果树学报

JOURNAL OF FRUIT SCIENCE

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研究论文

  • 红肉苹果(Malus pumila var.niedzwetzkyana)MpMYB30基因的克隆及表达载体的构建

    展蔷;张计育;佟兆国;董畅;章镇;渠慎春;

    MYB转录因子是植物转录因子中最大的家族之一,在转录调节中起着多方面的重要作用。实验利用RACE技术从野生红肉苹果(Malus pumila var.niedzwetzkyana Schneid.)中获得了MpMYB30的全长序列,利用生物信息学的方法对其蛋白进行了分析和预测并将其连接到pCAMBIA-S1300+植物表达载体中。结果表明,该基因全长为1661bp,推导的氨基酸序列经系统发育分析与葡萄MYB30及蓖麻MYB基因相似性最高,命名为MpMYB30,其N端含有2个约55个氨基酸组成的MYB特征结构域。该基因推导的MpMYB30蛋白的分子式为C1790H2794N538O584S12,相对分子质量为41579.8ku,等电点为6.30,不存在信号肽和跨膜区域,蛋白质结构以α螺旋为主。利用XbalⅠ和SacⅠ对重组质粒进行酶切,并将其连接到pCAMBIA-S1300+载体上,通过抗性筛选和PCR酶切检测,证实了MpMYB30基因已经构建到植物表达载体pCAMBIA-S1300+上。

    2010年04期 v.27 483-489页 [查看摘要][在线阅读][下载 1489K]
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  • 苹果属四倍性皱叶矮生株系小孢子败育过程的解剖观察

    赵晓东;董文轩;计永胜;甄睿;

    为了研究平邑甜茶与扎矮山定子杂交后代中四倍性皱叶矮生株系10#和23#植株的雄性不育表现和细胞学特征,在观测花朵形态基础上,采用石蜡切片法显微观察了四倍性皱叶矮生株系及父本扎矮山定子(对照)的小孢子发生和败育过程。结果表明,10#和23#株系能产生雄蕊,但在初花期就出现花药干瘪现象,也没有显现花粉。显微观察发现:10#和23#株系在小孢子母细胞的形态特征和发育过程上与对照没有明显区别,它们的小孢子母细胞也能进行减数分裂并形成形态正常的二分体和四分体,但未能形成单核花粉粒;到开花前它们的花药均表现空囊现象;因此,10#和23#株系的小孢子败育时期是在四分体到单核花粉粒期间。

    2010年04期 v.27 490-495页 [查看摘要][在线阅读][下载 1250K]
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  • 梨遗传连锁图谱的构建及部分果实性状QTL的定位

    韩明丽;刘永立;郑小艳;杨健;王龙;王苏珂;李秀根;滕元文;

    利用八月红梨和砀山酥梨杂交得到的F1代实生苗为作图群体,应用Joinmap3.0作图软件,构建了一张包含61个苹果EST-SSR标记、68个苹果SSR标记、49个梨SSR标记、1个RAPD标记和3个质量性状标记,共182个标记并分属于19个连锁群的梨遗传连锁图谱,图谱总长度为982cM,标记间平均图距5.4cM。控制果皮红色的基因RFS位于LG3连锁群上,与最近的分子标记MES93-264p的遗传距离分别为9cM。控制果锈存在的基因FR、控制萼片脱落性状的基因AS分别位于LG16连锁群和LG12连锁群上。采用区间作图法,检测到与果实可溶性固形物含量、单果质量、横径和纵径等性状连锁的QTL位点21个(LOD≥2.5),其中主效QTL位点6个(LOD≥3.5),与果实性状相关QTL位点多集中在LG7和LG11连锁群上。

    2010年04期 v.27 496-503页 [查看摘要][在线阅读][下载 2074K]
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  • 不同组合桃杂交后代(F_1)群体幼苗光合特性比较

    张斌斌;姜卫兵;韩键;化香平;谢智华;俞明亮;

    为探求桃光合性能的遗传规律,筛选高光效杂交组合,分别于7月中旬和9月下旬测定了8个组合桃杂交后代(F1)群体幼苗的光合特性。结果表明,叶绿素含量(Chl)与类胡萝卜素含量(Car)极显著正相关,CO2饱和净光合速率(CSPn)与羧化效率(CE)显著正相关,饱和光强净光合速率(LSPn)与CE负相关。净光合速率(Pn)对CO2浓度(Ca)响应曲线的相关性状变异程度较大,蕴藏着较大的选择潜力。

    2010年04期 v.27 504-508页 [查看摘要][在线阅读][下载 459K]
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  • 桃果实缝合线软化与糖代谢的关系

    贾小丽;马焕普;刘志民;

    为进一步说明桃果实缝合线过早软化的原因,测定了不同发育时期大久保桃果肉软化果和正常果缝合线部位的蔗糖、葡萄糖、果糖和山梨醇的含量以及蔗糖代谢的相关酶——酸性转化酶、中性转化酶、蔗糖合成酶、蔗糖磷酸合成酶及山梨醇代谢的关键酶山梨醇脱氢酶(SDH)和山梨醇氧化酶(SOX)的酶活性,并对软化果和正常果果实中糖积累与酶活性的关系进行了分析比较,结果表明,糖代谢是影响桃果肉缝合线软化的重要因子之一;软化果在硬核期缝合线果肉快速生长,且糖代谢和相关酶活性都较旺盛,以单糖代谢为主,主要受中性转化酶的调节;果实发育进入阶段Ⅲ时,软化果的糖代谢比正常果的进程和速度都快,此阶段前期软化果的糖代谢快速旺盛,蔗糖快速大量合成,后期糖积累减少且糖含量大幅降低,果实出现未熟缝合线先软的现象。

