果树学报

JOURNAL OF FRUIT SCIENCE

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种质资源·遗传育种·分子生物学

  • 不同时期水分胁迫对椪柑果实柠檬酸代谢相关基因表达的影响

    张规富;卢晓鹏;谢深喜;

    【目的】探究不同时期水分胁迫处理对椪柑果实有机酸含量及与柠檬酸代谢相关酶基因表达的影响。【方法】以6 a(年)生盆栽枳砧普通椪柑(Citrus reticulata Blanco)为试材,设全期、前中期、前期、中期、后期等5个处理,以正常浇水为对照。用HPLC测定果肉中酸的含量,用相对荧光定量PCR测定柠檬酸代谢相关基因的相对表达量。【结果】5个处理组均导致果实中柠檬酸、苹果酸、奎宁酸等3种有机酸及总酸浓度显著增加;Cit CS1与Cit CS2的相对表达量均出现不同程度上调;Cit Aco1的相对表达量总体是上调表达,Cit Aco2的相对表达量因不同时期处理而异,Cit Aco3的相对表达量出现不同程度下降;Cit IDH2在3个Cit IDH基因中相对表达量最低,但其表达均得到促进,Cit IDH1的相对表达量因不同时期而异,而对Cit IDH3而言,其相对表达量总体是抑制表达;2个Cit GAD基因中,Cit GAD5启动较早,水分胁迫下Cit GAD4、Cit GAD5的表达均受到抑制,Cit GAD5所受影响更为显著。【结论】不同时期水分胁迫能导致椪柑果实柠檬酸积累,总有机酸含量升高,这种变化与柠檬酸代谢相关基因表达量发生变动有关。其中,Cit CS1、Cit CS2表达上调及Cit Aco3、Cit IDH3、Cit GAD4和Cit GAD5表达下调可能是果实柠檬酸积累的原因之一。

    2015年04期 v.32 525-535页 [查看摘要][在线阅读][下载 679K]
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  • 砂梨(Pyrus pyrifolia)过敏原蛋白基因(Ppmal)的克隆与表达分析

    王小龙;李节法;张才喜;王世平;许文平;

    【目的】分离和克隆梨过敏原蛋白基因Ppmal(Gen Bank登录号为KP008110),探讨其在梨果实发育过程中的功能。【方法】以砂梨品种‘翠冠’[Pyrus pyrifolia(Burm.f.)Nakai]为试材,在盛花期后30 d对植株果柄进行涂抹赤霉素处理,利用同源克隆和RACE方法克隆目的基因全长序列,并通过实时荧光定量技术和半定量技术分析该基因在梨不同组织以及梨果实发育过程中的表达变化。【结果】Ppmal的全长是906 bp,含有480 bp的开放阅读框(ORF),编码159个氨基酸,预测的蛋白质相对分子质量为17.56 k D,等电点为5.62。生物信息学分析显示该基因没有信号肽序列,没有跨膜结构域,具亲水性。与其他物种的过敏原蛋白基因核苷酸序列同源性超过75%,与苹果和西洋梨编码的氨基酸序列同源性分别高达97.48%和96.23%,进化树分析表明该基因与苹果的进化关系最近。同时,定量结果显示经过赤霉素处理后的果实中该基因的表达量随着果实的生长发育呈现先降低后升高的趋势,并且具有组织差异表达的特点,其表达量在叶片中最大,其次是嫩叶,再次是花,枝条最低。【结论】获得梨Ppmal基因全长,对该基因在砂梨品种‘翠冠’发育过程中的表达分析显示,Ppmal受到赤霉素的调控,并在砂梨果实膨大期发生上调表达。

    2015年04期 v.32 536-545页 [查看摘要][在线阅读][下载 760K]
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  • 山葡萄‘通化-3’抗寒相关基因SSH文库的构建及分析

    米宝琴;毛娟;申鹏;陈佰鸿;郝燕;杨瑞;

    【目的】克隆山葡萄抗寒相关基因和分析葡萄的抗寒机理。【方法】利用抑制性消减杂交技术(SSH),选用抗寒性强的山葡萄株系‘通化-3’和抗寒性弱的欧洲葡萄品种‘红地球’分别作Driver和Tester,建立了ASSH(山葡萄)与SSSH(‘红地球’)2个c DNA表达文库。【结果】差异表达克隆测序后经DNAMAN比对,从657个克隆中筛选出了70个Unigenes;通过BLAST比对分析,发现在ASSH文库中含有与山葡萄相关的r RNA基因内含子编码的归巢核酸内切酶、衰老相关蛋白质、细胞色素P450、抗冻蛋白、防御素样蛋白、热休克蛋白等相关的EST序列;SSSH文库中含有与‘红地球’相关的衰老蛋白。此外还发现了14个未知蛋白的ESTs序列。【结论】筛选出了与山葡萄抗寒性相关的AFPs、Haps、防御素样蛋白、细胞色素P450加单氧酶等多个相关的ESTs,以及14个未知蛋白序列,也可能参与山葡萄的抗寒代谢。

