果树学报

JOURNAL OF FRUIT SCIENCE

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  • 富士杂交后代果实内在品质性状的遗传

    刘志,伊凯,王冬梅,杨巍,杨锋,张景娥

    通过对富士12个杂交组合、502株实生苗的调查,研究了富士杂交后代果实内在品质性状的遗传趋势。结果表明,果实总糖及可溶性固形物含量是受多基因控制的数量性状,不仅存在加性效应,还存在一定程度的非加性效应,通过杂交育种改善苹果含糖量是一条有效途径。苹果含酸量受一对主效基因和加性多基因共同控制,主基因的遗传效应表现为完全显性,以加性效应为主,但也存在一定程度的非加性效应,富士、东光、长红、锦红均为显性杂合体(Mama)。苹果果实肉质、质地、果汁及果心大小为多基因控制的数量性状,杂交后代果实分别呈现肉质变粗、质地变硬、果汁减少、果心变大的趋势。果肉颜色为质量性状,有色对无色表现为显性,杂交后代的平均果肉颜色级次略低于亲中值。

    2004年02期 95-102页 [查看摘要][在线阅读][下载 263k]
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  • 陕西苹果园土壤重金属含量水平及其评价

    张林森,梁俊,武春林,段敏,王西玲,赵政阳,赵锁劳

    对陕西省8个县86个苹果园土壤样品中砷、铅、汞、铬、镉和铜含量进行了测定,结果表明,土壤中砷、铅、汞、铬、镉和铜含量分别为(12.20±4.64)mg/kg,(14.04±3.80)mg/kg,(0.067±0.067)mg/kg,(59.45±12.63)mg/kg,(0.062±0.029)mg/kg,(25.83±7.41)mg/kg,均没有超过绿色食品产地环境规定的标准。无公害项目示范县老果园土壤重金属积累不明显,今后监控的重点是砷和铬,结果可为无公害苹果生产提供依据。

    2004年02期 103-105页 [查看摘要][在线阅读][下载 131k]
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  • 桃种间亲缘关系的SSR鉴定

    俞明亮,马瑞娟,许建兰,沈志军,章镇

    通过正交试验,建立了桃SSR反应体系,对桃的6个种和扁桃进行了鉴定;对谱带进行数字化转换,用SPSS11.5中的Jaccard聚类方法对结果进行了聚类,发现桃亚属间普通桃与新疆桃的亲缘关系最近,陕甘山桃与甘肃桃间也有较近的亲缘关系,在相似系数小于0.589时,普通桃、新疆桃、陕甘山桃、甘肃桃4个种被聚为一类,与这4个种相近的为光核桃,其次为山桃,最远的为扁桃。

    2004年02期 106-112页 [查看摘要][在线阅读][下载 1459k]
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  • 《新编苹果病虫害诊断与防治》

    2004年02期 112页 [查看摘要][在线阅读][下载 114k]
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  • 贮藏环境对甜樱桃拮抗酵母菌生长和链格孢菌生物防治的影响(英文)

    冯晓元,田世平,秦国政,徐勇,陈梅香

    拮抗酵母菌(Rhodotorulaglutinis)在20~25℃的室温下生长较快,即使20%CO2亦不能抑制其生长,但菌落直径扩展速度与CO2浓度(0~20%)呈显著负相关(r=-0.8999~-0.9383)。R.glutinis在低温(1℃)条件下,对CO2较敏感,15%CO2浓度可以抑制该拮抗菌在低温下生长,但将其移到常温下培养2d后即可生长。另外,5%或15%CO2单独使用不能抑制Alternariaalternata(1×104个孢子/mL,15μL)在红灯樱桃果实上萌发,但可极显著地抑制其病斑在樱桃果实上的扩展速度。R.glutinis悬浮液(108cfu/mL)与5%或15%CO2结合使用则可完全抑制A.alternata在樱桃果实上生长。

    2004年02期 113-115页 [查看摘要][在线阅读][下载 198k]
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  • 提高银杏叶黄酮含量的措施及其调控机理的研究(英文)

    程水源,王燕,费永俊,朱桂才

    在银杏果用园,喷施矮壮素、脱落素及乙烯利均能提高叶黄酮含量,矮壮素效果最好,比对照提高了20.06%,与对照和其它处理间差异达到极显著水平,脱落酸与对照之间差异达显著水平。矮壮素处理效果最优的原因是它能促进光合积累,显著降低叶片中GA含量和IAA/ABA、IAA/ETH、GA/ABA、GA/ETH值。

    2004年02期 116-119页 [查看摘要][在线阅读][下载 164k]
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  • 葡萄病毒病多重RT-PCR检测技术体系优化分析

