的提取方法,3种改进方法均能从葡萄幼嫩叶片中提取到总RNA。其中改进的SDS/酚法能有效抑制酚类物质和多糖对总RNA提取的影响,能够从成熟的叶片和完熟果实的果皮中获得质量高、完整性好的总RNA,28SrRNA亮度约为18SrRNA的2倍,A260/A280介于1.8~2.0之间,A260/A230大于2.0,且总RNA产率高,其中幼叶总RNA产率为261.20μg/g,成熟叶产率为191.40μg/g,完熟果皮产率为31.50μg/g,完全适于进行DDRT-PCR、Northernbolt和cDNA文库构建等研究。且该方法具有快速、简单、有效的特点。

    2003年03期 178-181页 [查看摘要][在线阅读][下载 349k]
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  • 根域加温对促成栽培绯红葡萄生长发育的影响

    王世平,费全风,秦卫国,张才喜,郭庆海,朱丽娜

    连续2年以“Y”形整枝的2年生葡萄绯红(VitisviniferaL.cv.Cardinal)品种为试材,在超早促成栽培的早期进行根域土壤加温处理,探讨其对根域土壤温度、树体发育和果实品质的影响。结果表明,根域加温提高促成栽培早期土壤温度约10℃,各物候期均早于未加温处理2~5d,新梢生长好,叶面积大;花穗发育好,单株果穗数显著增加;果汁含糖量和果皮花青素含量增加,可滴定酸降低,果实品质提高;果粒重量、果穗重量和单株产量均显著高于未加温处理。并就根域加温效果的形成机理进行了探讨。

    2003年03期 182-185页 [查看摘要][在线阅读][下载 173k]
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  • 钙、萘乙酸对亚精胺在猕猴桃贮藏期间作用效果的影响

    阎瑞香,王仁才,关文强

    以5年生中华猕猴桃品系(湘源81-2)为试材,进行了果实采收后Spd(亚精胺)、Spd+Ca2+、Spd+NAA浸果处理,研究钙、萘乙酸对多胺作用效果的影响。结果表明:不同处理均不同程度地抑制了果实的呼吸强度、果肉PG活性和细胞膜透性的增加,其中Spd+NAA浸果处理的作用效果最为显著,贮藏68d时,果肉硬度最高(0.259MPa),软果率较低(79%),好果率达100%;其次为Spd处理。

    2003年03期 186-189页 [查看摘要][在线阅读][下载 159k]
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  • Effects of Fruit Thinning Severity on Yield and Quality in ‘Sensation’ Mango(Mangifera indica)

    T.Yeshitela,P.J.Robbertse,P.J.C.Stassen,J.Grimbeek,M.van der Linde

    2003年03期 190-194页 [查看摘要][在线阅读][下载 192k]
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  • 妃子笑荔枝早花大果和晚花小果与营养竞争的关系

    李建国,黄辉白,黄旭明

    对同一穗上的妃子笑早花大果和晚花小果的对比研究发现,各时期处于大体相同发育阶段的早花果果实争夺水分和溶质的能力均大于晚花果。14C-蔗糖标记实验更证实早花果比晚花果具有大得多的争夺碳水化合物能力。对矿质营养的吸收差异总体看来,早花果争夺矿质营养的能力明显强于晚花果,具体表现为:果皮中Zn、K、N、Mg和P的含量和果肉中N、K、Zn和Ca含量均是早花果明显大于晚花果。据此认为,早花果的果实大与其具有强大的竞争库力有关;果实中K、Zn和N的水平可能与荔枝大果性状呈明显的正相关。

    2003年03期 195-198页 [查看摘要][在线阅读][下载 180k]
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  • 草莓果实成熟期花青苷、酚类物质和类黄酮含量的变化

    冯晨静,关军锋,杨建民,张元慧,赵树堂,王玉涛

    以春星和全明星为试材,研究了不同成熟度草莓果实酚类物质、类黄酮及花青苷的动态变化。结果表明,随着果实的成熟,酚类物质和类黄酮在绿熟期有较高的含量,之后随着果实的成熟先下降,至紫红期又开始大量积累;花青苷含量随着果实的成熟逐渐增加,紫红期达最大值;低温贮藏的草莓果实酚类物质、类黄酮含量首先下降,之后随着贮藏天数的增加而不断上升;花青苷含量逐渐增加,但增加的趋势比较缓慢。