    2015年04期 v.32 546-554页 [查看摘要][在线阅读][下载 588K]
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  • ‘荸荠’ב东魁’杨梅杂交群体构建与SSR杂种鉴定

    汪国云;沈禹彤;贾慧敏;焦云;柴春燕;包劲松;孙德利;贾惠娟;高中山;

    【目的】杨梅一般为雌雄异株,风媒传粉。现有栽培品种都来源于优良雌株的无性系。为探索杨梅栽培品种间杂交育种的技术途径。【方法】以著名的杨梅品种‘荸荠’为母本,‘东魁’雌株上偶尔出现的雄花为父本,这2个品种在遗传和果实表型上差异较大,通过人工套袋授粉获得杂交实生苗。然后用8个在父母本上表现多态性的SSR标记进行杂种鉴定。【结果】成功获得杂交实生苗117株,经过SSR分子鉴定,其中83个同时拥有父母本来源的特征片段,为真杂种,其余34株的母本为‘荸荠’,父本混杂。根据共显性SSR标记在F1代中的分离类型,对8个标记同一位点上不同等位基因的分离比例进行χ2检验,发现6个SSR位点符合孟德尔分离定律,2个出现偏分离现象。双亲和83个真正杂种后代的遗传聚类分析可分为2组:一组包含39个后代,与‘东魁’聚在一起;另一组包含44个后代,与‘荸荠’聚到一起。【结论】应用杨梅雌性栽培品种偶尔出现的雄花粉可以实现栽培品种间的杂交育种,SSR标记可以有效鉴别真杂种。获得的杂交群体可用于构建杨梅连锁图谱,对现代杨梅分子遗传学研究和杂交育种具有重要意义。

    2015年04期 v.32 555-560+737页 [查看摘要][在线阅读][下载 1096K]
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  • 杧果MiLCYB2基因启动子的克隆与序列分析

    许文天;马小卫;武红霞;罗纯;姚全胜;周毅刚;王松标;

    【目的】了解杧果Mi LCYB2基因的表达调控规律。【方法】应用染色体步移方法克隆了991 bp的Mi LCYB2基因启动子序列。【结果】用在线软件Plant CARE分析表明,该序列除含有启动子基本元件,如TATA-BOX、CAAT-BOX外,还含有ABA、GA、Auxin、SA、Me JA多种植物激素响应元件,以及参与生理周期调控、MYBHv1结合位点和光响应元件等一些其他的调控序列,推测Mi LCYB2基因的表达受多种植物激素、光照、生理周期、MYBHv1转录因子等的调控。【结论】杧果Mi LCYB2基因启动子的分离与序列分析为进一步探究杧果类胡萝卜素基因的调控机制提供了新的理论基础。

    2015年04期 v.32 561-566页 [查看摘要][在线阅读][下载 565K]
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  • 不同株系菠萝蜜染色体倍性及基因组大小分析

    杨转英;吴传龙;丰锋;吕庆芳;王俊宁;叶春海;

    【目的】为了解菠萝蜜基因组特点,研究测定了10份菠萝蜜株系的倍性和基因组大小。【方法】分别以番茄和‘妃子笑’荔枝细胞核DNA含量为内标,Otto为提取液,采用流式细胞术(FCM)测定经碘化丙啶(PI)染色的内标和菠萝蜜细胞核混合样品发出的PI荧光强度,通过比较内标和菠萝蜜DNA峰值的荧光均值比值关系,计算出不同株系菠萝蜜的倍性和基因组大小。【结果】所测的10份菠萝蜜株系都为二倍体,干苞菠萝蜜株系的基因组在(1 243.75±9.21)~(1 540.63±3.55)Mb,湿苞菠萝蜜株系的基因组约为(1 902.87±8.08)Mb。【结论】不同菠萝蜜株系之间基因组大小存在显著差异,且湿苞株系大于干苞株系。

    2015年04期 v.32 567-571页 [查看摘要][在线阅读][下载 482K]
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栽培·生理·生态

  • 南京地区梨种质资源开花与坐果特性调查分析

    滕美贞;陈利彬;刘伦;齐开杰;张绍铃;吴俊;

    【目的】了解不同梨品种资源花芽萌动、开花期与坐果特性。【方法】以南京地区栽培的145份梨品种资源为试验材料,于2013年调查不同品种的花芽萌动期、初花期、盛花期、终花期,以及每花序花朵数与坐果率生物学性状。【结果】供试品种的花芽萌动期分布在3月2—19日,主要集中在3月5—8日;梨的初花期从3月16—31日均有分布,盛花期分布在3月18日—4月1日,从初花至终花持续7~17 d;不同品种每花序花朵数的分布范围在3.67~11朵;品种间坐果率差异较大,盛花后15 d,坐果率分布范围是27.78%~100%,盛花后30 d,部分品种的坐果率显著下降。【结论】梨花芽萌动期多数集中在中早期,占梨品种总数的72.79%;盛花期以中晚期较多,占全部品种的29.08%;不同品种的坐果率呈正态分布特征,大多集中在30%~70%。以上品种资源的开花与坐果特性将为南京及周边地区的梨栽培品种选择、授粉树配置,花果管理以及育种亲本选择提供可靠的依据。

