果树学报

JOURNAL OF FRUIT SCIENCE

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种质资源·遗传育种·分子生物学

  • 41份苹果属植物亲缘关系的AFLP分析

    李佳;石琰璟;沙广利;黄粤;马荣群;孙吉禄;

    【目的】探究41份苹果属内种质资源类型的亲缘关系,验证以往亲缘关系分类,补充传统分类学的不足。【方法】利用AFLP技术,通过DNA提取、酶切连接、预扩增、选择性扩增、引物选择、数据分析等,对41份苹果属内种质资源类型进行亲缘关系分析。【结果】从64对引物中筛选出11对多态性较好的引物,11对引物平均多态率为86.72%。UPGMA聚类结果显示,41份供试材料的遗传相似系数为0.575 4~1.000 0,并在0.755处将41份种质分为6大类群,揭示了它们之间的亲缘关系,大部分种质的分类结果与传统的分类方法一致,说明该方法的准确性。【结论】通过此次聚类明确了部分新发现类型的分类地位归属,解释了新类型的起源,为苹果属植物种质资源的分类提供了新的分子生物学依据。

    2013年05期 v.30 725-731页 [查看摘要][在线阅读][下载 1367K]
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  • 影响苹果赤霉素合成的关键酶基因在新梢和幼嫩种子上的表达分析

    刘云龙;王彩虹;白牡丹;田义轲;陈宝印;张伟;李炜;

    【目的】柯巴焦磷酸合成酶(CPS)、贝壳杉烯合成酶(KS)、贝壳杉烯氧化酶(KO)和贝壳杉烯酸氧化酶(KAO)是赤霉素生物合成途径上游的4种关键酶,探讨苹果新梢和幼嫩的种子中编码这4种酶的基因(MdCPS、MdKS、MdKO和MdKAO)在转录水平的表达规律。【方法】以苹果品种‘富士’的新梢和幼嫩的种子为试材,利用实时荧光定量PCR技术,对这4个基因在发育过程中不同时间的转录水平变化进行分析。【结果】这些基因在新梢和幼嫩的种子中均有表达。在新梢中,MdCPS和MdKS、MdKO和MdKAO分别有相似的表达趋势,且在快速生长阶段,MdKO和MdKAO的表达高峰滞后于MdCPS和MdKS。伴随着幼果的迅速膨大,这几个关键酶基因的表达量在幼嫩的种子中急剧增长,且远高于同期的新梢。【结论】这4种关键酶基因的转录水平均与器官的生长速度有关。在生长旺盛的时期,转录水平相对较高。

    2013年05期 v.30 732-736页 [查看摘要][在线阅读][下载 336K]
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  • 华东葡萄转录因子VpSBP3基因原核表达、纯化及多克隆抗血清制备

    王浩;侯鸿敏;殷向静;宋军阳;王西平;

    【目的】制备华东葡萄(Vitis pseudoreticulata)转录因子VpSBP3基因抗血清,为研究VpSBP3基因功能奠定基础。【方法】构建华东葡萄转录因子VpSBP3基因重组原核表达载体pGEX-VpSBP3,转化大肠杆菌(E.coli)Rosetta(DE3),以IPTG为诱导剂诱导目的融合蛋白的表达。切胶电透析回收诱导表达的VpSBP3融合蛋白免疫新西兰兔,制备VpSBP3抗血清。【结果】重组原核表达载体pGEX-VpSBP3在DE3中高效表达出了分子质量为68 kD的GSTVpSBP3融合蛋白。回收的目的融合蛋白免疫新西兰兔后得到了抗血清,经Western-Blot检测,抗血清的免疫-抗原反应良好。【结论】在27℃、0.7 mmol·L-1IPTG过夜培养的诱导条件下,融合蛋白GST-VpSBP3过量表达。免疫大白兔获得的血清特异性强,效价高,可用于VpSBP3基因功能分析。

    2013年05期 v.30 737-743页 [查看摘要][在线阅读][下载 480K]
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  • 柑橘碎叶病毒外壳蛋白基因的原核表达

    段硕;李敏;陶珍珍;宋震;李中安;周常勇;

    【目的】获得原核表达的柑橘碎叶病毒(Citrus tatter leaf virus,CTLV)的外壳蛋白(Coat protein,CP)。【方法】以感染CTLV的柑橘叶片总RNA为模板,根据已报道CTLV设计引物,运用一步法RT-PCR对CTLV的CP进行扩增并克隆,并将CP克隆至表达载体pET28a(+),转化大肠杆菌BL21(DE3),经异丙基硫代半乳糖苷(IPTG)诱导表达获得表达蛋白。【结果】扩增测序结果显示,克隆产物CP区域序列全长714 bp,与已报道CP核苷酸序列(GenBank序列号:FJ223212)相似性达100%,推测编码238个氨基酸,表达蛋白的大小约27 kD。重组质粒经IPTG诱导表达后,SDS-PAGE分析结果显示,重组质粒高效表达约30 kD蛋白,酶联免疫吸附(Enzyme-linked immuno sorbent assay,ELISA)检测结果表明,该蛋白稀释5000倍仍能与苹果茎沟病毒(Apple stem grooving virus,ASGV)抗体发生阳性反应,证实表达蛋白为CTLV的CP。【结论】克隆了CTLV的CP,通过原核表达系统高效表达了CTLV的CP,为制备CTLV抗体奠定了基础。

    2013年05期 v.30 744-747页 [查看摘要][在线阅读][下载 311K]
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  • 甜瓜蔓枯病抗性QTL定位的研究

    刘龙洲;翟文强;陈亚丽;陈幼源;朱为民;