    2003年03期 199-201页 [查看摘要][在线阅读][下载 147k]
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  • 毛叶枣的矿质营养特性

    陈菁,谢江辉

    以2~3年龄毛叶枣(ZizyphusmauritianaLam.)品种高朗一号为试材,采用大田调查分析和数理统计方法,研究毛叶枣矿质营养特性,结果表明,3年龄毛叶枣在整个生长季节每株树需要纯N156.6g,P14.3g,K194.5g,Ca102.1g,Mg29.0g,B0.25g;不同物候期毛叶枣叶片养分含量存在着差异,N、P以营养缓慢生长期、硬核期含量较高,K含量一直在下降,Ca以采果前后期较高,Mg变化不大;毛叶枣果实养分积累为双S型;高产区叶片N、P含量在营养生长旺盛期、花芽分化初期显著高于低产区。

    2003年03期 202-205页 [查看摘要][在线阅读][下载 158k]
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  • 杨梅根瘤内生菌超微结构及其固氮酶结构基因的研究

    何新华,2陈力耕,胡西琴,张建业

    用透射电镜首次观察到杨梅根瘤内生菌泡囊结构存在两种类型,有隔或无隔,椭圆形,直径1.3~3.0μm。并首次从杨梅根瘤共生固氮的内生菌中通过PCR反应克隆了2675bp的固氮酶结构基因,包括nifH和nifD全长基因及nifK基因片段,对其nifH和nifD基因的核苷酸序列分析结果表明,其核苷酸与已报道的Frankia菌株同类基因的核苷酸的同源性高,达89%以上。861bp的nifH基因开放阅读框架和1458bp的nifD基因开放阅读框架的氨基酸序列与已报道的其他Frankia菌株同类基因的氨基酸序列的同源性分别为92%以上和89%以上,特别是起重要作用的氨基酸残基非常保守。nifH、nifD及nifK基因是连锁在一起的,nifH和nifD及nifD和nifK之间的间隔序列分别为49bp和205bp,与已报道的Frankia菌株同类基因之间的间隔序列在长度和同源性上差异较大,因而杨梅根瘤共生固氮的内生菌与其它属植物根瘤共生固氮内生菌及分离株存在菌株之间的差异。

    2003年03期 206-210页 [查看摘要][在线阅读][下载 345k]
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  • CPPU对番木瓜干旱胁迫的保护作用

    黄建昌,肖艳,赵春香,李宏彬

    干旱胁迫下,番木瓜叶片水势、可溶性蛋白质、叶绿素含量和SOD活性明显下降,而电导率、POD活性、MDA和H2O2含量则显著上升。分别用10、30、50mg/L的CPPU预处理有效地降低了干旱条件下番木瓜叶片细胞的MDA、电导率和H2O2含量的增加程度,并能减缓叶片叶绿素总含量和可溶性蛋白质含量的降低。试验表明CPPU是通过减轻干旱对番木瓜引起的自由基伤害来提高番木瓜的抗旱能力,其中以30mg/L浓度的CPPU处理效果最好。

    2003年03期 211-213页 [查看摘要][在线阅读][下载 132k]
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  • MA贮藏对桑果细胞壁组分和水解酶活性的影响

    罗自生

    研究了在(2±1)℃下,MA贮藏对桑果细胞壁组分和水解酶活性的影响,结果表明:MA贮藏可抑制桑果呼吸强度和乙烯释放量,MA贮藏桑果的纤维素酶、果胶甲酯酶和多聚半乳糖醛酸酶等细胞壁水解酶活性和水溶性果胶含量显著低于对照,而果实的纤维素和原果胶含量显著高于对照,从而延缓桑果的软化。

    2003年03期 214-217页 [查看摘要][在线阅读][下载 168k]
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  • 加入WTO后我国猕猴桃产业的发展策略

    韩礼星,黄贞光,李明,赵改荣,李玉红

    综合有关文献,介绍了世界猕猴桃生产和贸易情况,对比分析了我国猕猴桃产业与世界先进生产国的差距,以及我国加入WTO之后猕猴桃产业发展的机遇和挑战,认为猕猴桃作为一种优质、保健果品和高效种植业,在国内国际果品消费市场上有很大的潜力。我国应适当增加技术投入,克服猕猴桃科学技术措施应用滞后的状态,发挥我国为猕猴桃最集中起源地、最适栽培区、劳动力价格低廉和国土辽阔的优势,有计划的调整品种结构,扩大绿色和有机猕猴桃生产面积,提高品质,拓展市场,扩大出口,增加农民收入,使猕猴桃成为我国农业结构调整中的热门产业。