    2010年04期 v.27 509-513页 [查看摘要][在线阅读][下载 1735K]
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  • 葡萄雄性不育种质特性及其花粉败育的细胞学研究

    刘倩;周蓓蓓;张其林;章镇;陶建敏;

    通过对‘2004-6-12’(魏可实生)、‘2004-2-30’(巨峰实生)及魏可(对照)葡萄花器官特征、花粉萌发率、花粉粒形态、成熟花粉粒内部结构以及花药、小孢子发育过程细胞学特征的观察,研究了葡萄雄性不育的特性。结果表明,‘2004-6-12’和‘2004-2-30’的花粉无生活力,花粉粒P/E值分别为(1.13±0.05)和(1.12±0.04),均为近球形,且无发芽孔和发芽沟;花粉粒横切面边缘光滑,外壁纹饰分别为网状和穴状。魏可(对照)花粉粒极轴值与赤道轴值之比(P/E值)(2.11±0.08),为长球形,萌发沟为三孔沟型,外壁纹饰为孔穴状。‘2004-6-12’和‘2004-2-30’小孢子败育主要发生在单核早期,但‘2004-6-12’在小孢子母细胞减数分裂期就表现出部分异常,表明2者的小孢子败育可能与绒毡层提前解体有关。

    2010年04期 v.27 514-520页 [查看摘要][在线阅读][下载 1385K]
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  • 重庆三峡库区锦橙叶片的营养状况

    王传波;彭良志;淳长品;凌丽俐;曾明;曹立;江才伦;

    为了解重庆三峡库区锦橙园树体的营养状况,以重庆三峡库区的江津、开县、忠县和涪陵4个(区)县29个锦橙园叶片为试材,对其进行营养元素的测定。结果表明,N、P、K、Ca、Mg、Fe、Mn、Cu和Zn元素含量的平均值分别为(2.99±0.29)%、(0.16±0.02)%、(0.89±0.24)%、(4.20±0.74)%、(0.28±0.08)%、(85.66±25.48)mg·kg-1、(28.71±12.38)mg·kg-1、(7.43±2.10)mg·kg-1和(13.59±2.30)mg·kg-1。进一步相关分析表明,这9种营养元素之间存在一定的相关性,其中N和P、Ca呈极显著负相关;Ca与P呈正相关,而与其他营养元素都呈极显著负相关。

    2010年04期 v.27 521-525页 [查看摘要][在线阅读][下载 198K]
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  • 欧洲李(Prunus domestica)及其近缘种的孢粉学研究

    刘有春;刘威生;郁香荷;孙猛;刘宁;章秋平;张玉萍;徐铭;刘硕;

    运用扫描电子显微镜(SEM)系统观察了李属(Prunus)欧洲李(P.domestica)及其近缘种共13份试材的花粉形态,并采用平均连锁法(average linkage)对花粉的9个数量性状和2个质量性状进行聚类分析。观察结果显示,供试欧洲李的花粉均为单粒花粉,中等大小,等极,辐射对称,极面观为近圆形或圆形,赤面观均为椭圆形,表面纹饰由不规则条脊和散落于条脊间的穿孔组成,与其近缘种差异显著。花粉具3-孔沟环状萌发孔(tri-colporate),属N3P4C5类型,仅在耶鲁尓品种观察到个别花粉具4条萌发沟。对孢粉数量指标进行方差分析,结果表明欧洲李花粉形态与其近缘种存在明显的差异。聚类分析将供试材料分为二组,即多倍体组和二倍体组,经分析认为野生欧洲李与黑刺李亲缘关系近,野生欧洲李可能包含了黑刺李的种质,而栽培欧洲李可能由野生欧洲李演化而来。最后根据花粉形态对李属供试种的演化进行了讨论。孢粉资料结合聚类分析是进行李属种间亲缘关系及演化途径研究的有效手段。

    2010年04期 v.27 526-532页 [查看摘要][在线阅读][下载 887K]
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  • ~(60)Co-γ射线对杏李花粉的辐射效应

    杜保伟;尚霄丽;李成斌;李靖;

    为探讨60Co-γ射线对杏李花粉的辐射效应,以杏李杂交新品种味王、恐龙蛋、味馨为试验材料,采用正交试验设计,研究了基因型、剂量率、剂量等因素对60Co-γ辐射后杏李花粉发芽率的影响。结果表明,不同杏李品种花粉发芽率在不同剂量、剂量率60Co-γ辐射后当天达到最高值;影响杏李花粉发芽率因素的主次关系依次为基因型﹥剂量率﹥剂量;不同杏李品种的最佳辐射剂量和剂量率分别为:味馨杏李花粉20Gy、0.6Gy·min-1;恐龙蛋杏李花粉150Gy、0.6Gy·min-1;味王杏李花粉50Gy,0.6Gy·min-1。因此,应选用适宜的剂量及剂量率辐射不同杏李品种花粉,并在辐射后立即授粉进行远缘杂交育种。