    【目的】探讨甜瓜(Cucumis melo L.)蔓枯病抗性遗传规律并筛选出抗性连锁分子标记位点。【方法】高抗蔓枯病品系JGD-3做母本,感蔓枯病品系S717做父本,杂交构建包含122个单株的F2代群体,各单株分别自交得到相应的F3代家系;分别于2010年秋季和2011年春季叶片人工喷雾苗期接菌,完成蔓枯病抗性遗传规律鉴定;基于已构建对应分子标记连锁图谱,联合复合区间定位蔓枯病抗性数量基因位点(QTL)。【结果】两种环境下共检测到甜瓜蔓枯病抗性5个QTL(gsb1.1,gsb2.1,gsb3.1,gsb5.1和gsb6.1)作用位点,位于连锁群1,2,3,5和6上,单个QTL解释贡献率于2.5%~23.0%之间。两种环境中稳定重复检测的QTL是gsb1.1和gsb6.1;gsb2.1在2010年秋季被检测出,gsb3.1和gsb5.1在2011年春季检测到。两种环境下检测的QTL解释表型变异总和是42.0%(2010年秋季)和49.0%(2011年春季)。【结论】以甜瓜JGD-3为抗源鉴定蔓枯病抗性为数量遗传性状由多基因共同控制,有2个QTL位点在两种环境中被重复检测;与QTLs紧密连锁的标记(<5cM)为分子标记辅助选择(MAS)甜瓜抗蔓枯病品系和蔓枯病抗性基因分离、克隆提供了技术支撑。

    2013年05期 v.30 748-752页 [查看摘要][在线阅读][下载 396K]
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征订启事

  • 欢迎订阅2014年《烟台果树》

    <正>《烟台果树》是烟台市农业科学研究院果树科学研究分院主办的果树专业性季刊。立足北方水果的主产区山东烟台,面向全国。经过34年的发展,《烟台果树》已成为我国广大果树业者新观点、新品种、新技术的交流平台,也是苗木、农药、肥料及各种生产机具等信息发布的平台。期刊发行量大、覆盖面广。每期定价4元,全年仅需16元。每季度首月15

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  • 欢迎订阅2014年《植物遗传资源学报》

    <正>《植物遗传资源学报》是中国农业科学院作物科学研究所和中国农学会主办的学术期刊,为中国科技论文统计源期刊、中国科学引文数据库来源期刊(核心期刊)、中国核心期刊(遴选)数据库收录期刊、中国学术期刊综合评价数据库统计源期刊,又被《中国生物学文摘》和中国生物学文献数据库、中文科技期刊数据库收录。据2011年度中国期刊引证研

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  • 欢迎订阅2014年《特种经济动植物》

    <正>《特种经济动植物》(原名《国外特种经济动植物》)是由中华人民共和国农业部主管、中国农业科学院特产研究所主办的全国唯一的特种经济动植物专业性国家级科技类期刊,为中国农业核心期刊,主编为中国农业科学院特产研究所所长、研究员、博士生导师杨福合。1982年创刊,月刊,大16开,56页。本刊面向生产和用户,为科技兴农、振兴农村经济、农民科技致富服务,奉行科学、适用、及时的办刊方针,介绍特产农业、特色农业新技术、新成果、新品种、新经验、新信

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  • 欢迎订阅2014年《中国种业》

    <正>《中国种业》是由农业部主管,中国农业科学院作物科学研究所和中国种子协会共同主办的全国性、专业性、技术性种业科技期刊。刊物目标定位:以行业导刊的面目出现,并做到权威性、真实性和及时性。覆盖行业范围:大田作物、蔬菜、花卉、林木、果树、草坪、牧草、特种种植、种子机械等,信息量大,技术实用。读者对象:各级种子管理、经营企业的领导和

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  • 欢迎订阅2014年《北方果树》

    <正>主管单位:辽宁省农业科学院主办单位:辽宁省果树科学研究所沈阳农业大学园艺学院辽宁省果树学会协办单位:辽宁农业职业技术学院主要栏目:专题论述、试验研究、生产经验、调查(考察)报告、科普讲座、生产建议、果业产业化、典型介绍、绿色果品、百果园、工作论坛、国外见闻、来稿摘登、报刊摘引与会讯等。

    2013年05期 v.30 822页 [查看摘要][在线阅读][下载 260K]
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  • 欢迎订阅2014年《河北果树》

    <正>《河北果树》是河北省果树学会主办的果树专业技术期刊,主要刊登落叶果树的品种资源、栽培管理、病虫防治、储藏加工等方面的新成果、新技术、新知识和新信息,开设栏目有专题论述、试验研究、经验交流、百花园、工作历、广告与信息。本刊特色是通俗易懂、科学实用、技术先进、内容丰富、信息量大、可读性强、发行面广。读者对象为果树科研和推广人员、农林院校师生、各级涉农领导和广大果农。本刊国内外公

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  • 欢迎订阅2014年《山西果树》

    <正>《山西果树》是由山西省农业科学院主管,山西省农科院果树研究所主办的以科学研究和技术普及相结合的综合性果树科技期刊,被中国期刊网、中国学术期刊(光盘版)、中国期刊数据库、中国核心期刊(遴选)数据库、中文科技期刊数据库、北京龙源期刊网等多家网络和数据库收录。本刊为山西省一级期刊,并先后荣获全国园艺类核心期刊奖、华北地区优秀期刊奖、全国优秀农业期刊奖、全国优秀农业专业技

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  • 欢迎订阅2014年《果农之友》

    <正>河南省农家书屋工程建设指定期刊,年发行量增加30余万册!《果农之友》是中国农业科学院郑州果树研究所主办的果业界唯一一本大16开双色套印国家级科普期刊。选发最新实用技术,荟萃果业科技信息,传播果业成功范例,引导果农发家致富。国内外著名果树专家、学者用通俗的语言,把高新的果业技术和成果,撰写成您看得懂的科普文章,使您一看就懂,一用就灵。每年有600余篇科普文章和1000余条各

    2013年05期 v.30 847页 [查看摘要][在线阅读][下载 261K]
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  • 欢迎订阅2014年《果树学报》

    <正>《果树学报》是中国农业科学院郑州果树研究所主办的国家级学术期刊,中国农林水产类权威学术期刊,中文园艺学核心期刊,中国科技核心期刊,已被美国化学文摘、俄罗斯文摘杂志、英国CABI等20余种国内外重要数据库收录。据中国知网发布的统计数据,《果树学报》的复合影响因子为1.234,综合影响因子0.893,已成为国内外有影响的学术期刊之一。《果树学报》着重选发密切结合我国果树科研、教学、生

