果树学报

JOURNAL OF FRUIT SCIENCE

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种质资源·遗传育种·分子生物学

  • 新疆红肉苹果PGIP基因的克隆及原核表达

    孙华;王春燕;宋杨;吴树敬;张芮;冯守千;陈晓流;陈学森;

    【目的】研究克隆新疆红肉苹果[Malus sieversii f.neidzwetzkyana(Dieck)Langenf]PGIP基因并进行原核表达,探讨其抗病机制。【方法】根据Genbank中已经发表的‘金冠’苹果PGIP保守区域设计1对特异引物,以新疆红肉苹果叶片总RNA为模板,T/A克隆后进行序列测定,并对该序列进行分析。随后将该蛋白成熟肽cDNA片段连接到原核表达载体pET30a(+)中,构建融合表达质粒,转化到E.coli BL21(DE3)中进行表达。【结果】序列分析表明,新疆红肉苹果PGIP基因cDNA编码区全长993 bp,编码330个氨基酸残基,命名为MsPgip,GenBank登录号为JQ001783。MsPgip分子质量为36.6 kD,等电点为7.05,有6个潜在的N-糖基化位点,信号肽为N端24个氨基酸残基。该蛋白质还具有2个连续的24个氨基酸残基大小的LRR基序(LSQLKNLTFLDLSFNNLTGAIPSSLSQ LPNLNALHLDRN-KLTGHIPIS)。与已克隆的‘澳洲青苹’、‘金冠’、‘富士’苹果PGIP氨基酸序列同源性均高达99%。原核表达产物经SDS-PAGE分析表明,表达蛋白的分子质量与预期一致。【结论】克隆了新疆红肉苹果PGIP基因,并可在大肠杆菌中表达。

    2013年01期 v.30 1-7页 [查看摘要][在线阅读][下载 809K]
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  • 基于SSR标记的清凉峰地区三叶海棠遗传多样性研究

    孙萍;宗宇;刘晶;胡春云;滕元文;

    【目的】评价清凉峰地区三叶海棠的遗传多样性水平,为其保护提供理论依据。【方法】利用10对SSR引物,对清凉峰地区的36份三叶海棠样品进行了遗传多样性分析,并从中随机抽取6,9,12,15,18,27,34株大小不同的样本,组成7个群体进行遗传多样性特征比较。【结果】(1)10对引物在36份样品中的多态性等位基因数(Na)平均值为7.1(5.0~10.0),有效等位基因数(Ne)平均值为3.954(1.527~5.786),平均观察杂合度(Ho)为0.781(0.194~1.000),平均期望杂合度(He)为0.699(0.345~0.827),香农多样性指数(I)平均值为1.458(0.662~1.918);(2)采用UPGMA法构建的系统树中,很明显地将36份供试样品划分为两组,与用贝叶斯聚类方法得到的结果一致,对三叶海棠所有样品进行的主成分分析进一步证实了以上结果;(3)群体样本量≥15株时,样本量就不会对群体内遗传多样性水平、遗传一致度及群体内等位基因数目产生明显的影响。【结论】清凉峰地区三叶海棠的遗传多样性水平较高,其群体明显分化为2个基因源,三叶海棠群体遗传多样性研究和种质收集保存中的适宜样本量为≥15株,研究供试样品可以反映清凉峰地区三叶海棠遗传多样性的总体水平。

    2013年01期 v.30 8-15页 [查看摘要][在线阅读][下载 507K]
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  • 应用2D-DIGE技术分析柑橘衰退病毒诱导的甜橙差异表达蛋白

    杨方云;李中安;周常勇;周彦;

    【目的】为了研究柑橘衰退病毒(Citrus tristeza virus,CTV)诱导甜橙差异表达蛋白的分离和鉴定,【方法】以接种了CTV的甜橙植株为实验组,健康植株为对照组,利用双向荧光差异凝胶电泳(2D-DIGE)技术分析CTV诱导的甜橙差异表达蛋白。【结果】以t检验P<0.05和相对表达量≥1.5的水平作为判别标准,获得了91个CTV诱导的差异表达蛋白点,在实验组中含量高于对照组的蛋白56个,含量低于对照组的蛋白35个。通过MALDI-TOF质谱分析成功鉴定从中选择的37个蛋白点,其中19个蛋白功能明确,16个为预测或假定具有某种蛋白功能,包括与抗氧化相关的硫氧还蛋白、铁氧还蛋白、超氧化物歧化酶和抗坏血酸过氧化酶,与代谢相关的磷酸甘油酸酯水解酶、木葡聚糖内糖基转移酶、变味蛋白,分子伴侣热激蛋白,折叠酶肽酰脯氨酰顺反式异构酶,以及与光合代谢相关的蛋白等。【结论】CTV的侵染影响到甜橙各种复杂的生物学过程。

    2013年01期 v.30 16-21+182页 [查看摘要][在线阅读][下载 563K]
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  • 柑橘全爪螨代谢抗性相关基因表达差异分析

    冉春;张云飞;陈飞;刘浩强;李鸿筠;胡军华;姚廷山;