    2010年04期 v.27 533-536页 [查看摘要][在线阅读][下载 411K]
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  • 板栗叶幕微气候与品质的关系

    张海成;苏淑钗;雷恒久;刘婷;王静;

    为探讨叶幕微气候对板栗果实品质的影响,在燕山板栗产区,选取生长健壮,无病虫害的10a生遵达栗3株,测量树冠内不同区域环境因子和果实品质分布,并进行相关分析。结果表明,树冠内不同区域的光照、温度、湿度存在差异并且有一定的分布规律,差异最大值分别为光照6.5×104lx、温度3℃、湿度45%。树冠内不同区域板栗养分含量存在差异并且与环境因子相关,与光照、温度呈正相关,相关系数分别达到0.82和0.83,与湿度呈负相关,相关系数达到-0.71。

    2010年04期 v.27 537-541页 [查看摘要][在线阅读][下载 595K]
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  • 土壤紧实度对草莓光合特性及PSⅡ光化学活性的影响

    杜国栋;郭修武;吕德国;蔡明;

    研究以盆栽草莓为材料,利用快速叶绿素荧光诱导动力学曲线分析技术结合气体交换技术,研究3种土壤紧实度处理对草莓光合特性及光系统PSⅡ光化学活性的影响。结果表明,土壤疏松处理使叶片叶绿素b含量增加,但叶绿素a/b较对照下降17.9%;PSⅡ的氧化还原状态发生变化,其中荧光参数φPo与对照差异显著,光合性能指数(PIABS)明显得到提高,有利于光合机构的光能吸收、传递;对光强、大气中CO2利用范围加强,有利于光能利用和CO2羧化效率的提高,促进光合产物的积累。紧实度增加的处理,容重增加到1.25g·cm-3,草莓叶片叶绿素b含量下降,叶绿素a含量、叶绿素a+b含量、叶绿素a/b高于对照水平,除RC/CS高于对照外,各荧光参数没有明显变化。说明改善土壤紧实度提高草莓叶片PSⅡ光合机构功能,光能转化效率提高,为暗反应提供能量,光合同化能力得到提高。

    2010年04期 v.27 542-546页 [查看摘要][在线阅读][下载 855K]
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  • 巴厘菠萝干物质和NPK养分累积规律研究

    陈菁;孙光明;臧小平;陆新华;刘胜辉;

    在8月中旬种植大小基本一致的巴厘菠萝小苗,然后在其生长发育的11个时间段测定各器官生物量和NPK养分含量。结果表明:植株干物质和NPK养分累积可分为4个阶段。第一阶段为缓慢累积阶段;第二阶段为快速累积阶段,此阶段干物质和NPK养分累积量分别占收获时累积量的39.6%、50.8%、45.8%、54.6%;第三阶段为累积最快阶段,此阶段干物质和NPK养分累积量分别占收获时累积量的19.5%、20.2%、17.8%、12.3%;第四阶段为缓慢累积阶段,此阶段干物质、P素还有一个显著累积,但N、K累积量已很少。2、叶片、茎、根、果柄干物质和NPK养分累积量在见红期以前是随着菠萝果实生长而逐步增加,在果实发育中后期逐步下降,而果实和芽干物质和NPK养分累积量从果实发育至收获是逐步增加的。

    2010年04期 v.27 547-550页 [查看摘要][在线阅读][下载 409K]
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  • 菠萝基因组SSR分子标记的开发

    童和林;冯素萍;陈友;陈业渊;孙光明;武耀廷;

    实验采用SAM法,以"台农17号"菠萝作为开发基因组SSR分子标记的植物材料,并对开发获得的SSR标记在16个菠萝品种中进行了验证。利用两对锚定引物和12对接头引物筛选菠萝基因组SAM文库,从中开发得到86条含有SSR位点的序列,对这86条序列用MISA软件搜索后得到94个SSR位点,其中单核苷酸重复3个,二核苷酸重复91个。二核苷酸重复仅有2种重复单元,一种是GA/CT,占二核苷酸重复总数的57.14%(52/91),另一种是AC/GT,占二核苷酸重复总数的42.86%(39/91)。研究未发现三核苷酸及以上的重复单元。36对SSR引物对16个材料的扩增结果显示,24对引物能够扩增出清晰、重复性好且符合预期大小的条带,其中13对引物具有多态性,可成为下一步构建菠萝指纹图谱、遗传多样性分析及基因定位等研究中有用的SSR标记。

    2010年04期 v.27 551-555页 [查看摘要][在线阅读][下载 682K]
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  • 库尔勒香梨萼端黑斑病发生的原因

    贾晓辉;王文辉;李世强;申春苗;姜云斌;何子顺;夏玉静;