    2013年05期 v.30 897页 [查看摘要][在线阅读][下载 278K]
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  • 欢迎订阅2014年《中国瓜菜》

    <正>《中国瓜菜》是由农业部主管、中国农业科学院郑州果树研究所主办的全国性瓜菜一体的科技期刊。2014年《中国瓜菜》将继续全面、系统地反映我国在瓜类及蔬菜领域的最新研究成果,报道新选育的优良品种,刊登瓜菜产业科技动态、实用技术和信息,以及各大瓜菜种子公司彩版广告。设有试验研究、品种选育、研究简报、专题综述、栽培与植保、产业发展、典型报道等栏目。适合瓜菜科技人员、农业院校师生、瓜

    2013年05期 v.30 897页 [查看摘要][在线阅读][下载 278K]
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栽培·生理·生态

  • 苹果果实组织结构与果实失重率和硬度变化的关系

    李宏建;刘志;王宏;徐贵轩;宋哲;何明莉;张春波;

    【目的】探讨苹果果实组织结构与果实失重率和硬度变化的关系。【方法】以‘寒富’、‘岳帅’等30个苹果品种为试材,采用解剖观察果实结构和部分品种贮藏试验,作相关性分析。【结果】果点长、宽和果皮细胞层数与果实贮期硬度变化率呈显著负相关性,果皮细胞长/宽比与果实失重率和硬度变化率呈负相关性;角蜡层厚度和表皮细胞断裂数与果实失重率呈负相关性和显著正相关性,相关系数分别为-0.44和0.54;近皮和内层果肉细胞间隙率与果实硬度变化率呈显著负相关性和显著正相关性,相关系数分别为-0.66和0.50。【结论】苹果不同品种果实组织结构差异明显,果实组织结构与果实失重率和硬度变化存在一定的相关性。

    2013年05期 v.30 753-758页 [查看摘要][在线阅读][下载 332K]
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  • 苹果实生树个体发育不同阶段叶片H_2O_2含量及相关酶活性的变化

    郑飞雪;张新忠;王忆;韩振海;

    【目的】了解多年生木本植物个体发育的不同阶段氧化还原平衡态的变化。【方法】以中国农业大学八口试验基地种植的苹果属‘紫塞明珠’ב富士’,‘金冠’ב紫塞明珠’杂种实生树和‘富士’/‘SH1’/八棱海棠嫁接树为试材,对不同节位叶片H2O2含量及过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)、抗坏血酸过氧化物酶(APX)及谷胱甘肽还原酶(GR)的酶活性进行测定。【结果】苹果实生树不同杂交组合间、实生树与嫁接树间以及单株间叶片H2O2含量均存在显著差异。‘紫塞明珠’ב富士’实生树生殖生长期(R)叶片H2O2含量均显著高于童期(J)和成年营养生长期(V)。‘富士’/‘SH1’/八棱海棠嫁接树所有节位叶片H2O2含量均与杂种实生树R期相近。实生树R期叶片CAT,APX,GR酶活性均显著高于J期和V期。【结论】实生树个体发育不同阶段活性氧代谢存在显著差异。

    2013年05期 v.30 759-764页 [查看摘要][在线阅读][下载 421K]
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  • 2001—2012年世界桃研究论文分析

    冯立娟;苑兆和;尹燕雷;招雪晴;

    【目的】利用文献数据库,客观地分析国内外桃的研究动态,为国内外桃科研工作者和决策者提供参考。【方法】基于Web of Science数据库,采用文献计量学方法,分析了2001—2012年全球发表桃文献的国家、研究机构、核心作者、来源期刊及学科分布等情况。【结果】检索到全球2001—2012年间发表的桃文献共5 409篇,明确了桃文献类型,年度发文量趋势,居世界前20名的国家、机构、作者、期刊和主要的热点领域。【结论】全球桃研究文献以学术论文为主,文献的产出量呈逐年上升趋势,2010年发文量最多,是2001年的2.36倍。美国、西班牙、中国、意大利和巴西发文量位居世界前5位。美国农业部农业研究服务中心、加州大学戴维斯分校、法国农业科学研究院、西班牙国家科学研究理事会和美国克莱姆森大学等机构桃研究论文的影响力较大;中国科学院、中国农业大学和浙江大学桃发文量分别位居第6、第10和第12位。最有学术影响力的作者来自西班牙、美国和法国;桃论文累计被引频次前20名的作者均不是高产作者,文献质量有待提高;主要的期刊是美国《园艺科学》、荷兰《园艺科学》和《采后生物与技术》、英国《园艺科学生物技术学报》、巴西《巴西果园学报》;研究的主要热点领域是栽培生理与技术、采后、分子生物学、病虫防控和资源育种。

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  • 低温胁迫下软枣猕猴桃叶片蛋白质双向电泳分析与质谱鉴定

    时朝;周连第;王亚芝;刘国杰;

    【目的】探明软枣猕猴桃在低温胁迫前后蛋白质表达的差异性。【方法】以‘魁绿’软枣猕猴桃扦插苗为材料,在4℃控温箱中低温处理1 d后取其叶片进行双向凝胶电泳及质谱鉴定,并与未处理前的对照组进行比对。【结果】低温胁迫前后蛋白质表达有明显的上调或下调现象。通过丰度计算,得到差异显著(P<0.05)的蛋白点共63个。运用MALDI-TOF质谱分析从中选择的24个蛋白点,成功鉴定出11种蛋白质,包括与光合作用相关的蛋白、与糖代谢相关的酶、与基因调控相关的蛋白、与信号转导相关的酶、与抗逆性相关的酶等。【结论】低温胁迫前后,软枣猕猴桃叶片蛋白质表达存在明显差异,低温影响到软枣猕猴桃内部各种复杂的生物学进程。

    2013年05期 v.30 773-778页 [查看摘要][在线阅读][下载 2430K]
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  • 海拔高度对‘细香’核桃坚果经济性状及营养成分的影响