    【目的】为了明确谷胱甘肽S-转移酶(GST)基因、羧酸酯酶(CarE)基因,过氧化氢酶(CAT)基因在柑橘全爪螨Panonychus citri抗性中的作用,【方法】在室内用噻螨酮对柑橘全爪螨进行抗性选育,进一步构建抗/敏品系数字基因表达谱,采用RPKM法对柑橘全爪螨敏感品系和噻螨酮抗性品系3种代谢抗性相关基因进行表达差异分析。【结果】经过20代抗性选育,获得了柑橘全爪螨噻螨酮抗性品系,与敏感品系比较,柑橘全爪螨对噻螨酮的抗性倍数达到3 532.12倍。基因差异性分析发现,抗性品系中有11条GST基因、17条CarE基因和6条CAT基因表达上调;14条GST基因、24条CarE基因和3条CAT基因表达下调。上调倍数最高的GST基因、CarE基因和CAT基因分别为Unigene31530[log2 ratio(RS/SS)=1.05]、Unigene23121[log2 ratio(RS/SS)=2.05]和Unigene31477[log2 ratio(RS/SS)=10.04]。进一步对Unigene31477进行荧光定量PCR分析发现,抗性和敏感品系基因表达水平没有显著差异。【结论】根据柑橘全爪螨抗/敏性品系基因表达差异推断,GST、CarE和CAT基因可能与柑橘全爪螨对噻螨酮产生的抗性没有密切关系。

    2013年01期 v.30 22-27页 [查看摘要][在线阅读][下载 279K]
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  • 基于TrnL-F序列的葡萄科各属分子特征及系统发育学研究

    宫霞;王焕冲;杨勇;杨明挚;

    【目的】探讨葡萄科内各属间系统发育关系,为该科植物的研究提供分子系统学方面的资料。【方法】以葡萄科14个属共计103个样品基于trnL-F的序列为材料,用Clustalx1.83软件分析各属的分子特征;并以五桠果属(Dillenia L.)为外类群,分别使用Mega,Paup,Phylip常用的系统分析软件进行葡萄科各属间的分子系统学研究。【结果】结果表明,在GC含量方面,火筒树属含量最高,为35.12%~35.44%,葡萄属含量最低,为32.98%~33.63%;葡萄科各属的trnL-F序列间存在着不同的序列差异,部分属具有显著的分子特征,可用于属间鉴定。【结论】应用Mega、Phylip和Paup系统分析软件的聚类结果表明,3种软件分析均支持将葡萄科分为5个分支,而其中Paup和Phylip软件构建的系统发育树较符合葡萄科基于形态学的系统学关系。

    2013年01期 v.30 28-36页 [查看摘要][在线阅读][下载 473K]
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  • 普通杏(Armeniaca vulgaris)种质资源果实主要数量性状变异及概率分级

    赵海娟;刘威生;刘宁;张玉萍;章秋平;刘硕;

    【目的】种质资源评价是资源研究工作的重要环节,而数量性状的合理分级是种质资源评价的基础,因此对普通杏的143~478份品种资源果实数量性状进行统计分析和概率分级。【方法】果实数量性状平均单果质量、硬度、可溶性固形物含量、可溶性糖、可滴定酸、维生素C含量、核鲜质量、核干质量和仁干质量9项指标,根据K-S正态性检验和χ2检测对果实数量性状进行分级。【结果】果实数量性状的变异较为丰富,其中硬度的变异系数最大,为55.46%;可溶性固形物含量的变异系数最小,为14.95%。经K-S正态性检验对符合正态分布的数量性状统一用(X-1.2818S)、(X-0.5246S)、(X+0.5246S)和(X+1.2818S)4个点分为5级,使1~5级的出现频率分别为10%、20%、40%和20%、10%,根据χ2检测,对符合正态分布的数量性状进行概率分级。【结论】杏果实的遗传多样性丰富,将果实数量性状进行概率分级是比较理想的结果。

    2013年01期 v.30 37-42页 [查看摘要][在线阅读][下载 383K]
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  • 盐胁迫下枣叶片蛋白质组差异的分析

    曹尚银;沈程清;曹达;薛华柏;谢深喜;李好先;

    【目的】为了探明盐胁迫下枣蛋白表达的差异,【方法】以较耐盐碱的‘七月鲜’枣品种的扦插苗为材料,经过临界浓度(0.60%)的钠盐(NaCl)处理,取其叶片进行蛋白质双向电泳,经ImageMaster 2D分析,【结果】结果表明,处理与对照之间总蛋白的整体分布模式非常相似,在pH 3~10和MW50~90 kD内的蛋白点分布最多,处理与对照之间量变倍数大于1.5倍的差异点有26个,其中6个蛋白受胁迫上调,20个蛋白受胁迫下调。在上调的蛋白质点中,3个点受盐胁迫诱导增加了近4倍,2个蛋白质点相对丰度增加了2倍以上,表现出强烈的盐诱导特性。说明他们可能在枣的抗盐机制中发挥重要作用。在下调的蛋白质点中,2个点相对丰度降低至对照的5倍左右,表现出强烈的盐抑制特性,说明其可能是对盐胁迫比较敏感的2个蛋白质或多肽,并且在枣的抗盐性机制中也发挥比较重要的作用。【结论】在临界浓度钠盐胁迫下,枣叶片蛋白质表达有显著差异。