    2007-2009年,在新疆库尔勒地区,香梨在贮藏期发生一种此前极少发生的病害,即萼端黑斑。为了探明该病害的发生原因,对香梨健康果与萼端黑斑果果实品质、矿质元素等方面进行了比较研究,同时对黑斑病果进行病原学鉴定。结果表明,香梨萼端黑斑病果实较健果可溶性固形物含量低,且病果中公梨(花萼宿存或未脱落净的)所占比例高达80%;矿质元素测定结果表明,病果中Ca含量低于健果,而N/Ca、K/Ca均高于健果,且果实花萼端钙含量最低,氮含量以及N/Ca、K/Ca最高。柯赫氏证病法结果显示,分离得到的枝孢霉属(Cladosporium cladosporioides)和链格孢属(Alternaria alternata)真菌为非致病菌。初步认为,库尔勒香梨萼端黑斑病是一种由于果实品质下降和N/Ca、K/Ca失调及缺钙引起的生理性病害。

    2010年04期 v.27 556-560+665页 [查看摘要][在线阅读][下载 523K]
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  • 美澳型核果褐腐病菌(Monilinia fructicola)对嘧菌酯的敏感性

    房雅丽;刘鹏;国立耘;

    采用孢子萌发法和菌丝生长速率法测定了我国北方地区美澳型核果褐腐菌对嘧菌酯和水杨肟酸(SHAM)的敏感性,从而为测定室内美澳型核果褐腐菌对嘧菌酯的敏感性提供适合的SHAM浓度,并且为监测田间抗药性的发生提供依据。结果表明,当质量浓度为60mg·L-1时,SHAM对43株美澳型核果褐腐菌菌丝的抑制率在-3.09%~52.93%,但同样浓度下,SHAM对32株褐腐菌孢子萌发的抑制率在-0.73%~9.58%,方差分析的结果表明,浓度为60mg·L-1的SHAM对褐腐菌的孢子萌发率无明显抑制作用。嘧菌酯对55株美澳型核果褐腐菌的EC50分布频率呈单峰曲线,EC50值在0.075~0.390mg·L-1,平均值为(0.210±0.072mg·L-1),可以作为敏感基线。

    2010年04期 v.27 561-565页 [查看摘要][在线阅读][下载 555K]
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  • 银杏中内生细菌的分离鉴定

    李勃;马瑜;党永;

    从银杏(Ginkgo biloba)组织中分离筛选内生细菌,并利用体外筛选与活体筛选相结合的方法进行植物病原拮抗菌的筛选。结果表明,内生细菌A97对甘薯干腐病、梨黑斑病、柑橘绿霉、苹果青霉等主要园艺产品采后病害具有显著拮抗作用,能够在宿主表面有效定殖,并显著抑制果实表面及伤口处病原菌的侵染,具有良好的应用开发潜力。经过形态特征、生理生化特性以及16SrRNA序列的同源性分析,可确认该菌株为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)。

    2010年04期 v.27 566-569+665页 [查看摘要][在线阅读][下载 610K]
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  • 柑橘全爪螨对4种杀螨剂的抗性监测及增效作用

    刘永华;蒋红波;袁明龙;樊钰虎;杨丽红;陈静;王进军;

    为探明近年来柑橘全爪螨田间种群对常用杀螨剂抗性的变化趋势,采用玻片浸渍法于2008—2009年连续2a监测了柑橘全爪螨重庆种群对甲氰菊酯、哒螨酮、阿维菌素和甲维盐4种常用杀螨剂的抗性,同时测定了磷酸三苯酯(TPP)、顺丁烯二酸二乙酯(DEM)和增效醚(PBO)的增效作用。结果表明,柑橘全爪螨对甲氰菊酯的抗性上升速度较快,抗性增长倍数达5.1倍,哒螨酮次之,抗性增长倍数为2.2倍。柑橘全爪螨对阿维菌素的抗性两年间变化很小,相反对甲维盐的敏感性有所升高。增效作用研究表明,TPP对甲氰菊酯、阿维菌素和甲维盐的增效倍数分别为3.2倍、2.0倍和3.8倍。DEM对哒螨酮和甲维盐的增效倍数分别为3.3倍和2.6倍。PBO对甲氰菊酯、阿维菌素、哒螨酮和甲维盐的增效倍数分别为2.7倍、1.7倍、2.4倍和7.2倍。而TPP对哒螨酮以及DEM对甲氰菊酯和阿维菌素均未表现出明显的增效作用。

    2010年04期 v.27 570-574页 [查看摘要][在线阅读][下载 206K]
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  • 生物肥防治香蕉枯萎病及对土壤微生物多样性的影响

    张志红;冯宏;肖相政;李华兴;

    通过盆栽试验比较堆肥、生物有机肥和生物复混肥3种肥料灭菌前后对粉蕉(Musa paradisica,AAB)促生和枯萎病防病效果,采用Biolog Eco微平板方法研究不同肥料对土壤微生物功能多样性影响以及与防病关系。结果表明,所有施肥处理病情指数均比单接病原菌低,生物有机肥和生物复混肥防病效果分别为61.5%和53.8%,同相应肥料灭菌处理和堆肥比较,功能细菌在防病效果中具有重要作用。生物有机肥和生物复混肥明显促进粉蕉生长,鲜质量分别比单接病原菌高35.0%和70.9%。Biolog结果表明,单接病原菌处理AWCD和Shannon diversity指数比空白对照高,施肥处理又不同程度低于单接病原菌,Shannon eveness指数差异不明显。肥料防病效果与土壤微生物功能多样性变化趋势相反。