    刘金凤;陆斌;苏为耿;赵平;聂艳丽;阚欢;黄佳聪;

    【目的】研究海拔高度对细香核桃坚果经济性状及营养成分的影响,为生产不同商品性能和加工性能的核桃提供理论依据。【方法】在管理条件相似的10个海拔段,每个海拔段采集细香核桃120粒为试材,测定‘细香’核桃坚果的形态指标和营养成分,运用SPSS 10.0对粒质量等9个经济性状指标和粗脂肪等8个营养成分指标进行相关分析、逐步回归分析、因子通径分析、决定程度分析。【结果】采自海拔1 600~1 800 m的‘细香’核桃坚果综合评价结果最好,出仁率达59.1%,粗脂肪含量达67.71%,仁色黄白、口感好、易于去壳;‘细香’核桃坚果的6个经济性状因子的99.14%和8个营养成分因子的99.99%受海拔高度变化的影响,决定系数分别高达0.991 4和0.999 9。【结论】海拔高度的变化综合影响了‘细香’核桃坚果的经济性状和营养成分,其中海拔高度的变化对仁重变异和α-亚麻酸变异的直接作用最大。

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  • 套袋对‘壶瓶枣’果实微域环境及品质的影响

    王保明;丁改秀;王小原;秦国杰;仓国营;温鹏飞;

    【目的】探讨一种新型果袋(专利号:CN 101697698 A)对‘壶瓶枣’(Ziziphus jujube‘Huping’)微域环境和果实品质的影响。【方法】于2011—2012年对白熟期至完熟期的壶瓶枣进行套袋,期间测定袋内、外的光照强度、温度及相对空气湿度。完熟期采样,研究套袋对壶瓶枣裂果率、外观品质及含糖量、维生素C含量和可滴定酸含量的影响。【结果】套袋明显导致袋内光照强度下降;阴雨天时,袋内相对空气湿度明显增加、袋内温度明显降低;晴天时,对袋内相对温度、空气湿度无明显影响。套袋后,裂果率降低44.65个百分点,枣皮光滑;枣果可溶性糖含量降低1.57个百分点,可滴定酸降低0.01个百分点,维生素C含量升高0.09 mg·g-1,但差异未达显著水平。【结论】套袋能明显改变壶瓶枣果实微域环境,降低枣裂果率,改善枣果外观品质,对其内在品质无明显影响。

    2013年05期 v.30 787-792页 [查看摘要][在线阅读][下载 527K]
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  • 基于GIS的环塔里木盆地阿月浑子气候适应性区划

    岳阳;朱万斌;李连禄;王茂兴;

    【目的】基于新疆环塔里木盆地地区和年尺度阐明影响阿月浑子在该地区种植分布的主导气候因子,揭示该区阿月浑子种植分布。【方法】利用新疆环塔里木盆地地区的1971—2000年气象资料及1∶25万地理信息数据,结合气象要素细网格推算模型和精细化农业气候区划软件的空间分析功能,对影响该区阿月浑子种植分布的主导气候因子和该区阿月浑子种植分布与气候的关系进行研究。【结果】影响新疆环塔里木盆地阿月浑子种植分布的主导气候因子有:年平均气温、≥1 0℃的积温、温暖指数、寒冷指数、无霜期、干燥指数;采用专家打分法模型,将该地区潜在种植分布区划分成4个等级:气候最适宜区、适宜区、次适宜区、不适宜区,并给出了各个气候适宜区的气候因子特征。【结论】该区划揭示了新疆环塔里木盆地地区阿月浑子种植的潜在分布及其气候适宜性,从气候适宜度的角度来说,该区的阿月浑子生产布局还有待进一步优化。

    2013年05期 v.30 793-797+909页 [查看摘要][在线阅读][下载 617K]
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  • 6个高丛越橘品种低温半致死温度的测定

    魏鑫;刘成;王兴东;杨玉春;孙斌;魏永祥;

    【目的】探明6个高丛越橘品种的低温半致死温度。【方法】通过人工低温处理,测定枝条相对电导率并配合logistic回归方程并计算低温半致死温度(LT50),同时测定枝条丙二醛含量。【结果】6个品种的低温半致死温度由高到低依次为-18.64、-21.94、-22.71、-23.00、-23.66和-24.12℃;相对电导率和丙二醛含量随处理温度的降低均呈"S"型变化;在试验低温范围内,2者与温度之间极显著负相关,2者间显著相关。【结论】抗寒力从高到低的顺序为,‘蓝鸟’、‘泽西’、‘斯巴坦’、‘伯克利’、‘达柔’、‘凯瓦’。

    2013年05期 v.30 798-802页 [查看摘要][在线阅读][下载 396K]
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  • 不同产区冬夏季节菠萝果实维生素的差异性研究

    李苗苗;步佳佳;张秀梅;刘胜辉;李运合;陆新华;吴青松;孙伟生;孙光明;

    【目的】探明不同季节和产地对菠萝果实中维生素含量的影响。【方法】以3个地区(云南西双版纳、海南万宁和广东湛江)2个品种(‘巴厘’和‘无刺卡因’)的冬夏季节果实为试验材料,利用高效液相色谱法分析了6种维生素含量的差异。【结果】3个地区2个品种冬季果维生素A和维生素B6的含量低于夏季果,维生素C和维生素B12的含量则相反;云南西双版纳地区冬季果维生素B3含量低于夏季果,而广东湛江和海南万宁两个地区相反;冬季果中含有维生素E而夏季果中并未检测出;夏季果中,广东湛江地区的‘巴厘’未检测到含有维生素B12,而海南万宁地区的‘巴厘’未检测到维生素B6。【结论】冬夏季节对6种维生素含量的影响大于不同产地对其的影响。

    2013年05期 v.30 803-807页 [查看摘要][在线阅读][下载 363K]
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  • 基于模糊综合评判法的山东省板栗生态适宜性评价

    亓雪龙;孙山;沈广宁;李慧峰;孙倩;杨兴华;