    2013年01期 v.30 43-47+185页 [查看摘要][在线阅读][下载 657K]
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  • ‘琯溪蜜柚’荧光定量PCR内参基因的筛选

    王梨嬛;潘永娟;杨莉;蔡盛华;黄新忠;

    【目的】为了克隆‘琯溪蜜柚’的管家基因,并筛选合适的管家基因作为内参,【方法】以‘琯溪蜜柚’盛花期后5个不同时期的果实汁胞,以及根﹑茎﹑叶为材料,采用实时荧光定量PCR技术,分析actin1﹑β-tubulin﹑18S rRNA﹑EF1-α和Ubiquitin 5个管家基因在不同材料中的表达情况,并结合geNorm、NormFinder﹑comparative Delta-CT和BestKeeper 4种评估方法进行稳定性分析。【结果】结果表明,actin1和β-tubulin是‘琯溪蜜柚’果实发育进程中较为稳定的内参基因,而EF1-α和β-tubulin则是研究不同组织特定靶基因表达中稳定的内参基因。【结论】筛选出了‘琯溪蜜柚’最佳的内参基因β-tubulin,为今后目的基因的表达分析奠定了基础。

    2013年01期 v.30 48-54页 [查看摘要][在线阅读][下载 850K]
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  • 五叶草莓超低温保存及遗传稳定性分析

    朱文涛;周厚成;王子成;

    【目的】为了找出野生种质资源五叶草莓(Fragaria pentapylla)的超低温保存方法和分析超低温保存后五叶草莓的遗传信息稳定性,【方法】运用玻璃化法对五叶草莓离体茎尖超低温保存技术进行了研究,并采用AFLP和MSAP技术对其遗传稳定性作了探讨。【结果】结果表明,不同的低温锻炼时间、预培养时间、预处理时间、玻璃化溶液(PVS2)处理时间和液氮保存时间对五叶草莓超低温保存后成活率的影响各不相同,经优化后,低温锻炼3周,预培养3 d,预处理30 min,PVS2处理60 min时,超低温保存的最高成活率可达79.7%,液氮处理时间对成活率影响不明显;运用AFLP技术对超低温后成活生长120 d的材料及对照材料基因组DNA进行了分析,超低温前后带型一致,未发现明显差异片段;进一步用MSAP技术分析了超低温保存后成活的材料和对照材料DNA甲基化水平差异,结果表明超低温保存后五叶草莓DNA甲基化与去甲基化分别为5.70%和12.43%。【结论】玻璃化法超低温保存技术可以有效的保存五叶草莓种质资源,超低保存前后的五叶草莓基因组DNA没有发生多态性变化,但DNA甲基化水平降低。

    2013年01期 v.30 55-61页 [查看摘要][在线阅读][下载 449K]
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  • 枇杷AS-PCR反应体系的建立和优化

    杨芩;付燕;王永清;陶炼;邓群仙;范建新;邓仁菊;

    【目的】建立和优化枇杷AS-PCR反应体系,为开展枇杷S基因快速鉴定奠定基础。【方法】以‘大五星’、‘早钟6号’和‘龙泉5号’为试材,通过正交实验设计对影响枇杷AS-PCR反应较大的Mg2+等5个因素的浓度进行筛选,并对扩增反应程序进行优化,运用正交设计直观分析法和DPS 7.05统计软件对扩增结果进行方差分析。【结果】优化后的枇杷AS-PCR反应分析体系为:25μL反应体系中,含10×buffer2.5μL,Mg2+浓度2.0 mmol·L-1,Taq酶1.5 U,引物0.5μmol·L-1,模板DNA80ng,dNTPs0.4 mmol·L-1。反应程序为94℃预变性1 min;94℃变性30 s,退火温度30 s,72℃延伸1 min,35次循环;72℃延伸5 min,4℃保存。【结论】建立了基于S基因保守序列设计引物的枇杷AS-PCR反应体系,利用该体系成功确定了‘大五星’的S基因型为S2-S41,其中S41为新分离鉴定的枇杷S-RNase基因,它们在GenBank上的登录号分别为JQ228451和JX217035。

    2013年01期 v.30 62-68页 [查看摘要][在线阅读][下载 514K]
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  • 杨桃遗传多样性的形态特征与RAPD标记的相关性分析

    刘锴栋;袁长春;黎海利;陈春华;谭雪琼;

    【目的】为指导杨桃种质资源的引进以及良种选育提供科学依据,【方法】采用形态标记数量聚类分析和RAPD分子标记相结合,对广东地区10份杨桃品种资源进行遗传多样性分析,并将形态学聚类和RAPD分子标记聚类结果加以对比。【结果】在所观察的12个形态性状中,变异系数为14.08%~49.71%,平均变异系数为25.38%。从100条RAPD随机引物中筛选出10个引物,共扩增出58条带,其中53条为多态性带,多态率达93.02%。聚类分析结果表明,形态标记和RAPD标记都可依果实风味将供试材料分组,即甜味和酸味。2种标记方法的相关系数为r0.01=0.685 3,达到显著水平。【结论】杨桃具有丰富的遗传多样性,2种方法聚类结果相似,且相关性高,具有较高的可靠性。