    2010年04期 v.27 575-579页 [查看摘要][在线阅读][下载 296K]
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  • CⅢ-1菌株胞外抗菌蛋白防治香蕉炭疽病研究

    柳凤;陈振明;何红;

    为明确红树内生细菌CⅢ-1菌株的抗菌蛋白对香蕉炭疽病的控制作用,采用平板对峙法结合显微观察测定其对致病菌的抑制活性,进行抗菌蛋白对香蕉炭疽病的防病试验,并测定了香蕉果实内丙二醛的含量及防御酶活性的变化。结果表明,CⅢ-1抗菌蛋白粗提液喷雾后立即接种香蕉炭疽病菌,处理8d后其防治效果达71.44%,10d后防效仍有56.67%;防病机制测定表明,(1)CⅢ-1抗菌蛋白对香蕉炭疽病菌的菌丝生长及分生孢子萌发等具有极强的抑制作用,处理后的病菌菌丝出现肿胀、膨大、成泡囊状畸形,分生孢子基本不萌发。(2)抗菌蛋白处理香蕉后,与对照比,抗菌蛋白处理的香蕉丙二醛(MDA)的含量较低,同时过氧化物酶(POD)、苯丙氨酸解氨酶(PAL)等活性也均有不同程度的变化。

    2010年04期 v.27 580-584页 [查看摘要][在线阅读][下载 506K]
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  • 苯并噻重氮对采后杧果抗病性及相关酶活性的影响

    弓德强;谷会;张鲁斌;王松标;詹儒林;朱世江;

    探讨了BTH(苯并噻重氮)对采后杧果(Mangifera indica Linn.cv.Hongmang No.6)果实抗病性诱导的效果及其对几种抗病相关酶活性的影响。用质量浓度为50mg·L-1的BTH水溶液对杧果果实作喷雾处理后,将杧果贮藏于(20±1)℃,相对湿度为80%的恒温箱内,观察贮藏过程中杧果发病情况和防御酶活性的变化。结果表明,BTH处理不仅能显著降低杧果果实自然发病的病情指数,而且明显提高了过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)、多酚氧化酶(PPO)、苯丙氨酸解氨酶(PAL)和β-1,3-葡聚糖酶(GUN)等抗病相关酶的活性。此外,BTH处理也提高了过氧化氢(H2O2)和总酚的含量,降低了丙二醛(MDA)的含量。因此,BTH处理提高采后杧果果实的抗病性可能是通过激活杧果的防御系统而发挥作用。

    2010年04期 v.27 585-590页 [查看摘要][在线阅读][下载 772K]
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  • 不同厚皮甜瓜品种成熟果实香气成分的GC-MS分析

    李国生;焦自高;陈子雷;赵善仓;王崇启;董玉梅;肖守华;

    采用顶空固相微萃取(HS-SPME)和气相色谱质谱联用技术(GC-MS)分析厚皮甜瓜新品种A69、鲁厚甜1号和A74×75成熟果实香气成分。结果表明,(1)3种不同品种厚皮甜瓜共鉴定出136种挥发性物质,其中包括63种酯类、22种醇类、9种醛类、12种酮类和19种烯类,它们占测定芳香物质总数的91.9%,相对含量占总峰面积的86.72%~87.95%,为参试甜瓜主要香气成分。(2)A69号、鲁厚甜1号和A74×75检测到的挥发性香气成分类型分别为97种、40种和71种,以A69号香气种类和数量最为丰富,其香型与品尝口感和外观评价相一致。(3)3种厚皮甜瓜品种间香气成分种类和含量均存在显著差异,可作为区分不同品种的重要参考指标之一及厚皮甜瓜品种香型划分的重要依据。

    2010年04期 v.27 591-597页 [查看摘要][在线阅读][下载 321K]
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专论与综述

  • 当今世界苹果产业发展趋势及我国苹果产业优质高效发展意见

    陈学森;韩明玉;苏桂林;刘凤之;过国南;姜远茂;毛志泉;彭福田;束怀瑞;

    为了进一步提升我国苹果产业水平,缩小与国外的差距,实现优质高效发展,全面概述了欧美等世界苹果生产先进国家的共同特点,即大群体、大区试、大品种、大苗木、大行距、大密度、大角度、大授粉、大规模、集约化、区域化、机械化、设施化、标准化、技术简化、安全化、组织化、一体化、多样化、高投入、高有机、高光效、高产量、高优率、高效益、矮化性、一致性及早果性,代表了当今世界苹果产业发展趋势;总结了我国苹果产业30a的主要经验、教训及及存在的问题,初步提出了我国苹果产业优质高效发展的意见:(1)重视体制机制创新,优化产业发展环境;(2)重视野生资源利用,创制苹果特色品种;(3)探讨品质形成机理,有效调控苹果品质;(4)规范肥水病虫管控,确保苹果质量提升;(5)构建中国栽培模式,实施苹果双万工程。

    2010年04期 v.27 598-604页 [查看摘要][在线阅读][下载 253K]
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  • 外源草酸对水果的保鲜效应及其机制研究进展

    郑小林;