    2015年04期 v.32 572-582页 [查看摘要][在线阅读][下载 457K]
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  • 套袋对梨果皮AsA积累和相关酶活性的影响

    秦安;张虎平;陶书田;吴巨友;张绍铃;

    【目的】探讨套袋对梨果皮中As A代谢的影响。【方法】以‘满天红’和‘翠冠’梨为试材,研究了果实套袋后果皮中As A含量及其代谢相关酶活性的变化。【结果】在果实发育过程中,As A、T-As A和DHA的含量在2个梨品种中变化趋势一致,均是在幼果果皮中最高,在成熟果果皮中最低;套袋显著降低了果皮中的As A和T-As A含量。此外,对参与As A代谢的酶活性测定发现GLDH、Gal DH、DHAR和MDHAR的活性均在幼果果皮中最高,成熟果果皮中最低,这与As A含量的变化趋势一致;同时套袋降低了GLDH、DHAR和MDHAR的活性。果实发育过程中,‘满天红’的GLDH活性高于‘翠冠’的GLDH活性,而其他酶活性在这2个品种中差异不显著。【结论】品种间As A含量的差异可能主要受GLDH调控;套袋通过抑制GLDH、DHAR和MDHAR的活性,从而导致梨果皮中As A含量的降低。

    2015年04期 v.32 583-589页 [查看摘要][在线阅读][下载 414K]
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  • 高温胁迫与外源油菜素内酯对‘巨峰’葡萄叶片光合生理和果实品质的影响

    张睿佳;李瑛;虞秀明;娄玉穗;许文平;张才喜;赵丽萍;王世平;

    【目的】探讨高温胁迫和外源油菜素内酯对鲜食葡萄光合和果实品质的影响。【方法】以3 a(年)生盆栽‘巨峰’葡萄为试材,连续高温胁迫20 d并喷施外源油菜素内酯(BR),测定葡萄叶片光合速率、叶绿素荧光参数、叶绿素含量及果实品质指标的变化。【结果】高温处理3 d即可显著降低叶片的净光合速率(Pn)、叶绿素含量、PSII实际光化学效率(ΦPSII)和光化学猝灭系数(q P),而初始荧光(Fo)显著高于对照。连续高温处理6 d,PSII最大光化学效率(Fv/Fm)开始下降。高温胁迫显著降低了果实的单粒质量、可滴定酸含量和果皮花色苷含量。高温处理20 d后,喷施BR的处理分别比未喷施处理的光合最大速率Amax、Fv/Fm、ΦPSII、q P和叶绿素含量均有提高,果皮花色苷含量为未喷施BR处理组的2.1倍。【结论】连续的高温胁迫会降低PSII反应中心活性,阻碍PSII的正常功能,抑制葡萄叶片的光合作用,影响果实品质。喷施外源BR可以有效缓解高温对葡萄叶片的光合伤害并促进果实着色。

    2015年04期 v.32 590-596页 [查看摘要][在线阅读][下载 419K]
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  • 帕米尔高原非耕地设施延晚栽培葡萄的光响应特征

    张付春;伍新宇;潘明启;邹刚;张雯;艾尔麦克·才卡斯木;周晓明;韩守安;钟海霞;

    【目的】研究葡萄在帕米尔高原非耕地设施延晚栽培条件下的光合作用适应性,探讨光合作用光响应特征。【方法】在帕米尔高原戈壁温室延晚栽培条件下,以3 a生‘红地球’、‘克瑞森’、‘木纳格’、‘秋黑’和‘里扎马特’葡萄为试材,测定并研究了开花期葡萄叶片光合作用光响应情况,首次将弗伦德利希(Freundlich)模型引入光合作用研究。【结果】光照强度在95~543μmol·m-2·s-1时,各品种光能利用效率有所提高;‘克瑞森’、‘木纳格’的暗呼吸速率较高;‘红地球’净光合速率在光照强度大于光饱和点(2 287μmol·m-2·s-1)后开始缓慢下降。【结论】‘木纳格’光能利用率最高;‘克瑞森’和‘木纳格’光合产物的夜间消耗较大;‘红地球’存在光抑制现象,当光强超过其饱和点时,适当遮阴将有利于‘红地球’的光合作用。

    2015年04期 v.32 597-603页 [查看摘要][在线阅读][下载 469K]
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  • 低温胁迫下‘贝达’和‘赤霞珠’葡萄不同组织糖含量及细胞结构的变化

    姜寒玉;雷天翔;李唯;何百鋆;