    2013年01期 v.30 69-74页 [查看摘要][在线阅读][下载 398K]
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  • 西瓜果实总糖含量QTL分析

    刘识;王学征;栾非时;朱子成;

    【目的】为了探讨西瓜果实中总糖含量的遗传规律并找到与总糖含量相关的QTL位点,【方法】以高糖品系‘花园母本’为母本,低糖品系‘LSW-177’为父本,配制杂交组合,构建含有180个单株的F2代群体,分别测量成熟西瓜果实中心和边缘部分果糖、蔗糖和葡萄糖含量,并将3者之和相加作为总糖含量进行遗传图谱构建及QTL分析。【结果】构建的遗传连锁图谱共包含45个SSR标记,分属于13个连锁群,覆盖基因组长度为547.3 cM,标记间平均距离为12.44 cM,检测到与中心和边缘总糖含量相关的QTL位点各一个,均为加性遗传效应,贡献率分别为6.56%、7.90%,分布在第3、12连锁群上,LOD值分别为3.1、3.29,找到与中心和边缘总糖含量紧密连锁的标记4个(MU8184-3、MCPI-12、TJ116、MU8558-3),该研究结果为进一步开展西瓜糖含量相关基因定位和克隆研究提供理论依据。【结论】西瓜果实总糖含量为数量性状遗传,由多基因共同控制,中心部分总糖含量QTL位点表现为正向加性效应,边缘部分总糖含量QTL位点表现为负向加性效应。

    2013年01期 v.30 75-80页 [查看摘要][在线阅读][下载 406K]
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栽培·生理·生态

  • 苹果苗木类型和栽植时间对幼树生长特性的影响

    宋春晖;余拱鑫;张庆伟;刑利博;宋晓敏;赵彩平;韩明玉;李高潮;

    【目的】为了研究不同栽植时间下不同苗木类型的生长特性,【方法】以3 a生‘长富2号’/‘M26’/八棱海棠为试材,测定3个栽植时间(2010年3月10日、4月10日和5月10日)下分枝苗、去分枝苗和单干苗生长特性相关指标。【结果】5月份栽植植株的生长势弱于3、4月栽植的植株;单干苗生长势弱于分枝苗和去分枝苗。栽植后第2年,3、4月栽植植株的株高、主干粗度显著大于5月栽植的植株。去分枝苗和单干苗株高显著大于分枝苗。3种苗木类型主干粗度依次为分枝苗>去分枝苗>单干苗,且相互差异显著。分枝苗和去分枝苗冠径显著大于单干苗。栽植后第3年,分枝苗的花芽数显著高于去分枝苗和单干苗。【结论】苹果苗木在冷藏条件下,4月栽植是可行的,本试验中3月份栽植较为适宜。分枝苗有利于促进幼树提早开花结果。

    2013年01期 v.30 81-87页 [查看摘要][在线阅读][下载 329K]
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  • 不同苹果砧木组培苗抗旱性的比较研究

    张静;赵亮明;邹志荣;

    【目的】为了提供苹果耐旱育种及栽培材料,【方法】以5种苹果砧木组培苗为试材,PEG-6000作为胁迫剂,模拟室外干旱进行处理,运用模糊隶属函数抗旱性综合分析,比较了5个苹果砧木组培苗的耐旱性。【结果】结果表明,在PEG-6000胁迫条件下,不同苹果砧木的叶绿素含量总体均呈下降趋势,叶片的相对电导率和MDA含量随PEG-6000胁迫质量分数的升高逐渐升高。在整个胁迫过程中,各苹果砧木组培苗叶片内蛋白质含量随胁迫质量分数的升高而增大。SOD活性随PEG-6000胁迫质量分数的升高呈先升高后下降趋势,且在20%PEG-6000胁迫条件下SOD活性达到了最大。POD活性随胁迫质量分数的升高呈现出逐渐升高的趋势。【结论】5种苹果砧木的抗旱性顺序依次为:新疆野苹果>平邑甜茶>八棱海棠>‘M26’>‘M9’。

    2013年01期 v.30 88-93页 [查看摘要][在线阅读][下载 260K]
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  • 脐橙精油氧化还原性对油胞下陷病害的影响

    汪源;刘永忠;彭抒昂;胡先文;

    【目的】为了探索脐橙果皮精油氧化还原性与柑橘果实油胞下陷病害的关系,【方法】以奉节脐橙为试材,对奉节脐橙正常和油胞下陷病发生较严重的果实在病变过程中果皮精油的pH、维生素C含量、活性氧产生速率及抗氧化活性的变化情况进行了分析。【结果】结果表明,在整个贮藏过程中,奉节脐橙果皮油胞下陷病发生率和果皮精油pH随贮藏时间的增加而上升,外皮组织中溢出的精油的氧化性使病变率显著增加;正常果的果皮精油产生活性氧速率低于症状果,但抗氧化活性和维生素C含量高于症状果。【结论】说明奉节脐橙精油氧化还原性是果皮油胞下陷病害的影响因素。