    草酸是一种代谢产物,广泛分布于植物、动物及真菌体中。许多研究表明外源草酸不仅有效延缓果实的成熟衰老进程,而且有效控制采后果实的病情、腐烂及褐变发生,对果实采后保鲜效果明显。草酸处理降低果实的细胞壁代谢、提高抗氧化力、抑制呼吸强度和乙烯释放量等生理效应与延缓果实采后成熟过程相关。草酸对水果的一些病原菌具有直接抑菌作用,而且诱导提高采后果实的系统抗病性,从而抑制果实采后腐烂发生。当前,外源草酸在水果采后保鲜中的应用研究已引起重视。我们综述了外源草酸对水果采后贮藏保鲜的效应及其作用机制,并对进一步开展相关研究作出了展望。

    2010年04期 v.27 605-610页 [查看摘要][在线阅读][下载 246K]
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研究报告

  • 不同砧木对特罗维塔甜橙植株生长、产量和果实品质的影响(英文)

    郑永强;邓烈;何绍兰;易时来;牛廷香;王亮;

    采用6种6a生特罗维塔甜橙砧穗组合植株作试材,在相同管理条件下不同砧木对特罗维塔甜橙植株营养生长、产量以及果实品质(外观内质)的影响进行了比较研究。结果表明,以李齐16-6枳(LC)为砧的特罗维塔单位树冠体积产量最高,以兰普莱蒙(RL)、沃尔卡姆柠檬(VL)、卡里佐枳橙(CT)和光皮酸桔(GS)砧穗组合次之,而以孙楚沙桔(SM)为砧特罗维塔植株单位树冠体积产量最低。不同砧木对特罗维塔甜橙植株单株产量,以VL、RL和CT为砧单株产量较高,而以GS和SM为砧的特罗维塔植株单株产量最低。试验所采用的砧木对特罗维塔果实单果重影响不显著,但以RL和LC为砧特罗维塔植株果实体积最大。砧木对特罗维塔甜橙果实品质有显著的影响,其中以LC、CT、GS和RL为砧果实果汁含量显著高与其他砧穗组合果实;而以CT和LC为砧的砧穗组合果实可滴定酸含量最高,以RL为砧次之;以LC、CT、GS和RL为砧果实维生素C含量显著高于其他砧穗组合果实。不同砧木对特罗维塔甜橙植株生长有显著影响,其中以CT为砧的植株冠层体积最大,以RL和VL为砧的特罗维塔植株次之,而以GS和SM为砧植株冠层体积较小。同时不同砧木对特罗维塔甜橙果实油斑病发生率和单果发生程度有显著影响,其中以RL为砧特罗维塔果实单果油斑病发生程度最高。

    2010年04期 v.27 611-615页 [查看摘要][在线阅读][下载 591K]
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  • 白肉枇杷与红肉枇杷成熟果实可溶性糖组成差异及其与蔗糖代谢相关酶活性的关系

    陈秋燕;周京一;张波;傅秀敏;宋肖琴;李鲜;徐昌杰;陈昆松;

    比较了甜种、荸荠种和冰糖种白肉枇杷以及宝珠、大叶杨墩和大玫瑰红袍红肉枇杷成熟果实果肉的可溶性糖含量、组成及蔗糖代谢相关酶活性的差异。结果显示白肉枇杷果肉可溶性总糖含量高于红肉枇杷,且以蔗糖为主(占60%~70%),其次是果糖(20%~30%)和葡萄糖(9%~11%),而红肉枇杷中3种可溶性糖的含量比较接近。白肉枇杷果肉蔗糖占总糖的比例显著高于红肉枇杷,而葡萄糖则相反,但果糖占总糖的比例在2类枇杷中比较接近。白肉枇杷果实中性转化酶(NI)、酸性转化酶(AI)、蔗糖合成酶合成方向(SUS-synthetic)和蔗糖合成酶分解方向(SUS-cleavage)活性均低于红肉枇杷,蔗糖磷酸合成酶(SPS)活性则比较接近。2类枇杷果肉蔗糖代谢酶的净活性均为负值,但红肉枇杷酶的净活性较低。研究认为,蔗糖代谢酶活性与2类枇杷果肉可溶性糖含量和组成差异存在密切关系。

    2010年04期 v.27 616-621页 [查看摘要][在线阅读][下载 584K]
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  • 基于EST的猕猴桃SSR标记的建立

    姜春芽;徐小彪;廖娇;辜青青;刘善军;陈金印;

    利用NCBI公共数据库最新公布的猕猴桃EST(Expressed Sequence Tag)序列,开发猕猴桃的SSR(Simple Se-quence Repeats)标记。对来源于猕猴桃(Actinidia spp.)非冗余EST数据库(NCBI dbEST)的56400条基因序列使用SSRHunter1.3软件进行了SSR筛查,从中共获得了7939条SSR。应用Primer5.0软件设计合成了85对猕猴桃EST-SSR引物,从中筛选出可进行荧光标记的6对引物:Ad01、Ad02、Ad03、Ad09、Ad42、Ad72。利用该6对EST-SSR荧光标记引物在DNA测序仪上对猕猴桃种质的多态性进行了PCR检测,结果表明均能清晰地产生多态性分离。研究结果表明,通过猕猴桃EST数据库的发掘能够有效地筛选到基因水平的SSR标记。

    2010年04期 v.27 622-625页 [查看摘要][在线阅读][下载 195K]
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  • 新疆塔里木盆地骏枣果实营养与土壤养分相关性分析