    【目的】比较低温胁迫下‘贝达’和‘赤霞珠’葡萄不同组织糖含量及细胞结构的变化。【方法】以抗寒砧木‘贝达’和低温敏感品种‘赤霞珠’盆栽苗为试验材料,采用低温处理的方法,研究了两个葡萄品种在低温胁迫下不同组织糖含量、茎段解剖和超微结构的变化。【结果】2个品种受到低温胁迫时能通过快速提高蔗糖含量来适应外界低温。各器官对低温胁迫的敏感性不同,叶片通过提高碳水化合物含量对低温胁迫迅速响应,其次为茎段,根部最为迟缓。从茎段的解剖结构变化来看,‘贝达’细胞小、层数多,角质层厚,在低温胁迫下淀粉粒积累早、数量多,而‘赤霞珠’细胞大。层数少,角质层薄,在低温胁迫下淀粉积累晚、数量少;从茎段细胞的超微结构变化来看,低温胁迫对‘赤霞珠’细胞损伤更为严重,胁迫至6 d,叶绿体双层膜破裂,部分叶绿体的类囊体解体松散,细胞器降解。‘贝达’部分细胞质中亦发现一定数目呈同心圆排列的多层膜结构。【结论】抗寒砧木‘贝达’茎段在低温逆境下的解剖及超微结构与低温敏感品种‘赤霞珠’存在明显差异,同时各器官对低温的糖积累响应亦有不同,研究结果为不同葡萄品种间的抗寒性差异提供了细胞学证据。

    2015年04期 v.32 604-611页 [查看摘要][在线阅读][下载 1554K]
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  • 4个酿酒葡萄品种抗寒性的比较

    王依;靳娟;罗强勇;杨怡帆;吕新民;樊新民;鲁晓燕;

    【目的】比较酿酒葡萄品种的抗寒性强弱,筛选出具有较好抗寒性的品种。【方法】以引进的3个酿酒葡萄品种‘北冰红’、‘左优红’、‘双红’以及石河子主栽品种‘赤霞珠’的1 a(年)生枝条为材料,测定低温处理后各品种的相对电导率、可溶性糖、可溶性蛋白、脯氨酸、丙二醛、超氧化物歧化酶、过氧化物酶及过氧化氢酶的活性,应用电导法配合Logistic方程计算供试品种的半致死温度,并采用方差分析、主成分分析对不同品种的抗寒力进行比较。【结果】4个品种的相对电导率和丙二醛含量随着温度的降低而升高,SOD活性、可溶性糖含量和脯氨酸含量先升后降,CAT活性和可溶性蛋白含量一直升高,POD活性下降。【结论】通过主成分分析综合评判4个品种抗寒性大小依次为‘双红’>‘左优红’>‘北冰红’>‘赤霞珠’,研究结果为酿酒葡萄的引种与栽培管理提供了参考依据。

    2015年04期 v.32 612-619页 [查看摘要][在线阅读][下载 851K]
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  • 叶面喷施微量元素和稀土元素混合液对酿酒葡萄果实中矿质元素及主要香气物质的影响

    刘迪;张也;杨玉梅;潘秋红;

    【目的】研究叶面喷施微量元素和稀土元素混合液对酿酒葡萄‘赤霞珠’和‘霞多丽’果实中矿质元素含量和主要香气物质的影响。【方法】分别用6种微量元素和15种稀土元素的混合液喷施叶片,应用电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)技术分析果实对矿质元素的吸收,利用气相色谱与质谱联用(GC-MS)技术分析香气物质的变化。【结果】2个葡萄品种果实对微量元素吸收相似,其中钼(Mo)增加最为明显,铜(Cu)只有在较高浓度及喷施多次时才有显著增加,其余微量元素含量没有明显改变,而稀土元素则在所有处理中均呈现累积效应。喷施微量元素显著降低了花后11周‘赤霞珠’果实中(E)-2-己烯醇、(Z)-3-己烯-1-醇和正己醇的含量,提高了采收期果实中(E)-2-己烯醛和己醛的含量;‘霞多丽’品种不同的是,前3种C6醇在其未成熟果实中显著增加,而在采收期以上5种C6化合物含量与对照相比均无显著差异。喷施稀土元素后,2个品种的花后11周果实中(E)-2-己烯醛含量均显著降低,在成熟采收期除己醛含量显著增加之外,其他4种C6化合物与对照没有明显差异;喷施矿质元素对2个品种果实中萜烯类物质和β-大马士酮含量都没有显著影响。【结论】矿质元素主要影响葡萄果实中具有生青味的C6类香气物质的积累,对具有花果香气的萜烯类和C13降异戊二烯类香气物质的合成没有显著影响。

    2015年04期 v.32 620-632页 [查看摘要][在线阅读][下载 2030K]
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  • 山核桃枝叶耐旱特性分析

    孙志超;程慧;郭文磊;王红红;王正加;