    2013年01期 v.30 94-98页 [查看摘要][在线阅读][下载 357K]
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  • 不同石榴品种果实成熟期酚类物质组分与含量分析

    韩玲玲;苑兆和;冯立娟;杨尚尚;朱峰;

    【目的】为了揭示不同石榴品种成熟期果实酚类物质组分与含量的差异,【方法】以‘水晶甜’、‘红宝石’和‘绿宝石’3个不同果色表现型(白皮、红皮、绿皮)石榴品种为试材,利用高效液相色谱法(HPLC)分别测定其果皮、种子和果汁中酚类物质的组分与含量。【结果】各石榴品种果皮和种子中共检测到13种酚类物质,果汁中检测到12种,未检测到表儿茶素。不同品种同一部位酚类物质含量差异显著,在果皮、种子和果汁中‘绿宝石’石榴多酚含量最高,‘水晶甜’果皮和果汁中多酚含量最低,‘红宝石’种子中多酚含量最低。各石榴品种不同部位多酚的总量均是果皮(5.957 mg·g-1)最高,主要成分为对羟基苯甲酸、表儿茶素和儿茶素;果汁(1.037 mg·g-1)次之,主要成分为儿茶素和对羟基苯甲酸;种子(0.295 mg·g-1)含量最低,主要成分为根皮苷和儿茶素。【结论】石榴不同品种不同部位酚类物质含量存在显著差异。

    2013年01期 v.30 99-104页 [查看摘要][在线阅读][下载 490K]
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  • 锥栗植株再生体系的建立

    杨志坚;冯金玲;陈辉;

    【目的】为了建立锥栗再生体系,【方法】以锥栗胚为外植体,分析不同基因型、基本培养基及激素组合对锥栗不定芽的诱导、增殖和生根的影响。【结果】结果表明,油榛是锥栗组织培养最佳的基因型;锥栗不定芽诱导的最适培养基为M(NH4NO3804 mg·L-1+KNO31011 mg·L-1+FeSO4.H2O 27.8 mg·L-1+1/2MS其余无机盐+MS有机)+6-BA 2.0mg·L-1+IBA 0.2 mg·L-1,其出芽率为76%;芽增殖的最佳培养基为M(同上)+6-BA 0.5 mg·L-1+IBA 0.1 mg·L-1,其增殖倍数达18;诱导生根的最佳培养基为M(同上)+IBA 0.5 mg·L-1,其生根率为48%。【结论】运用上述体系可获得完整锥栗再生植株。

    2013年01期 v.30 105-109+183页 [查看摘要][在线阅读][下载 598K]
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  • 猕猴桃红肉新种质‘FXJX-CK-04137’与‘红阳’生物学特性及染色体倍性差异分析

    谢玥;潘美玲;庄启国;董官勇;廖明安;王丽华;李明章;

    【目的】为了探明野生红肉猕猴桃新种质‘JXFX-CK-04137’和红肉猕猴桃品种‘红阳’的性状差异,【方法】通过生物学特性调查和体细胞染色体数目的观察,对‘JXFX-CK-04137’和‘红阳’的形态水平和细胞水平的遗传差异进行了检测。【结果】结果表明,‘JXFX-CK-04137’和‘红阳’的花、叶、果等生物学特性均存在显著差异,‘JXFX-CK-04137’的染色体为2n=4x=116,是四倍体;‘红阳’的染色体为2n=2x=58,是二倍体。【结论】研究揭示了‘FXJX-CK-04137’是一个新的红肉猕猴桃种质资源,为红肉猕猴桃育种提供了新的优良育种材料。

    2013年01期 v.30 110-114+181页 [查看摘要][在线阅读][下载 598K]
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  • 不同发育时期的荔枝花芽冷敏感性比较

    鲁勇;吴楚彬;陈厚彬;胡志群;张思;周碧燕;

    【目的】为了探明不同发育时期的荔枝(Litchi chinensis Sonn.)花芽的冷敏感性差异,【方法】以发生在2008年1月下旬至2月下旬的极端低温作为低温处理的条件,研究了低温对‘妃子笑’与‘糯米糍’2个品种的"白点"(一级侧花序原基)和初生花序(花序轴伸长的一级侧花序,长1~2 cm)2种不同发育时期的花芽相对电导率、过氧化氢(H2O2)含量、花芽表面茸毛以及细胞超微结构的影响。【结果】结果表明,低温使花芽的H2O2含量升高,相对电导率增大,无论是低温期间还是温度回升后,‘妃子笑’"白点"的相对电导率低而且变化幅度小。受冷害的初生花序的茸毛较杂乱,表面有裂痕和碎片,但‘糯米糍’的裂痕和碎片相对较多。受冷害的"白点"茸毛排列较初生花序有序,表面也有裂痕,但‘糯米糍’的"白点"表面裂痕较多。而未受冷害的花芽茸毛致密而有条理,没有裂痕。2个品种受害细胞的细胞壁变得模糊,液泡膜出现破损,细胞质渗漏到液泡中,而没有受害的初生花序或"白点"上的细胞壁、液泡膜清晰。【结论】研究结果显示花序比"白点"对低温更敏感。