    牛建新,陈萍,马兵钢

    在确立葡萄卷叶病毒Ⅲ和扇叶病毒RT-PCR优化体系基础上,研究了多重PCR的主要成分:dNTPS、TaqDNA聚合酶、MgCl2对PCR反应的影响,从而确立了GLRaVⅢ、GFLV的多重RT-PCR检测体系。研究结果表明,多重PCR反应体系中TaqDNA聚合酶的用量较单重PCR反应体系要低,而且可降低成本和缩短检测时间。

    2004年02期 120-123页 [查看摘要][在线阅读][下载 660k]
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  • 新疆香梨试管苗最佳生根培养基研究

    刘彤,赵新俊,任丽彤,祝剑波,向其柏

    在确定IAA作为香梨(PyrussinkiangensisYü)试管苗生根最适生长调节剂和浓度基础上,研究了NH4+、NO3-、K+、Ca2+、Mg2+的生根效应。发现由NH4NO3、KNO3、Ca(NO3)2、MgSO4四种化合物不同浓度组成的12个处理对试管苗的生根率、根生物量和根长等均产生显著影响。处理间最高与最低根长相差23.38cm,生根率相差53.13%。最高生根率达96.88%,比半量MS培养基(对照)增加15.63%,并且生根指数明显提高。认为提高香梨等难生根木本植物生根效率,在选配适宜生长调节剂同时,应注意大量元素对试管苗的生根效应。

    2004年02期 124-127页 [查看摘要][在线阅读][下载 170k]
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  • 水培条件下葡萄砧木对氯化钠的耐性鉴定

    樊秀彩,刘崇怀,潘兴,郭景,南李民

    采用水培法,以盐害指数(SI)和死亡率为指标,对30份葡萄砧木进行了氯化钠的耐性鉴定。结果表明,不同种质的耐盐力从0.1%~0.4%不等;野生葡萄中的香槟尼的耐盐性好;沙地葡萄和山美杂种的耐盐性较差;河岸葡萄各品种间的耐盐性差异较大,其中,多数品种的耐盐力居中;河岸葡萄与沙地葡萄、冬葡萄的杂种后代的耐盐性也有不同程度的差异性;我国广泛作为砧木的贝达葡萄的耐盐性居中。

    2004年02期 128-131页 [查看摘要][在线阅读][下载 340k]
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  • 柑橘开花前后子房(幼果)钙、硼营养与IAA、GA_(1/3)动态研究

    肖家欣,彭抒昂

    对单性结实的国庆1号温州蜜柑和自花结实的华农本地早橘在开花前后子房(幼果)发育中钙、硼营养与内源IAA和GA1/3的浓度变化进行了测定。结果表明:1)在盛花期及花前阶段内国庆1号钙与硼浓度均居较高水平,盛花后即下降;而华农本地早盛花前相对较低,盛花后却有一上升过程;2)两品种的钙动态与各自的IAA动态呈显著正相关,国庆1号的硼与IAA亦呈显著正相关,但均与GA1/3无明显关系;3)国庆1号的钙浓度明显低于华农本地早。还就子房(幼果)中内源激素(IAA和GA1/3)与钙、硼营养的吸收及其生长发育的关系进行了讨论。

    2004年02期 132-135页 [查看摘要][在线阅读][下载 167k]
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  • 柑橘组织RNA提取方法研究

    徐昌杰,陈昆松,张波,王钱洁,叶薇佳

    从操作耗时、所得RNA产量和质量等方面比较了5种RNA提取方法提取甜橙叶片、幼果、成熟果实果皮和汁囊组织RNA的效果。结果表明,改良Bugos法能从上述4种组织中获得较高产量和质量的RNA。用该方法提取的温州蜜柑成熟果实果皮RNA经RT-PCR扩增成功得到了蔗糖磷酸合成酶cDNA片段。该方法还可适用于猕猴桃、梨、甜瓜、龙眼、苹果和桃果肉RNA的提取。

    2004年02期 136-140页 [查看摘要][在线阅读][下载 551k]
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  • 不同处理条件下1-MCP对金冠苹果呼吸强度和品质的影响

    孙希生,王志华,辛广,王文辉,李志强

    以金冠苹果为试材,1-MCP处理后,研究了采收期、处理时间、处理温度和处理时期对果实采后呼吸强度和品质的影响。结果表明,1-MCP处理显著降低了果实的呼吸强度,延迟了果实呼吸高峰的出现,与对照果实相比,1-MCP很好地保持了果实的风味和品质。不同采收期、处理时间的长短、处理温度和处理时期均对1-MCP的作用效果有影响,在这些因素中,采后处理时期对1-MCP作用效果的影响最大。