    【目的】进行板栗生态适宜性的综合评价,为山东省板栗栽培区划提供科学依据。【方法】根据板栗生长发育与气象和土壤条件的相关分析,提出了板栗适宜性评价指标为10个生态因子(年平均气温、1月份平均气温、7月份平均气温、年极端最高气温、年极端最低气温、≥10℃的积温、无霜期、年降水量、年日照时数、土壤pH值)。以山东省的140个县(市、区)为研究的区域单元,采用模糊综合评判法,建立了板栗栽培的生态适宜性评估模型。【结果】借助地理信息系统(GIS)技术,计算了综合评估指数的分布规律,将山东省板栗栽培区域划分为优势、适宜和不适宜3个等级,完成板栗生态适宜性区域分布示意图。【结论】山东省优势、适宜和不适宜板栗栽培的地域面积分别为14.91%、32.01%和53.08%。

    2013年05期 v.30 808-812+905页 [查看摘要][在线阅读][下载 659K]
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  • 西瓜果实成熟软化的生理生化机制

    刘景安;何洪巨;郭绍贵;张海英;任毅;宫国义;许勇;

    【目的】探索研究栽培西瓜与野生西瓜果实成熟软化差异的生理生化机制。【方法】以高含糖量的东亚生态型栽培西瓜97103和低含糖量且不易软化的近缘野生种PI296341-FR为材料,采用生理生化实验方法,研究了西瓜果实品质形成几个关键发育阶段果胶和粗纤维含量及相关降解酶活性的动态变化规律。【结果】果实发育过程中PI296341-FR果肉果胶和粗纤维含量均比97103果肉高3倍以上;而97103果肉多聚半乳糖醛酸酶(PG)和纤维素酶(Cx)活性均明显高于PI296341-FR。【结论】PG和Cx活性差异可能是造成栽培种(97103)和野生种(PI296341-FR)果肉硬度差异的重要原因之一。

    2013年05期 v.30 813-818页 [查看摘要][在线阅读][下载 269K]
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会讯

  • 中国农业科学院郑州果树研究所培育的桃品种在第四届全国赛桃会上大放异彩

    王新卫;牛良;

    <正>在日前结束的中国园艺学会桃分会第四届学术年会及"蒙阴杯"全国赛桃会上,中国农业科学院郑州果树研究所培育的桃、油桃品种大放异彩,在7月6日公布的比赛结果中,该所培育的品种共获得25项大奖,其中,由新疆伊犁州林科院选送的‘中油4号’获得"风味皇后奖"(可溶性固形物含量最高)。本届赛桃会共收到来自全国各地参赛样品239份,其中油桃49份,普通桃184份,蟠桃5份,油蟠桃1份,获奖样品数79份。赛桃会设置桃王奖1个,风味皇后奖1个,金奖22

    2013年05期 v.30 818页 [查看摘要][在线阅读][下载 41K]
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  • 中国园艺学会桃分会第四届桃学术年会暨“蒙阴杯”赛桃会会议纪要

    方伟超;

    <正>2013年7月5—8日,中国园艺学会桃分会第四届桃学术年会暨"蒙阴杯"赛桃会在山东省蒙阴县召开。会议由中国园艺学会桃分会主办,临沂市农业委员会、蒙阴县人民政承办。开幕式由副理事长王志强研究员主持。农业部科教司副司长刘艳、山东省农业厅副厅长庄文忠、蒙阴县人民政府县长王皓玉、中国园艺学会桃分会理事长俞明亮分别致辞。

    2013年05期 v.30 903页 [查看摘要][在线阅读][下载 257K]
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  • 第七届世界核桃大会纪要

    田建保;王国平;

    <正>第七届世界核桃大会于2013年7月20—23日在山西省汾阳市顺利召开。本届大会由国际园艺学会、中国园艺学会、吕梁市人民政府主办,山西省农业科学院果树研究所、山西省汾阳市人民政府承办,山西省林业厅、山西省农业科学院支持,中国国际科技会议中心协办。大会的主题词是:健康、生态、绿色、共享;大会的目标是促进核桃产业发展,繁荣城市建设,造福人类。

    2013年05期 v.30 903页 [查看摘要][在线阅读][下载 257K]
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植物保护·果品质量与安全

  • 陕西省苹果树腐烂病周年消长及分生孢子传播规律研究

    杜战涛;李正鹏;高小宁;黄丽丽;韩青梅;

    【目的】探索苹果树腐烂病流行规律及生产实践中有针对性的防治该病害。【方法】采用果园定点定期调查与分生孢子捕捉的方法,调查苹果树腐烂病周年消长动态及病斑周年扩展规律、分生孢子周年传播规律。【结果】苹果树腐烂病一年四季均可发病,每月调查都有新生病斑出现和老病斑的扩展,发病高峰期为11月、12月和翌年2月、3月,病斑扩展高峰期为3-5月。分生孢子在树冠高度以内周年均可传播扩散,传播高峰期为2-6月。【结论】根据调查结果,确定苹果树腐烂病的防治应该以预防为主,防治的关键时期应为6-9月。

    2013年05期 v.30 819-822页 [查看摘要][在线阅读][下载 412K]
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  • 三种杀菌剂对平邑甜茶生理指标的影响

    赵国玲;姜兴印;孙燕;周丽萍;李振;毛志泉;

    【目的】再植障碍是苹果园更新过程中面临的难题,生物因素是引起果树再植障碍的主要因素之一,杀菌剂混土处理后对再植障碍起缓解作用,为大田实际应用提供理论依据。【方法】通过盆栽试验,研究了连作土和定量接入菌麦粒的的灭菌土药剂处理分别为代森锰锌80%WP 2.5 a.i g/10 kg土;多菌灵50%WP 2.5 a.i g/10 kg土;咯菌腈50%WP 1.25 a.i g/10 kg土对平邑甜茶幼苗生长量、根系活力、叶绿素含量及保护酶活性的影响。【结果】杀菌剂混土处理后对平邑甜茶生长的促进作用显著,根系活力提高、叶绿素含量增多、保护酶活性有不同程度的提高。【结论】杀菌剂可以显著增加幼苗生物量,减轻苹果连作障碍现象。