    宋锋惠;哈地尔·依沙克;史彦江;张萍;罗青红;

    测定了新疆塔里木盆地8个县市骏枣种植园土壤养分含量,及相应果园骏枣的果实营养,应用SPSS软件进行多元逐步回归分析,结果显示,骏枣果实营养与土壤养分含量间存在明显的相关关系,其中枣果中总糖和土壤中N含量呈极显著性负相关,枣果中总酸和土壤中的Ca呈显著性正相关;枣果中Vc和土壤中P呈极显著性正相关,和土壤中Fe呈显著性正相关;枣果中Zn和土壤中P呈极显著性负相关,和土壤中Fe呈典型性正相关。对不同采样地土壤和枣果营养的聚类分析显示,采样地间土壤相似性较高,但枣果营养相似性较低,说明除了土壤营养物质外还有其他多种因素共同对枣果实营养起着综合影响。

    2010年04期 v.27 626-630页 [查看摘要][在线阅读][下载 239K]
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  • 4个石榴基因型的SRAP鉴定

    薛华柏;郭俊英;司鹏;王俊娜;吴国良;曹尚银;

    为了便于对生产上主要推广的4个石榴(Punica granatum L.)基因型进行苗木纯度检测,维护育种者和果农的利益,用225对SRAP(Sequence Related Amplified Polymorphism)引物组合对其幼嫩叶片DNA进行了分析。结果发现其中19对SRAP引物组合的23个差异迁移位点的扩增条带稳定、清晰,可以将4个石榴基因型完全区分开,作为其鉴别的标记。将这些条带进行数据化记录和分析,发现仅用ME8/EM11和ME9/EM18位点的共计3个差异迁移位点的数据即可将供试的4个材料区分开。将这些数据输入Excel数据表格,获得了由系统自动生成的4个石榴基因型"分子身份证"号码,可作为这4个石榴基因型间的鉴定依据。

    2010年04期 v.27 631-635页 [查看摘要][在线阅读][下载 238K]
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  • 不同杀虫剂对梨小食心虫卵和成虫的室内防效

    蔡明飞;沈健;仵均祥;

    室内研究了6种杀虫剂对梨小食心虫卵和成虫的防治效果,为梨小食心虫防治的科学用药、合理用药提供参考。结果表明,75%乙酰甲胺磷可溶性粉剂500、1000、2000、3000、4000倍液,1%甲维盐乳油500、1000、2000、3000、4000倍液和5%氟铃脲乳油500、1000、1500、2000、2500倍液对梨小食心虫卵的防效均很低甚至没有作用;480g·L-1毒死蜱乳油1000、1500、2000、2500、3000倍液,1%甲维盐乳油1000倍液和2.5%高效氯氟氰菊酯乳油1000倍液对梨小食心虫的防效药后72h均超过95%,可在生产中推广应用;但1%甲维盐乳油2000、3000、4000、5000倍液,4.5%高效氯氰菊酯乳油1000、2000、3000、4000、5000倍液和2.5%高效氯氟氰菊酯乳油2000、3000、4000、5000倍液对梨小食心虫成虫的防效较差,建议慎用。

    2010年04期 v.27 636-640页 [查看摘要][在线阅读][下载 228K]
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  • 荔枝白粉病的发生与防治

    张荣;陈厚彬;何平;苏钻贤;姜子德;

    由于荔枝白粉病在广东省茂名地区首次发生,为了指导果农正确认识该病害,采取有效防治措施,采用常规植物病理学方法描述该病害在果实上的危害症状,鉴定该病害的病原菌并研究病原菌生长的最适湿度、温度、pH值,采用孢子萌发法测定不同杀菌剂对白粉菌的毒力。结果表明,荔枝白粉病在果实上的危害症状表现为发病初期,白粉菌在果实的龟裂片缝隙间呈稀疏的短绒毛状,后病症逐渐发展呈白色粉层蔓延至龟裂片上,龟裂片同时变成褐色;荔枝白粉菌分生孢子椭圆形,单孢无色,单生于分生孢子梗顶端,分生孢子梗无色,由3个细胞组成;分生孢子在湿度为10%~100%的条件下均能萌发,当湿度为100%时萌发率最大,为73.74%;最适萌发温度和pH值分别为25~30℃,3~7。当妙丹和一喷净浓度为200mg·L-1时,对白粉菌孢子萌发的抑制作用最好。研究为正确防治荔枝白粉病提供依据。

    2010年04期 v.27 641-644+666页 [查看摘要][在线阅读][下载 656K]
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会讯

技术与方法

  • 高效离心分配色谱(HPCPC)分离纯化苹果树枝中的根皮苷

    李荣涛;焦中高;刘杰超;王思新;张春岭;刘慧;杜先锋;

    根皮苷是苹果中主要的水溶性多酚化合物,对人体具有多种生理保健功能。为了获得高纯度的根皮苷,运用高效离心分配色谱技术对苹果树枝乙醇提取物中的根皮苷进行分离纯化。对两相溶剂体系、转子转速和流动相流速等参数进行系统的优化实验。结果表明,最佳两相溶剂系统为正己烷-乙酸乙酯-甲醇-水(1∶5∶1∶5,v/v),上相有机相为固定相,下相水相为流动相,转子转速为1500r·min-1,流速为3.0mL·min-1,紫外检测波长为287nm。在此条件下,在30min内,从纯度为17.91%苹果树枝乙醇提取物中一步分离纯化得到根皮苷,高效液相色谱法测定其纯度为91.20%,根皮苷的回收率为98.10%。