    2004年02期 141-144页 [查看摘要][在线阅读][下载 176k]
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  • 花盖王梨果实抗褐变机理研究

    高兆银,郭修武,刘凤君

    对花盖王果实中与褐变有关的多个因素进行了研究,结果表明:花盖王的果实与花盖梨相比,果实中的保护酶(超氧化物歧化酶SOD和过氧化氢酶CAT)活性高,非酶类保护物质(维生素C和GSH)含量高,酚氧化酶的活性很弱,酚类物质含量低,这4个因素导致了花盖王果实具有较强的抗褐变性能。

    2004年02期 145-148页 [查看摘要][在线阅读][下载 268k]
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  • 香蕉果实贮藏冷害与PAL活性及可溶性蛋白的关系

    王勇,谢会,张昭其,陆旺金

    研究了200μmol/L脱落酸(ABA)和5mmol/L腐胺(Put)处理对贮藏于8℃下条件的香蕉果实耐冷性的影响及其与PAL活性及可溶性蛋白的关系。结果表明:与对照果实相比较,ABA和Put两种处理都不同程度地减轻香蕉果实贮于8℃条件下的冷害。具体表现在,两种处理均延缓了果皮颜色变暗与细胞膜透性的升高,提高了果皮可溶性蛋白含量,维持果实果皮较高的PAL活性。本文还讨论了香蕉果实耐冷性与果皮PAL活性的关系。

    2004年02期 149-152页 [查看摘要][在线阅读][下载 169k]
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  • 黄皮耐贮性与果皮超微结构的研究

    屈红霞,蒋跃明,李月标,林文彬,彭丽桃,胡晓颖

    以大鸡心、小鸡心、圆种3个黄皮品种为材料,探讨了常温(28~33℃)贮藏3个黄皮品种耐贮性与果皮超微结构的差异。结果表明,圆种黄皮最耐贮藏,小鸡心次之,大鸡心耐贮性最差。经扫描电镜观察,黄皮外表皮薄,只有2~3层细胞构成。外表皮结构疏松,外表面有小裂隙,外被一层均匀的蜡质,密布表皮毛和气孔,果实分泌物中有结晶状物。新鲜采收黄皮果皮中即有病原微生物潜伏,随贮藏时间延长,黄皮果外表皮病原物大量繁殖,表皮毛与蜡质层脱落,气孔也逐渐闭合。3个品种黄皮外表皮的其它特征,如表面皱折大小与数量、表皮毛和气孔的密度、形状和大小等有明显差异。

    2004年02期 153-157页 [查看摘要][在线阅读][下载 1457k]
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  • 果树农艺性状基因的分子标记及其应用

    乔玉山,房经贵,沈志军,章镇

    总结了果树农艺性状基因标记策略和已获得的分子标记及其在果树上的应用。集团混合分离分析法(BSA)、平行芽变分析法(PSA)和已知信息捕捉法(KIH)是果树农艺性状基因标记筛选的主要方法。目前已获得了大量果树农艺性状基因的分子标记,这些标记是果树基因作图、图位克隆、分子辅助选择和种质资源鉴定等遗传研究与育种实践的有用工具。

    2004年02期 158-163页 [查看摘要][在线阅读][下载 222k]
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  • 柿果贮藏保鲜研究进展

    王华瑞,冷平,赵桂芳,姬青云

    在分析影响柿果耐贮性的采前因素的基础上,综述了柿果贮藏保鲜技术研究进展,包括低温贮藏、气调贮藏、防腐保鲜等。同时详述了低温+气调结合保鲜剂的长期保鲜措施,并提出了今后的研究展望。

    2004年02期 164-166页 [查看摘要][在线阅读][下载 126k]
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  • 桃果实中花青苷的提取、检测及应用

    胡亚东,贾惠娟,孙崇德,陈青俊,徐昌杰,陈昆松

    采用0.05%盐酸-甲醇提取液4℃浸取组织24h,可以高效提取桃果实果皮中的花青苷,方法回收率可达94.37%;采用梯度洗脱HPLC法,可以对花青苷进行定性、定量分析,该体系检测限(S/N=3)为0.2μg/g,RSD(n=5)为2.94%,峰面积与浓度在0.0625~0.2500mg/mL范围内线性关系达到极显著水平(r=0.997)。方法简便易行,可用于桃果实等材料的花青苷水平变化分析。

    2004年02期 167-169页 [查看摘要][在线阅读][下载 230k]
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  • 水分胁迫下葡萄叶片脯氨酸和可溶性总糖积累与叶龄的关系