    2013年05期 v.30 823-828页 [查看摘要][在线阅读][下载 548K]
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  • 李干腐病菌拮抗放线菌F3的初步鉴定及抑菌谱测定

    薛红燕;马焕普;薛金华;刘志民;

    【目的】明确李干腐病拮抗放线菌F3的抑菌作用及分类地位。【方法】通过形态特征、培养性状与生理生化特性观察以及16S rDNA序列分析,对放线菌F3进行了分类鉴定,采用对峙培养法对放线菌F3的抑菌谱进行了测定。【结果】放线菌F3与GenBank中相似度最高菌株的同源性仅为94.7%,并在形态特征、培养性状与生理生化特性上有差异,初步推定菌株F3为链霉菌属的一个新种,GC含量为58.1%,已在GenBank登记注册(登录号:KC513424)。测定结果显示,F3菌株发酵液对李干腐病病原菌等17种植物病原真菌和7种病原细菌都有较强的抑菌活性,对李干腐病菌和草莓灰霉病菌的抑制作用最强,抑菌圈直径分别为41.24 mm和40.08 mm,对枝孢芽枝菌的抑制作用最小,抑菌圈直径为23.23 mm。实验室条件下对李干腐病和草莓果实灰霉病的防治效果也很明显,防效分别为91.7%和57.2%。【结论】放线菌F3是一个抑菌谱较广、抑菌作用较强的链霉菌属中的一个与现有种类有差别的类型。

    2013年05期 v.30 829-834+910页 [查看摘要][在线阅读][下载 842K]
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  • 壳寡糖与紫甘薯花青素处理对采后肥城桃褐腐病的控制效果及机理研究

    古荣鑫;朱丽琴;刘娜;徐亚宏;周杰;朱树华;石晶盈;

    【目的】研究壳寡糖与紫甘薯花青素处理对采后肥城桃褐腐病的控制及其机理。【方法】用1.5%壳寡糖和1.5%花青素分别处理肥城桃果实后接种褐腐菌(5×105个孢子·mL-1),贮藏于20℃下,调查果实病斑面积和发病率,测定几丁质酶(CHI)和β-1,3-葡聚糖酶(GNS)活性及病程相关蛋白1和10基因(PR1和PR10)、几丁质酶基因(CHI)及β-1,3-葡聚糖酶基因(GNS)的相对表达量。【结果】壳寡糖和花青素处理均显著抑制了肥城桃果实褐腐病病斑的扩展;壳寡糖能有效提高果实PR1、PR10、CHI及GNS的表达量及CHI和GNS的活性,花青素能明显提高果实CHI基因的表达量及CHI活性,在处理后的初期可以提高PR1及PR10的表达量,但是不能提高GNS的表达量和GNS的活性。【结论】壳寡糖和花青素可以通过提高肥城桃果实病程相关蛋白基因的表达量和防御酶活性从而提高其抗病性。

    2013年05期 v.30 835-840页 [查看摘要][在线阅读][下载 557K]
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  • 山东泰安肥城桃产区梨小食心虫发生规律及预测预报模型研究

    李晓军;翟浩;王涛;李红;王长君;

    【目的】明确梨小食心虫在山东泰安地区肥城桃园的发生规律与危害特点,适时有效防治。【方法】2008—2012连续5年,用信息素诱捕法检测梨小食心虫成虫的发生动态,并与气象因子进行相关分析,据此建立发生量短期预测预报模型。【结果】梨小食心虫一年发生5代,幼虫危害高峰发生在成虫羽化高峰后10~15 d。梨小食心虫的发生危害程度,与日平均温度、降水量、日相对湿度、日照时数、诱蛾基数呈显著相关。当日平均气温在12℃以上时,梨小食心虫成虫开始出现;日平均气温在24~27℃时,数量明显增加。梨小食心虫的最适湿度为80%~100%,在适温范围内,日相对湿度不同,梨小食心虫的世代历期也不同;梨小食心虫的羽化高峰受降水影响会延迟,降水量在15 mm以上时成虫羽化量明显减少;成虫羽化高峰之日后10 d降水量在50 mm以上时,下代成虫发生量急剧增加。建立了梨小食心虫下代成虫发生量的短期预测预报模型Y=-374.571533+0.7676461922X4+0.20063796402X1×X2+0.3257559926X1×X3+0.04431810991X1×X5-0.020130399165X3×X5(R=0.9)。【结论】对5年的梨小食心虫监测结果进行了总结和分析,构建了梨小食心虫发生量短期预测预报模型。

    2013年05期 v.30 841-847页 [查看摘要][在线阅读][下载 578K]
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  • 十种杀菌剂对杨梅凋萎病的药效评价

    任海英;戚行江;陈安良;郑锡良;梁森苗;颜丽菊;王继灿;李岗;

    【目的】寻找有效防治杨梅凋萎病的药剂。【方法】采用菌丝生长抑制方法测定了10种杀菌剂对杨梅一种新病害凋萎病的病原菌异色拟盘多毛孢(Pestalotiopsis versicolor)和小孢拟盘多毛孢(P.microspora)的毒力,采用田间喷雾和主干注射方法测定了其中5种农药对该病害的田间药效。【结果】吡唑醚菌酯、苯醚甲环唑、咪鲜胺、丙环唑和异菌脲均能强烈抑制供试病原菌菌株P.versicolor XJ27和P.microspora YS26的菌丝生长,EC50在0.0001~0.4039mg·L-1范围内。使用吡唑醚菌酯、苯醚甲环唑、咪鲜胺、丙环唑和异菌脲喷雾法防治杨梅凋萎病,春梢萌发生长期开始用药的防效优于夏梢和秋梢期用药,咪鲜胺与苯醚甲环唑防效最好,达到47.03%和47.74%。采用苯醚甲环唑、咪鲜胺、丙环唑和异菌脲树干注药防病,5月份用药的防治效果明显优于7月份用药,5月份以200 mL·树-1剂量注干使用5%苯醚甲环唑ME和5%异菌脲EC,防效分别是72.5%和72.6%。【结论】吡唑醚菌酯、苯醚甲环唑、咪鲜胺、丙环唑和异菌脲对杨梅凋萎病有一定的防治效果,适合田间进一步推广使用。