    【目的】通过分析3种山核桃实生苗枝叶耐旱性的结构特征,评价山核桃枝叶耐旱特性,为筛选耐旱性能良好的专用砧木提供基础。【方法】采用石蜡切片、模拟干旱处理及透射电镜等技术对3种山核桃叶片、一年生枝条及叶绿体的结构特性进行了观察,并采用模糊数学隶属函数法综合评价其耐旱性。【结果】将叶片上下表皮、栅栏组织、海绵组织等15类指标聚为5类,通过相关指数比较筛选出了海绵组织厚度、皮孔长度、栅栏组织与海绵组织厚度比、皮层厚度及导管长度作为评价山核桃耐旱性能的指标;透射电镜结果表明,在受到轻度干旱胁迫下,湖南山核桃叶绿体受到破坏,临安山核桃与薄壳山核桃未发生明显变化,在重度干旱胁迫下,湖南山核桃叶片结构受到严重破坏,薄壳山核桃叶绿体皱缩,临安山核桃受害程度较2者轻。【结论】隶属函数法确定了3种山核桃枝叶耐旱性大小依次为临安山核桃(Carya cathynesis)>湖南山核桃(Carya hunanensisy)>薄壳山核桃(Carya illinoinensis)。

    2015年04期 v.32 633-640+738页 [查看摘要][在线阅读][下载 1011K]
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  • 枇杷果实成熟过程中果肉细胞质体的发育与果肉颜色的变化

    郑婷婷;魏伟淋;何业华;杨向晖;林顺权;

    【目的】探索枇杷在果实成熟过程中其果肉细胞质体的发育与果肉颜色变化的关系。【方法】以不同颜色的枇杷品种‘黄金块’(橙红)、‘解放钟’(黄色)、‘白玉’(白色)不同发育阶段的果肉为试材,应用光学和电子显微镜观察果肉细胞质体的大小,颜色和超微结构。【结果】通过光学显微镜观察,在果实成熟过程中发现‘黄金块’、‘解放钟’果肉细胞中的质体由叶绿体转变为有色体,而‘白玉’的果肉中没有形成相应的有色体。此外,在对质体的超微结构进行观察时,发现在果实成熟过程中‘黄金块’、‘解放钟’果肉细胞质体中的质体小球逐渐发育,到成熟期有大量的质体小球出现;而‘白玉’果肉细胞质体在成熟过程中没有大量的质体小球出现。【结论】‘黄金块’、‘解放钟’、‘白玉’果肉的不同颜色可能与有色体的形成有关,而质体小球的发育影响有色体的的形成,最终表现为果肉颜色上的差异。

    2015年04期 v.32 641-645+739页 [查看摘要][在线阅读][下载 1397K]
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  • 温度对枇杷花粉管生长和胚囊寿命的影响

    杨芩;付燕;王永清;陶炼;邓群仙;范建新;邓仁菊;

    【目的】阐明温度对枇杷花粉原位萌发、花粉管生长和胚囊寿命的影响,明确枇杷花粉萌发、花粉管生长的最适温度,为枇杷花期管理及生态区划提供新的科学依据。【方法】以‘大五星’为试材,将其离体花枝置于不同温度的恒温箱中进行培养,用‘龙泉5号’进行异花授粉,授粉后不同时间段分别采集花朵,采用荧光显微观察方法观察统计花粉萌发和花粉管生长和胚囊活力情况。【结果】在10.0、15.0和20.0℃的温度条件下花粉萌发率、被花粉管生长穿过的花柱比率和有花粉管的胚珠比率显著高于其他温度,当温度为5.0℃时花粉的萌发率仅为10%,温度升高至25.0、30.0℃时,萌发率又分别显著下降至65%和45%。当温度为5.0、30.0℃时,在授粉后120 h均未发现有花粉管穿过花柱生长至胚珠。【结论】温度对枇杷花粉萌发、花粉管生长和胚囊寿命有显著影响,枇杷花粉萌发的最适温度为19.9℃,花粉管最适宜的生长温度为18.0℃。

    2015年04期 v.32 646-652+737页 [查看摘要][在线阅读][下载 1407K]
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  • 蔗糖代谢相关酶在‘石硖’龙眼假种皮糖积累中的作用

    刘丽琴;李伟才;舒波;魏永赞;武红霞;石胜友;

    【目的】探索‘石硖’龙眼(Dimocarpus longan Lour‘Shixia’)果实糖积累和蔗糖代谢相关酶之间的关系。【方法】用高效液相色谱法测定了假种皮生长发育过程中蔗糖、葡萄糖和果糖含量,运用分光光度法测定了蔗糖代谢相关酶的活性。【结果】石硖果实质量、假种皮质量和总糖含量的变化均呈先慢后快的生长趋势。在假种皮缓慢生长期,以积累葡萄糖和果糖为主,糖积累主要受AI、SS(分解方向)活性的调控;假种皮快速生长期,以积累蔗糖为主,AI和SS(分解方向)活性降低,同时,SPS、SS(合成方向)活性增加是蔗糖积累的主要因子;而NI的活性相对较低。【结论】‘石硖’龙眼为糖直接积累型,假种皮在发育期,存在明显的蔗糖积累(花后75 d)和蔗糖代谢相关酶的净活性变化(花后65~75 d)的转折点。蔗糖积累的同时伴随着AI、SS(分解方向)活性的下降和SS(合成方向)、SPS活性的提高,所以糖分积累进程是在蔗糖代谢相关酶的综合作用下进行的。