    2013年01期 v.30 115-120页 [查看摘要][在线阅读][下载 814K]
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  • 土壤覆盖提高越橘抗氧化成分含量效应与抗氧化能力分析

    张慧琴;吴慧;肖金平;马常念;张琛;谢鸣;

    【目的】为了探明土壤覆盖对越橘果实抗氧化成分含量和抗氧化能力的影响,【方法】以南高丛越橘品种‘奥尼尔’(O'Neal)和兔眼越橘品种‘杰兔’(Premier)为试材,设置透湿性反光膜、秸秆和对照3种处理,测定越橘整个发育期间果实花青苷、总酚、类黄酮的含量和抗氧化活性变化。【结果】结果表明,透湿性反光膜覆盖处理可显著提高果实花色苷含量,其中‘奥尼尔’品种果实总花色苷含量分别高于对照和秸秆覆盖处理20%和9%,‘杰兔’品种总花色苷含量分别高于对照和秸秆覆盖处理29%和19.6%。‘杰兔’果实的总酚和类黄酮含量均高于‘奥尼尔’,而透湿性反光膜和秸秆覆盖处理的2个品种的总酚和类黄酮含量均高于对照。果实抗氧化能力检测采用TEAC、FRAP和DPPH3种方法,其测定结果一致。透湿性反光膜覆盖处理的果实抗氧化能力最强,秸秆处理的果实抗氧化能力大于对照,其中透湿性反光膜处理的‘奥尼尔’果实DPPH值高于对照3%,而秸秆处理略高于对照;‘杰兔’果实全蓝时,透湿性反光膜、秸秆处理的DPPH值、TEAC值都高于对照,而FRAP值分别高于对照21%和12%。【结论】土壤覆盖可有效提高越橘果实抗氧化活性成分含量和抗氧化能力。

    2013年01期 v.30 121-126页 [查看摘要][在线阅读][下载 497K]
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  • 世界梨专利技术现状及未来趋势研究

    杨琪;李节法;何建军;王世平;许文平;张才喜;

    【目的】为了解国内外梨产业专利申请的情况,把握梨相关产品的研发趋势,为我国梨产品的研究与市场发展提供决策参考和技术依据,【方法】在三大专利数据库中检索1985—2012年间中国、美国、英国、日本、德国、法国、瑞士等国家以及欧洲专利局和世界知识产权组织(简称"七国两组织")的梨专利并进行数据分析。【结果】结果表明:从2007开始,梨专利取得了较大的技术突破和飞跃式发展;检索获得梨专利1048项,主要专利类型为发明专利,占68.54%;专利有效年限:发明专利平均5年,实用新型专利平均4年,外观设计平均1年;专利内容的IPC(国际专利分类)主要隶属于A类(人类生活必需品领域)占61.3%;世界梨主要专利国家为中国、美国、日本和韩国,占申请量的89.50%;中国专利申请热点地域为江苏、山东、河北、安徽、北京、辽宁、浙江、广东、新疆、云南。预计未来专利申请热点是梨功能食品开发及生物技术推广应用。【结论】我国的梨专利数量排名靠前值得欣喜,然而在专利的基础性及专利应用于产品转化方面,与美、日、欧等发达国家/地区仍有差距,我国梨技术研发应更加重视基础性研究,同时不断推动梨技术专利的转化。

    2013年01期 v.30 127-133页 [查看摘要][在线阅读][下载 502K]
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  • 柑橘采后腐烂主要致病菌的分离鉴定及丁香精油对其抑制作用研究

    解淑慧;邵兴锋;王可;张兴龙;王鸿飞;

    【目的】为了确定浙江宁海本地柑橘优势腐败菌及丁香精油对其的抑菌效果,【方法】从自然腐烂的柑橘上分离优势菌,采用传统真菌形态学鉴定方法结合rDNA-ITS序列分析方法进行鉴定,并采用体外试验研究丁香精油对优势菌的抑菌效果。【结果】结果表明,浙江宁海本地柑橘分离所得6株真菌分别为指状青霉(Penicillium digitatum)、柑橘链格孢(Alternaria citri)、枝孢样枝孢霉(Cladosporium cladosporioides)、聚多曲霉〔Aspergillus sydowii)、近玫色锁掷孢酵母(Sporidiobolus pararoseus)和卡利比克毕赤酵母(Pichia caribbica);其中P.digitatum和C.cladosporioides是优势腐败菌;体外抑菌试验表明,丁香精油对P.digitatum和C.cladosporioides有较好的抑菌效果,抑制中浓度(EC50)分别为2.51 mL·L-1和0.57 mL·L-1;最小抑菌浓度(MIC)分别为6 mL·L-1和3 mL·L-1。【结论】丁香精油可以抑制柑橘采后主要病原菌的生长。

    2013年01期 v.30 134-139+181页 [查看摘要][在线阅读][下载 749K]
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  • 我国梨腐烂病病原菌的初步鉴定及序列分析

    周玉霞;程栎菁;张美鑫;翟立峰;洪霓;王国平;王利平;