    2013年05期 v.30 848-853页 [查看摘要][在线阅读][下载 454K]
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  • 火龙果溃疡病的症状观察和病原菌鉴定

    张荣;刘爱媛;白成艳;刘成明;罗笑容;姜峰;梁瑞伟;郑红莉;

    【目的】2012年广东省清远市火龙果种植区爆发一种病害,株发病率高达60%,对火龙果茎和果实造成极大危害,为识别和控制该病害的发生,进行了该项研究。【方法】采用常规植物病理学方法观察病害症状,鉴定病害的病原菌。【结果】发病初期,受侵染的肉质茎和果实出现圆形凹陷褪绿病斑,病斑逐渐变成橘黄色;发病后期,受侵染部位呈灰白色突起,产生黑色分生孢子器,病斑直径可扩展到0.5 cm。从病组织中分离出的病原菌,在PDA培养基上生长的菌落由白色逐渐转为黑绿色,产生具0~2个隔膜的节孢子,节孢子无色到浅褐色,杆状、柱状或腰鼓状;节孢子细胞壁加厚,形成深褐色,球形厚垣孢子;在马尾松(Casuarina equisetifolia)水琼脂培养基中,可产生黑色分生孢子器,分生孢子器遇水喷射出分生孢子,产孢细胞无色桶形,分生孢子卵圆形,无色单孢,大小(13.31±1.42)μm×(5.4±0.35)μm。【结论】经鉴定该病原菌为Neoscytalidium dimidiatum,导致火龙果肉质茎和果实溃疡。

    2013年05期 v.30 854-856+906页 [查看摘要][在线阅读][下载 772K]
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  • 施用淡紫拟青霉与套作对香蕉枯萎病控病作用的影响

    汪军;王国芬;杨腊英;郭立佳;潘江禹;毛超;戴青冬;黄俊生;

    【目的】探讨施用淡紫拟青霉与套作对香蕉枯萎病的防治效果。【方法】采用完全随机区组试验,测定了香蕉、红薯套作条件下4个淡紫拟青霉E7施用浓度对香蕉生长、枯萎病病情指数、枯萎病病原菌(Fusarium oxysporum f.sp.cubense,FOC)与E7及可培养微生物存活力的影响。【结果】与对照比较,在香蕉移栽120 d时,在单作和套作条件下,施用E7能促进香蕉生长和提高控病作用,其中以套作与共同施用E7浓度106(cfu·g-1土)控病作用最显著,香蕉株高、茎围、叶宽、地上部、地下部鲜质量和防效显著提高,施用E7处理后病情指数下降了47.71%~69.61%;根际和不同土层的FOC菌量均显著降低,E7菌量均显著提高;根际可培养真菌、细菌和放线菌数量分别显著增加了1.12~6.65倍,16.35~38.32和2.80~3.49倍,FOC数量显著降低了96.61%~99.44%;FOC与根际可培养真菌和细菌数量呈显著负相关关系,与病情指数呈极显著正相关关系。【结论】施用E7结合套作可促进香蕉生长,提高根际微生物数量,增加对香蕉枯萎病的防治效果,具有较大的应用前景。

    2013年05期 v.30 857-864页 [查看摘要][在线阅读][下载 603K]
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  • 剑麻叶汁对采后杧果炭疽病的防治效果及其抗逆指标研究

    常金梅;詹儒林;柳凤;赵艳龙;

    【目的】明确剑麻叶汁对采后杧果炭疽病的防治效果,以及与各抗逆指标的相关性。【方法】以中国热带农业科学院南亚热带作物研究所科研基地的剑麻和‘小象牙’杧果为试材,首先对不同品种剑麻叶汁的抑菌效果进行比较,然后选取番麻叶汁对杧果果实进行处理,同时测定各处理在贮藏期的各项抗逆指标。【结果】5个不同品种的剑麻植物中,番麻叶汁对杧果炭疽病菌的抑制效果最好,且对杧果贮藏期间炭疽病的发生有较好的防治作用,在贮藏第13天时,防效仍可达到60.62%。另外在贮藏过程中,番麻叶汁延缓了杧果内可溶性蛋白含量提高和MDA含量的增加,延缓了POD活性升高和PAL活性下降,而炭疽病菌则加速了该过程。【结论】番麻叶汁通过抑制杧果炭疽病菌的生长,延缓果实衰老的过程,有效控制采后杧果炭疽病的发生。

    2013年05期 v.30 865-870页 [查看摘要][在线阅读][下载 577K]
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贮藏·加工

  • 制干方式对‘无核白鸡心’葡萄干品质的影响

    谢辉;孙峰;陈光;张雯;郭春苗;樊丁宇;周晓明;卢春生;

    【目的】探明制干方式对‘无核白鸡心’葡萄干品质的影响。【方法】以‘无核白鸡心’为试材,2010年、2011年连续2 a分别采用晒制和晾制2种方式制得葡萄干,采用气相色谱—质谱联用技术(GC-MS)和常规方法对其香气成分和营养指标进行测定。【结果】晒制和晾制方式对葡萄干的营养品质影响较小,但是对葡萄干的加工耗时、色泽以及葡萄干的香气影响较大,晒制葡萄干检出48种香气成分,晾制葡萄干检出54种香气成分,晒制葡萄干的乙醇和乙酸乙酯的相对含量低于晾制葡萄干,而2,3-丁二酮、3-羟基-2-丁酮和乙酸相对含量显著高于晾制葡萄干。【结论】晒制和晾制方式对葡萄干的营养品质无显著性影响,但是显著影响葡萄干的外观、香气物质的种类和含量。

    2013年05期 v.30 871-877页 [查看摘要][在线阅读][下载 540K]
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  • 预冷处理对草莓物流过程品质的影响