    2015年04期 v.32 653-657页 [查看摘要][在线阅读][下载 379K]
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  • 我国杨梅主产地土壤养分状况的分析

    梁森苗;王耀锋;刘玉学;吕豪豪;杨生茂;

    【目的】果园土壤养分是果树高产稳产的基础,掌握果园土壤养分含量是实施科学施肥、保障果园产量和果品优质的前提条件。【方法】通过对我国南方8省(市、区)(浙江、福建、广东、广西、江苏、江西、云南和重庆)杨梅果园土壤基本养分及微量元素现状开展调查研究,在此基础上提出了针对当地杨梅的施肥建议。【结果】调查地区杨梅土壤p H整体呈酸性,平均值为4.95,测量值范围为3.87~8.15;土壤有机质和速效钾含量较低,尤其是福建、江苏和云南地区的速效钾,其最大含量均低于50 mg·kg-1;速效磷、全氮、全磷和全钾含量总体适宜,但不同省(市、区)际之间的差异较大。有机质均值为19.47 g·kg-1,测量值范围为5.421~35.83 g·kg-1;速效磷均值为24.65 mg·kg-1,测量值范围为1.271~67.36 mg·kg-1;速效钾均值62.0 mg·kg-1,测量值范围为29~182 mg·kg-1;全氮平均值为1.248 g·kg-1,测量值范围为0.191~3.368 g·kg-1;全磷平均值为0.258 g·kg-1,测量值范围为0.068~0.989 g·kg-1;全钾平均值为32.78 g·kg-1,测量值范围为5.831~62.55 g·kg-1。此外,中(微)量元素含量总体较为适宜,个别地区较低,部分采样点存在铜锌含量超标问题。【结论】杨梅果园在管理和施肥方面除了补充杨梅生长所需要的矿质营养外,还应考虑提高土壤有机质含量,适施钾肥控制氮肥、减少磷肥施用,并适当增加微肥以满足杨梅高产和质优的需求,同时根据轻简化杨梅栽培实用技术需求,提出新的杨梅专用肥开发利用策略。

    2015年04期 v.32 658-665页 [查看摘要][在线阅读][下载 313K]
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植物保护·果品质量与安全

  • 甘肃省苹果树腐烂病菌Valsa mali培养性状及致病力研究

    王卫雄;徐秉良;薛应钰;韩健;陈臻;

    【目的】明确甘肃省苹果树腐烂病菌(Valsa mali)致病力分化情况。【方法】采用平板培养法和离体枝条接种法对Valsa mali两变种的培养性状和致病力进行了研究。【结果】Valsa mali在PDA上有褐色类群和乳白色类群,褐色类群为Valsa mali var.mali菌株,乳白色类群为Valsa mali var.pyri菌株。Valsa mali var.mali不同菌株之间存在致病力分化,菌株PL-1致病力最强,第7天病斑面积为9.54 cm2,菌株TS-5致病力最弱,第7天时病斑面积为4.7 6cm2。Valsa mali var.pyri不同菌株之间也存在致病力分化,菌株WW-1致病力最强,第7天病斑面积为2.72 cm2,菌株WW-2致病力最弱,第7天病斑面积为1.40 cm2。Valsa mali在不同品种间致病力不同,在‘新红星’致病力强,在‘富士’致病力弱。Valsa mali不但侵染苹果树还可以侵染梨树和桃树,Valsa mali var.pyri菌株在梨树上的致病力强于Valsa mali var.mali。【结论】Valsa mali两变种间致病力差异显著,褐色类群菌株Valsa mali var.mali致病力强于乳白色类群菌株Valsa mali var.pyri,Valsa mali两变种内各菌株之间也存在致病力差异显著。

    2015年04期 v.32 666-671+520页 [查看摘要][在线阅读][下载 905K]
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  • 不同柑橘属种质对柑橘褐斑病菌的抗性评价

    胡军华;刘荣萍;王雪莲;周娜;洪棋斌;姚廷山;李太盛;江东;曹立;李鸿筠;

    【目的】探讨不同柑橘种质及‘梨橙2号’ב晚蜜2号’部分杂交种对柑橘褐斑病菌Alternaria alternata的感病程度及抗性分级标准。【方法】采用室内果实去皮接种观察不同种质的感病程度并根据系统聚类分析法、病斑平均直径法、病情指数法3种抗性评价方法对抗病性进行分级。【结果】大部分宽皮柑橘类种质易感病;甜橙类、柚类和柠檬类种质较抗病。参试的54份种质划分为高抗、抗病、中抗、感病、高感5类,未发现免疫种质;‘胡柚’、‘强德勒’、‘华盛顿脐橙’和‘梁平柚’4个品种为高抗品种。‘梨橙2号’ב晚蜜2号’杂交种抗病性出现分离,可以进行遗传分析。【结论】宽皮柑橘种质及其杂交种和葡萄柚易感病。

    2015年04期 v.32 672-680+740页 [查看摘要][在线阅读][下载 1076K]
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  • 葡萄霜霉病拮抗细菌的筛选、鉴定及发酵条件优化