    【目的】为了对我国梨腐烂病病原菌进行初步鉴定和序列分析,【方法】从我国15个省(市)梨产区采集腐烂病样品并观察其田间危害症状,通过组织分离法分离获得168份梨腐烂病菌分离株,从中选取72份进行单孢纯化,共获得79份梨腐烂病菌纯化分离株;观察在PDA、25℃黑暗条件下病原菌菌落形态以及产孢体形态,并对其在梨枝条上产生的分生孢子器徒手切片置显微镜下观察其结构特征和分生孢子形态;采用菌丝块接种法测定梨腐烂病菌在‘翠冠’梨离体枝条上的致病力。对部分菌株rDNA-ITS进行PCR扩增、测序,利用BLAST软件与GenBank数据库进行序列相似性分析,并用MEGA 4.1和邻接法构建系统发育树。【结果】根据梨腐烂病菌各分离株在PDA上的菌落形态特征可分为Ⅰ型和Ⅱ型两种菌落类型,不同梨腐烂病菌分离株在PDA上产生多种类型的产孢体,不同梨腐烂病菌菌株在离体梨树枝条上的致病力存在差异,我国梨腐烂病菌的rDNA-ITS核苷酸序列一致率为99.98%~100%,与苹果腐烂病菌分别聚在同一亚组的两个分支。【结论】我国梨腐烂病病原菌存在不同的菌落类型,其rDNA-ITS核苷酸序列分析显示均为V.mali var.pyri。

    2013年01期 v.30 140-146+186页 [查看摘要][在线阅读][下载 970K]
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  • 印度实蝇姬小蜂寄生习性研究

    韩群鑫;刘志辉;张俊鑫;刘冠彰;陈韵芝;莫志华;宾淑英;林进添;

    【目的】探明印度实蝇姬小蜂Aceratoneuromyia indica(Silvestri)在广州地区阳桃园内的自然寄生情况及其寄生习性。【方法】以橘小实蝇和印度实蝇姬小蜂为研究对象,采集田间落果和采用室内饲养的方法研究了印度实蝇姬小蜂对橘小实蝇的自然寄生情况,并在室内研究了印度实蝇姬小蜂的寄生习性。【结果】田间调查表明,印度实蝇姬小蜂在广州阳桃园的田间寄生率可高达43.8%。印度实蝇姬小蜂对寄主具有选择性,能寄生于橘小实蝇的幼虫和蛹,但不能寄生黄粉虫卵、幼虫和蛹以及米蛾卵。从单只橘小实蝇蛹中羽化出的印度实蝇姬小蜂成虫数为16.4±4.2只;补充营养能显著增加印度实蝇姬小蜂成虫寿命;从繁殖印度实蝇姬小蜂后代的效果来看,不同营养物质对F1代的影响并不一致,室内饲养时,可用10%蔗糖和10%蜂蜜喂养印度实蝇姬小蜂成虫。【结论】印度实蝇姬小蜂是橘小实蝇幼虫和蛹期寄生蜂,可科学利用印度实蝇姬小蜂防治橘小实蝇。

    2013年01期 v.30 147-152+184页 [查看摘要][在线阅读][下载 636K]
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贮藏·加工

  • TPA测试法分析不同保鲜剂对‘克瑞森’无核葡萄质地的影响

    高丕生;张平;朱志强;

    【目的】为了探究不同保鲜剂处理的‘克瑞森’无核葡萄贮藏过程中的质地变化,以及各质地参数的相关性,【方法】以天津市茶淀镇出产的‘克瑞森’无核葡萄为试材,并通过质地多面分析法定期测定质地参数。【结果】结果表明:各处理的硬度与咀嚼性总体呈现下降趋势;而除对照外,其余处理的弹性、凝聚性、回复性呈先下降后升高的趋势。另外,‘克瑞森’葡萄果肉硬度与黏着性、弹性、凝聚性、回复性均呈负相关,而与咀嚼性呈显著的正相关;弹性与咀嚼性呈较好的负相关性;凝聚性与回复性呈极显著的正相关性,而且黏着性与弹性、回复性呈正相关性。【结论】不同保鲜剂保持‘克瑞森’无核葡萄贮藏过程中的质地效果明显,且各处理之间存在差异。

    2013年01期 v.30 153-158页 [查看摘要][在线阅读][下载 496K]
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专论与综述

  • 我国榛属植物种质资源的研究、利用与创新

    马庆华;王贵禧;梁维坚;梁丽松;赵天田;

    榛子为榛科榛属植物,全世界有16种,我国原产8个种和2个变种;我国现有榛林的95%是野生平榛,选育的平欧杂种榛和引进的欧洲榛是目前主要的栽培种。从平榛资源调查和选优、平欧杂种榛种质创新和品种选育、我国其他榛属资源的利用和国外榛属资源的引种等方面对我国榛子的育种现状进行了介绍;对我国及国外榛属植物种质资源的研究进展进行了总结,对比了我国与世界先进水平的差距;并从现有平欧杂种榛在科研和生产中亟待解决的问题、第1代平欧杂种榛的目标性状改良及今后榛属植物的育种策略等方面,对榛属育种与资源利用提出了一些见解,以期与国内同行专家进行交流。