    2010年04期 v.27 645-649页 [查看摘要][在线阅读][下载 360K]
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  • 西瓜果实中L-瓜氨酸的提取与测定

    程志强;刘文革;邓云;赵胜杰;阎志红;何楠;

    为采用单因素试验和正交设计对西瓜果实中L-瓜氨酸的提取与简易测定方法进行筛选。结果表明,以无水甲醇-6mol·L-1HCl(v/v=9∶1)为提取剂,瓜瓤或瓜皮与提取剂的比例为1∶1.5、提取温度55℃、提取时间20min提取效率最高。用活性炭脱去瓜瓤底色,每10g榨汁液活性炭用量为10g。根据L-瓜氨酸在强酸溶液中与二乙酰一肟的专一显色反应及反应复合物在490nm处吸光度与L-瓜氨酸浓度呈线形关系的特点,建立了L-瓜氨酸的分光光度测定方法,实验证明该方法准确、简便、灵敏。

    2010年04期 v.27 650-654页 [查看摘要][在线阅读][下载 449K]
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新品种选育报告

  • 苹果新品种——华硕的选育

    阎振立;张恒涛;过国南;张顺妮;刘珍珍;

    华硕是中国农业科学院郑州果树研究所采用美国八号为母本,华冠为父本杂交选育的早熟苹果新品种。果实近圆形、果个较大,平均单果质量232g。果实底色绿黄,果面着鲜红色,有光泽;果肉绿白色,肉质中细、松脆,汁液多,可溶性固形物含量12.8%,风味浓郁,有芳香,品质上等。在郑州地区果实7月下旬上色、8月初成熟,成熟期比其母本美国八号晚3~5d、比嘎拉早7~10d,果实在室温下可贮藏20d,冷藏条件下可贮藏2个月。

    2010年04期 v.27 655-656+480页 [查看摘要][在线阅读][下载 301K]
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  • 中早熟桃新品种——凤红的选育

    周天华;

    凤红是白凤桃的优良变异株系。果实近圆形,缝合线浅,两半不对称。平均单果质量192g,最大单果质量300g。果皮底色白,完全成熟时全面浓红。果肉黄白色,近核处红色,黏核。果肉细腻,硬溶质,可溶性固形物含量12.8%,汁液多,有香味。树形半开张,早实丰产,商品性好,适应性强,果实较耐贮运。成熟期7月上旬,果实发育期105d。

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  • 早熟甜樱桃新品种——明珠的选育

    潘凤荣;郑玮;李俞涛;肖敏;刘红霞;夏国芳;

    明珠是大连市农业科学研究院樱桃课题组选用那翁×早丰杂交后代优良株系10-58的自然杂交种子进行播种获得的实生苗,明珠果实宽心脏形,整齐,平均果质量12.3g,最大果质量14.5g。果皮底色稍呈浅黄,阳面呈鲜红色霞,有光泽,果肉浅黄,肥厚多汁,风味甜酸可口。可溶性固形物含量22%,果实可食率为93.27%。耐贮运。大连地区6月初果实即成熟。早熟、果个大、鲜食品质优良等是其突出特点。

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  • 西瓜新品种——海田9565的选育

    窦瑞木;杨红丽;张慎璞;梁新安;王玉海;

    海田9565是以92-3为母本,92-68为父本杂交育成的早熟、优质、高产西瓜新品种。全生育期92d,果形椭圆,青皮网纹,皮厚1.0~1.2cm,瓤色鲜红,肉质脆沙,中心糖11.2%,平均单果质量5.5kg左右,666.7m2产量3134~3488kg。抗病性、抗逆性较强,果皮韧性好,耐贮运,适宜于河南省及周边地区早熟栽培。2006年4月通过河南省农作物品种审定委员会审定。审定编号:豫审西瓜2006002

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  • 《果树学报》编辑部论文著作权转让书

    <正>《果树学报》期刊社(编辑部):全体作者同意将本文(题目:)著作权中的汇编权、发行权、印刷版、和电子版的复制权、翻译权、信息网纹传播权在全世界范围内转让给《果树学报》期刊社。未经《果树学报》期刊社书面

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  • 《果树学报》投稿须知

    <正>(2010年1月修订)《果树学报》是农业部主管、中国农业科学院郑州果树研究所主办的国家级果树专业学术期刊,是国内外重要数据库和文摘刊物收录文献源的重点期刊。国内外公开发行,双月刊,国际标准16开本,128页码。

    2010年04期 v.27 663页 [查看摘要][在线阅读][下载 43K]
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  • 更正

    杨秀娟;

    <正>2010年第1期P93~98《香蕉品种对枯萎病菌感病性与对病菌毒素敏感性之间的相关性》一文中的香蕉品种"广粉1号"应为"粉杂1号","天宝角蕉

    2010年04期 v.27 565页 [查看摘要][在线阅读][下载 42K]
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