    刘旭;杨晓畅;陶怡;余旋;李华;

    【目的】分离获得对葡萄霜霉病菌(Plasmopara viticola)具有明显拮抗效果的菌株,优化其产生抑菌活性物质的发酵条件,为葡萄霜霉病菌的生物防治提供潜在的资源菌。【方法】从染病葡萄植株健康叶片中分离内生菌,采用离体叶片防效试验筛选拮抗菌。根据菌株的形态与生理生化特征、16S r DNA序列分析对其进行鉴定,并采用单因素试验优化培养基组分及发酵条件。【结果】从健康叶片中共分离得到56株内生细菌,其中编号为CS5的菌株对葡萄霜霉病菌的拮抗效果最佳,7 d后对葡萄离体叶片霜霉病防治效果达96.23%,初步鉴定该菌株属于芽孢杆菌属。其最佳发酵碳源为可溶性淀粉,氮源为酵母膏,初始p H值为6.0。【结论】经鉴定,拮抗菌株为Bacillus amyloliquefaciens。在优化的发酵条件下,该菌株对葡萄霜霉病具有更好的拮抗作用。

    2015年04期 v.32 681-688+737页 [查看摘要][在线阅读][下载 1040K]
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  • 螺虫乙酯对山楂叶螨种群的影响

    张坤鹏;武海斌;宫庆涛;孙永川;孙瑞红;

    【目的】全面评价螺虫乙酯对山楂叶螨种群的影响。【方法】采用叶片浸渍法测定了螺虫乙酯对山楂叶螨成螨的致死效应,并通过时间-剂量-死亡率(TDM)模型进行了模拟。在此基础上,研究了螺虫乙酯对山楂叶螨雌成螨的亚致死效应。【结果】所建TDM模型通过Hosmer&Lemeshow拟合异质性检验,螺虫乙酯对山楂叶螨致死率高峰出现在药后24 h,药后24 h、48 h、72 h的LC50值分别为294.58、254.70、172.61 mg·L-1,浓度为200 mg·L-1时LT50为62.63 h。药后9~10 d,螺虫乙酯200、20 mg·L-1处理的山楂叶螨存活率降为20.00%和37.50%。山楂叶螨单雌产卵量、卵孵化率随螺虫乙酯浓度升高而急剧下降。与空白对照比较,螺虫乙酯200、20 mg·L-1处理的山楂叶螨总繁殖力和净生育力分别降低44.11%、38.00%和82.79%、64.70%,螺虫乙酯0.02 mg·L-1处理的总繁殖力和净生育力则分别提高1.73%和3.96%。螺虫乙酯各浓度处理对山楂叶螨F1代幼若螨存活率影响较小,与空白对照差异不显著。【结论】螺虫乙酯能够降低山楂叶螨种群数量。

    2015年04期 v.32 689-695页 [查看摘要][在线阅读][下载 421K]
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贮藏·加工

  • 蓝莓皮渣花色苷提取及抗氧化活性的研究

    程佑声;王鸿飞;许凤;胡月;卢赛赛;汤月昌;邵兴锋;李和生;

    【目的】探讨蓝莓皮渣综合利用的基础因子。【方法】以花色苷含量为试验指标,考察了乙醇体积分数、料液比、p H值、提取温度及提取时间等因素对提取效果的影响。在单因素试验的基础上,利用响应面分析法优化提取工艺条件,得到适宜的工艺条件。通过测定蓝莓皮渣花色苷的总抗氧化能力、清除DPPH·和OH·能力,评价其抗氧化活性。【结果】研究结果表明,提取时液料比、提取时间、提取温度、p H、乙醇体积分数对提取量影响较大,通过响应面分析法优化了提取工艺,其适宜的提取工艺条件为:乙醇体积分数60%、V(液,m L)、m(料,g)比20∶1、提取时间1.5 h、p H 2.0、提取温度35℃,在该工艺条件下,蓝莓渣花色苷的提取量为16.197 mg·g-1;蓝莓皮渣花色苷具有一定抗氧化能力,在实验范围内,DPPH·和OH·的抑制率均随质量浓度的升高而增加,清除DPPH·和OH·的IC50分别为241.88和1 238.15μg·m L-1。【结论】优化了蓝莓皮渣花色苷提取的工艺条件,且蓝莓皮渣花色苷具有一定的抗氧化活性。蓝莓皮渣花色苷的提取及抗氧化活性分析为其综合利用奠定了基础。

    2015年04期 v.32 696-704页 [查看摘要][在线阅读][下载 1384K]
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专论与综述

  • 对当前果树学研究与教学的几点思考——兼复《果树学报》编委(顾问)研讨会邀请

    黄辉白;