    李予霞,崔百明,董新平,王雪莲

    测定1年生葡萄的不同叶龄叶片中脯氨酸和可溶性总糖的含量,结果表明:水分胁迫使幼龄叶片的脯氨酸和可溶性总糖含量增加,而减少了在成熟叶片中的含量。说明水分胁迫导致渗透调节物质由老组织向幼嫩组织运输并积累,从而提高了幼嫩组织的干旱适应能力。

    2004年02期 170-172页 [查看摘要][在线阅读][下载 166k]
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  • 《猕猴桃研究进展(II)》

    2004年02期 172页 [查看摘要][在线阅读][下载 104k]
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  • 不同温度冷藏对油桃生理变化的影响

    高慧,饶景萍

    在(1±0.5)℃、(3±0.5)℃、(5±0.5)℃及常温条件下,研究了油桃的生理变化。结果表明:低温可延缓油桃果肉硬度的下降及叶绿素的分解速度,降低呼吸强度和乙烯释放量,延迟呼吸跃变时期,并抑制了果实后熟过程中PG、CX的活性。其中(1±0.5)℃的效果最为显著,(3±0.5)℃和(5±0.5)℃对果实成熟衰老进程的抑制作用相对较小,且后者还出现冷害现象。

    2004年02期 173-175页 [查看摘要][在线阅读][下载 144k]
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  • 板栗新品系的生物学特性

    陆斌,邵则夏,杨卫明,宁德鲁,杜春花

    通过两轮优株无性系品比试验,筛选出24个板栗新品系在全省做区域化栽培试验,并进行物候期观测、授粉试验、发枝结果习性、修剪反应等试验研究,最终选育出云丰等6个板栗新品种。本试验结果为生产上选配主栽品种和授粉品种、幼树1年生壮枝修剪等提供了可靠的依据。

    2004年02期 176-178页 [查看摘要][在线阅读][下载 120k]
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  • 板栗品种雌雄异熟的生物学特性

    李昌珠,蒋丽娟

    3个板栗区域性试验点,16个品种连续4年的物候观察和主要经济性状调查表明:板栗品种表现出较强的雌雄异熟性(81.25%)。根据花期物候,可将板栗品种分为雌先型、雄先型、相遇型。雌雄异熟秩序不受生态、气候条件、年份的影响。雌雄异熟性与产量、嫁接后2~3年结果株率等性状没有必然联系,而与坐果率显著相关。弄清板栗品种的雌雄异熟性对杂交育种、生产中授粉品种的配置有指导意义,建议在今后的育种、栽培中对这一特殊物候性状加以重视。

    2004年02期 179-181页 [查看摘要][在线阅读][下载 130k]
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  • 枣若干品种需冷量测定

    贺润平,杜俊杰,赵飞,李捷,牛荣山

    对枣不同品种冬季休眠的阶段性、需冷量进行了测定,结果表明:枣不同品种度过自然休眠的低温需求量不同。从12月10日到翌年1月20日自然休眠结束,之后进入被迫休眠期。主栽品种中梨枣于12月上旬,金丝小枣于1月中旬结束自然休眠。根据≤7.2℃模型、0~7.2℃模型、犹它模型测定枣的低温需求量。供试品种的低温需求量以平均值计算,≤7.2℃模型、0~7.2℃模型与犹它模型分别为1066h、440h和442CU。把犹它模型作为晋中地区枣品种需冷量的低温标准较为合适。供试的24个枣品种的需冷量为399~580CU。

    2004年02期 182-184页 [查看摘要][在线阅读][下载 126k]
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  • 土壤改良剂对龙眼的增产效应

    陈琼贤,郭和蓉,彭志平,林翠兰

    连续3年定点试验表明:龙眼果园施用土壤改良剂有极显著的增产效果,增产量可达0.11~2.96kg/株。还能改善果实质量,增加单果重和果肉率,提高果肉维生素C、可溶性糖和固形物含量,并提高土壤pH值、代换性Ca和Mg含量,在肥力水平低的土壤上施用土壤改良剂能使土壤有效N、P2O5和K2O含量分别提高1.28、9.0、4.0倍。改良剂适宜施用量为6kg/株。

    2004年02期 185-187页 [查看摘要][在线阅读][下载 133k]
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  • Mycokick菌剂对连作草莓的影响

    高志华,葛会波,李青云,张学英,李学营

    在盆栽条件下,研究了Mycokick菌剂对草莓连作障碍的影响。结果表明,Mycokick菌剂能显著增加草莓的叶绿素含量,促进草莓的生长,提高草莓的生物量;同时,使超氧化物歧化酶(SOD)活性上升,丙二醛(MDA)含量下降,细胞膜相对透性降低,根系活力增强。表明Mycokick菌剂能显著增强草莓的抗连作障碍的能力。

    2004年02期 188-190页 [查看摘要][在线阅读][下载 316k]
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