    王宝刚;李文生;杨军军;石磊;冯晓元;侯玉茹;杨媛;

    【目的】探明草莓物流过程品质损耗情况。【方法】以‘红颜’草莓为试材,研究了不同预冷条件对草莓物流运输、贮藏过程品质的影响。【结果】在14 h的常温物流运输过程中,0℃立即预冷处理可以保持草莓包装环境温度在10℃以下,达到了食品冷链物流的要求,而5℃立即或延迟预冷处理无法实现。0℃立即或延迟预冷处理还可以控制塑料托盘包装草莓运输和贮藏过程中的失重率低于2%,而结合气调箱包装可以低于0.5%。经0℃立即或延迟预冷及0℃预冷结合气调箱包装处理草莓在0℃、7℃及20℃贮藏3 d的发病率低于5%,符合草莓商业物流的要求。【结论】采后进行0℃预冷处理可以显著降低草莓运输和贮藏过程损耗。

    2013年05期 v.30 878-883页 [查看摘要][在线阅读][下载 532K]
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技术与方法

  • 判定苹果角质膜发育状况的苯胺蓝染色法的改良研究

    陈柏;杨艳青;樊丽;任小林;

    【目的】快速有效的评价苹果果实表皮角质膜的发育质量状况。【方法】以不同品种苹果和不同产区富士苹果为试材,对装有苯胺蓝染液和苹果果实的干燥器进行抽真空渗透试验,通过染色后果实角质膜的染色级数判定角质膜发育质量。通过分析染色后染色级数与果实吸水量的相关性,以期用吸水量快速、客观的反映角质膜发育质量。并通过设定不同真空度和恢复正常大气压的时间,探讨了富士苹果染色试验方法的最佳条件。【结果】染色后果实吸水量与染色级数呈显著相关性,果实吸水量可以作为角质膜发育状况的指标。0.06 MPa真空度下,保持1 min,并且在1 min缓慢恢复正常大气压,可以作为染色的最佳条件。【结论】此方法可用于成熟期富士苹果的角质膜发育状况的快速评价。

    2013年05期 v.30 884-888+907页 [查看摘要][在线阅读][下载 1001K]
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  • 柑橘褐斑病室内快速评价方法的研究

    刘荣萍;胡军华;姚廷山;王雪莲;左佩佩;王延杰;李鸿筠;

    【目的】柑橘褐斑病是我国柑橘上一种严重危害嫩叶、嫩梢及果实的病害,研究拟建快速、可靠、稳定及操作简便的柑橘褐斑病菌室内评价方法。【方法】在‘温州蜜柑’离体叶片和果实上造成不同伤口,用强致病菌hjx接种,【结果】25℃保湿培养后调查发现不接菌对照有、无伤口不发病;各种伤口接种病原菌均能发病,但伤口类型对病害影响很大。叶片反面较叶片正面更易于发病,叶片反面10针、1针及无伤接种发病无明显差异;果实表面针刺1针、10针及去除果皮接种对发病影响很大,差异极显著。进一步用6个不同柑橘品种及Alternaria citri ZYF,Alternaria sp.MP3 2个菌株验证方法的可靠性和稳定性,发现菌株hjx在不同品种上致病力存在差异,2个菌株之间的致病力存在差异。【结论】以离体柑橘叶片或果实为材料,叶片反面1针接种或果实去皮接种,25℃保湿培养2 d后调查病斑大小,可作为室内准确、快速评价柑橘褐斑病致病力的方法。该方法可用于筛选抗病材料,评价分离菌株的致病性和药剂的防病效果等。

    2013年05期 v.30 889-892+908页 [查看摘要][在线阅读][下载 760K]
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  • 甜瓜白粉病防治药剂活体筛选模型研究

    所凤阅;唐莎莎;石延霞;谢学文;李宝聚;

    【目的】寻找新的甜瓜白粉病杀菌剂筛选方法。【方法】在不同品种和不同部位的甜瓜叶片上接种白粉病菌,并在不同的温度和光照条件下培养。【结果】选用厚皮甜瓜真叶叶盘(4 cm×2 cm)为试材,从叶盘背面喷雾接种白粉病菌的孢子悬浮液,孢子浓度为3×104个·mL-1,处理后的叶盘置于铺有湿滤纸的密封培养皿(9 cm×9 cm)中,RH80%~90%,培养条件为温度20℃,光照12 h·d-1。【结论】建立出一种甜瓜白粉病防治药剂活体微量筛选模型,为新合成化合物杀菌剂活性的筛选提供了新方法。

    2013年05期 v.30 893-897+908页 [查看摘要][在线阅读][下载 763K]
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新品种选育报告

  • 柑橘新品种——‘无籽贡柑’的选育

    吴文;黄永敬;马培恰;唐小浪;易干军;王平;

    ‘无籽贡柑’是从‘贡柑’的变异株中选出的优良柑橘新品种。该品种果实近圆球形,平均单果质量105 g,无子(平均每果种子≤3粒);可溶性固形物含量11.3%,果肉脆嫩化渣,清甜带香味。树势中等,适应性较强,早结果,丰产,综合性状优良。

    2013年05期 v.30 898-899+720页 [查看摘要][在线阅读][下载 730K]
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  • 优特柚类新品种——‘黄金蜜柚’的选育

    卢新坤;林旗华;林燕金;张金桃;张胜民;李春生;

    ‘黄金蜜柚’系从‘琯溪蜜柚’芽变单株选育而成。果大,单果质量1 100~2 250 g,果肉从幼果期至成熟期均为橙黄色,汁胞色素主要成分为β-胡萝卜素,含量达218.83μg·g-1。肉质爽口化渣,清甜适口、有橙香味,果肉含可溶性固形物11.4%,可溶性总糖8.8%,可滴定酸0.54%,维生素C 354 mg·kg-1,类胡萝卜素总量251.77μg·g-1。盛产树666.7 m2产量2 000 kg以上。

    2013年05期 v.30 900-902+720页 [查看摘要][在线阅读][下载 785K]
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