    2013年01期 v.30 159-164页 [查看摘要][在线阅读][下载 221K]
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  • 我国果园机械研发与应用概述

    王海波;刘凤之;王孝娣;翟衡;杜远鹏;张敬国;徐翠云;史祥宾;郝志强;

    首先详细描述并比较了国内外果园机械的研发与应用现状,然后从果园的规模化和标准化程度、果园农机与农艺的有机融合、果园专用机械的研发与应用、果园农机的社会化服务等方面就果园机械化生产存在的问题进行了全面分析。同时从苗木培育、建园、土壤管理、养分管理、水分管理、整形修剪、花果管理、植物保护、越冬防寒、环境监测与调控、果园运输等果树从种植到收获的全过程对果园机械化生产的产业需求进行了详细阐述;并提出了进一步加大科研投入和政策扶持力度、加快果园农艺农机融合研究、大力开展果园农机农艺知识和技术培训、努力推进果园农机社会化服务体系建设是推动我国果园机械化生产的有效对策。

    2013年01期 v.30 165-170页 [查看摘要][在线阅读][下载 378K]
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新品种选育报告

  • 晚熟桃新品种——‘秋甜’的选育

    郑先波;谭彬;宋尚伟;李靖;冯建灿;

    ‘秋甜’是以‘秋黄’为母本,‘搬口白’为父本杂交选育而成的晚熟鲜食桃新品种。该品种果实圆形,黏核,平均单果质量240 g。果肉白色,汁液多,可溶性固形物含量15.3%~16.3%,风味优良。果实硬度大,耐贮运,室温条件下可贮放7 d。在河南郑州地区果实成熟期为8月中下旬,丰产性强。

    2013年01期 v.30 171-172+1页 [查看摘要][在线阅读][下载 499K]
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  • 优质红色梨新品种——‘红香蜜’的选育

    魏闻东;田鹏;苏艳丽;陈渑良;

    ‘红香蜜’是1980年选用新疆库尔勒香梨为母本,郑州鹅梨为父本,人工种间杂交育成的高品质红色梨新品种。该品种果实长卵圆形,色泽鲜红,9月上旬成熟,单果质量235 g,可溶性固形物含量13.5%,总糖含量10.72%,总酸含量0.092%,维生素C含量51.6 mg·kg-1,品质优良,风味香甜,肉质细、脆多汁。抗病性强,适应性广。

    2013年01期 v.30 173-174+1页 [查看摘要][在线阅读][下载 502K]
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  • 早熟砂梨新品种——‘翠玉’的选育

    戴美松;孙田林;王月志;张树军;施泽彬;

    ‘翠玉’梨是以‘西子绿’为母本,‘翠冠’为父本杂交选育而成的早熟砂梨新品种。果实圆形,果形端正。果皮浅绿色,果面光洁具蜡质,基本无果锈,果点极小,萼片脱落,外观显著优于‘翠冠’。果肉白色,肉质细嫩,石细胞少,汁液多,口感脆甜,可溶性固形物含量11%左右,单果质量300 g左右。树姿较开张,花芽易形成,丰产性好。杭州地区3月底开花,花期比‘翠冠’迟2~3 d,7月上中旬成熟,果实生育期100 d左右,成熟期较‘翠冠’早7~10 d。S基因型为S3S4,可与‘翠冠’、‘玉冠’等互为授粉品种,但不能与‘初夏绿’相互授粉。

    2013年01期 v.30 175-176+1页 [查看摘要][在线阅读][下载 502K]
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  • 樱桃新砧木——马哈利‘CDR-1’的选育

    蔡宇良;冯瑛;张雪;宛甜;高平;王玉;

    樱桃新砧木马哈利‘CDR-1’属于马哈利樱桃种(Prunus mahaleb),为自然杂交种。‘CDR-1’萌芽力和成枝力强;抗根癌病能力优于中国樱桃和考特砧木;‘CDR-1’砧甜樱桃比酸樱桃及中国樱桃砧甜樱桃早果1~2 a;‘CDR-1’砧甜樱桃矮化效果达到中国樱桃砧甜樱桃的70%;有较强的耐盐碱性。适宜在陕西渭北、关中、陕南等同类地区栽植。

    2013年01期 v.30 177-178+1页 [查看摘要][在线阅读][下载 498K]
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  • 2012年本刊审稿人名单

    <正>我刊2012年来稿由以下专家审查。公布本名单(以姓氏汉语拼音字母顺序为序)以表示衷心的感谢!(如有遗漏,容后补谢)

    2013年01期 v.30 158页 [查看摘要][在线阅读][下载 29K]
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  • 《果树学报》投稿须知

    <正>(2013年1月修订)《果树学报》是农业部主管、中国农业科学院郑州果树研究所主办的国家级果树专业学术期刊,是国内外重要数据库和文摘刊物收录文献源的重点期刊。国内外公开发行,双月刊,国际标准16开本,160页码。1读者对象果树专业科研人员、大专院校师生及具有同等水平的专业技术人员。2栏目设置专家论坛、研究论文、专论与综述、研究报告、技术与方法、新品种选育报告及科技简讯。

    2013年01期 v.30 179页 [查看摘要][在线阅读][下载 45K]
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