    2003年03期 218-223页 [查看摘要][在线阅读][下载 180k]
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  • 柑橘衰退病毒研究进展

    余冬冬,刘永清,王国平

    综合有关文献,就柑橘衰退病毒(Citrustristezavirus,CTV)的生物学特征、分子生物学、抗病毒基因工程和柑橘衰退病的检测、鉴定及防治作一综述。重点讨论CTV株系分化、基因组和亚基因组RNA、CTV的血清学和分子生物学检测方法。目前的研究表明,CTV通常以不同株系的混合物存在,并且和其他病原形成复合侵染,各分离物之间存在明显的遗传多样性。不同株系的分离纯化、各株系间的交叉保护及CTV和橘蚜的互作关系还有待深入的研究。

    2003年03期 224-229页 [查看摘要][在线阅读][下载 210k]
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  • 苹果根细胞质膜的提取和纯化

    朱京涛,韩振海,许雪峰

    试验利用差速离心法获取苹果根细胞微粒体,两相分配法分离质膜和其它细胞内膜,从而获得纯化的正向型质膜囊泡。结果表明,研磨缓冲液成分是影响微粒体分离及其在两相体系中分配的关键。两相分配后的标志酶活性检测表明,上相中富含质膜,内膜污染较少,质膜纯度较高;下相中富含其它内膜。证明PEG—Dextron两相分配法也适用于苹果根细胞质膜的提取和纯化。

    2003年03期 230-232页 [查看摘要][在线阅读][下载 138k]
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  • 套袋对鸭梨果实内含物变化及内源激素水平的影响

    辛贺明,张喜焕

    试验测定了套袋和未套袋鸭梨果实生长发育过程中淀粉、可溶性糖和可滴定酸的含量变化及IAA、GA3在果实发育不同阶段的含量。结果表明,套袋果实和未套袋果实淀粉、糖、酸的变化趋势基本一致,但在果实整个发育时期,套袋果实糖和酸的含量均低于未套袋果实,采收前糖的快速增长时期,套袋果晚于未套袋果。盛花后130d这段期间,套袋果淀粉含量低于未套袋果,采收时稍高于未套袋果。套袋果肉中IAA、GA3的含量,在果实发育的各阶段均低于未套袋果。

    2003年03期 233-235页 [查看摘要][在线阅读][下载 209k]
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  • 引进扁桃的品质特性观察

    梅立新,郭春会,申烨华

    从美国引进的3个扁桃品种,用山桃作砧木,在陕西渭北地区生长旺盛,苗木栽植第3年开始开花结果,5年生平均株产1.78~2.03kg。扁桃3月中下旬开花,果实前期发育较快,至5月中旬果径生长量占总量的80%~90%,后期增长缓慢。Nonpareil品种7月25日~8月5日成熟,Mission品种9月11日~9月15日成熟。成熟种仁饱满,外观品质较好。种仁含粗脂肪49.62%~52.49%,含粗蛋白20.9%~29.0%,含VB11.8~1.91mg/kg,VB24.08~4.62mg/kg。氨基酸及钙、镁等元素含量也较丰富,与我国新疆扁桃主产区产品营养含量相近似。

    2003年03期 236-238页 [查看摘要][在线阅读][下载 131k]
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  • NaHSO_3对枇杷和毛叶枣叶片光合速率的促进作用

    周慧芬,郭延平,林建勋,方志根

    研究了不同浓度的NaHSO3及其与KCl和6-BA配合施用后对田间枇杷和毛叶枣离体叶片光合作用的影响。结果表明:低浓度(2~8mmol/L)的NaHSO3对光合速率有促进作用,作用效果长达6d;高浓度(16mmol/L)的NaHSO3对光合速率促进作用不明显。NaHSO3配合1mmol/LKCl和5mmol/L6-BA施用,对光合速率的促进效果更明显。

    2003年03期 239-241页 [查看摘要][在线阅读][下载 149k]
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  • 一种将柑橘离体芽苗嫁接于温室砧木的高效方法

    郭文武

    2003年03期 242页 [查看摘要][在线阅读][下载 77k]
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  • 张光伦教授

    2003年03期 154页 [查看摘要][在线阅读][下载 3171k]
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  • 张力田研究员

    2003年03期 243页 [查看摘要][在线阅读][下载 3727k]
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