    <正>《果树学报》编辑部:很高兴收到你们发来5月份研讨会的邀请。《果树学报》走过了艰苦但值得赞美的31年历程,办成一个国内外有一定影响的果树学专业学报。这首先是通过编辑部同仁艰苦努力取得的丰硕成果,当然也包含同行专家作者们的爱护和努力奉献。我个人感到遗憾的是,因健康原因无法前来与大家相聚和共商办刊大事。我主要是40多年的腰腿病拖累,那是20世纪70年代初在陕北的艰苦条件下落下的。那时我们整个北京农大差点儿覆灭,被迫于1970—1971年整校搬迁至陕北甘泉县的一个废弃的劳改场。

    2015年04期 v.32 705-706页 [查看摘要][在线阅读][下载 205K]
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  • 柑橘衰退病毒弱毒株筛选方法研究进展

    唐萌;金鑫;周彦;

    柑橘衰退病毒(Citrus tristeza virus,CTV)引起的衰退病是一种严重危害世界柑橘产业的病毒病害。随着我国柑橘产业的发展,柑橘衰退病的危害也日趋严重。目前交叉保护技术是防治柑橘衰退病最有效的手段。现有研究表明,由于CTV存在复杂的株系分化现象,导致弱毒株筛选仍存在诸多困难。对运用生物学方法、血清学检测以及分子生物学技术鉴定CTV弱毒株的最新研究进展予以综述,同时就现有交叉保护防治技术的不足和解决途径进行讨论和展望,旨在为更好地防治柑橘衰退病提供借鉴。

    2015年04期 v.32 707-711页 [查看摘要][在线阅读][下载 325K]
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  • 果园电动修剪机具与技术研究进展

    杨洲;郭晓伶;汪刘一;吴良军;陈林斌;

    电动修剪机具轻巧、便捷,切口质量好,可有效降低果农修剪果树的劳动强度,提高作业效率。对国内外电动修剪机具与技术的研究动态进行了概述,根据不同传动机构总结了电动修剪机的类型和特点,分析并归纳了电动修剪机的刀头、电机、减速器和电源等关键部件与技术的研究进展与发展趋势,针对性地研究了国内电动修剪机具目前存在的不足和制约其发展的技术瓶颈,提出国内电动修剪机具应向更安全、多功能、提高机具单次充电使用时间和剪切能力方向发展,为研发与园艺要求相适应的电动修剪机具提供参考。

    2015年04期 v.32 712-719页 [查看摘要][在线阅读][下载 802K]
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技术与方法

  • 露地和避雨栽培条件下葡萄苗木霜霉病病株空间分布型及其抽样技术

    于舒怡;刘长远;傅俊范;王辉;关天舒;刘丽;

    【目的】明确不同栽培条件下葡萄霜霉病空间分布型及其抽样技术。【方法】通过5种聚集度指数测定法判定了不同栽培条件下葡萄霜霉病各个流行时期的空间分布格局,利用Taylor幂法则和Iwao回归法分析病害聚集原因,采用Iwao回归法计算不同发病程度下的理论抽样数及序贯抽样数。【结果】露地栽培条件下葡萄霜霉病空间分布型在始发期为随机分布,在盛发期转为聚集分布,在衰退期转为均匀分布;而避雨栽培条件下葡萄霜霉病整个生长季空间分布型均为聚集分布。不同栽培条件下,在病害始发期至盛发期,病株间均表现为相互吸引,病株的空间分布为聚集的,且聚集强度随着病株密度的增加而升高,而在盛发期至衰退期,随着病株密度的增加,露地栽培个体群在田间由聚集分布转为均匀分布,避雨栽培个体群在田间则仍呈现聚集分布的格局。盛发期葡萄霜霉病聚集的原因是由病原菌本身的生物学特性和环境因素共同作用引起的。用Iwao理论抽样模型,计算出不同发病程度情况下所需的最适抽样数量,随着病情指数的增加,所需抽样数量递减。露地栽培条件下葡萄霜霉病序贯抽样模型为To(N)=0.450N±2.154 N,避雨栽培条件下葡萄霜霉病序贯抽样模型为To(N)=0.450N±2.102 N。【结论】露地和避雨栽培条件下葡萄霜霉病的空间分布格局存在一定差异,并对比分析了造成2者差异的原因。明确了不同栽培条件下葡萄霜霉病各个流行时期的最佳取样方式、最适抽样数量及指导田间防治的序贯抽样表。

    2015年04期 v.32 720-726页 [查看摘要][在线阅读][下载 333K]
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新品种选育报告

  • 苹果属观赏新品种——‘红满堂’的选育

    杨廷桢;高敬东;王骞;蔡华成;李春燕;杜学梅;弓桂花;蒋建兵;

    ‘红满堂’由‘舞美’×山定子杂交后代中选育而成,该品种不仅具有亲本的野生抗性性状,而且树形美观,一般定植第2年便可开花结果,花为紫红色,花期较‘舞美’、山定子长10~15 d,果实从幼果至成熟均为紫红色,果肉为血红色,该品种春天可以观花,夏秋可以赏叶、观果,观赏期长达7个月,是花、果兼赏的优良品种。‘红满堂’主要用于观赏,适合于广场、街道、小区、庭院等的园林绿化,同时,亦可作为食品加工天然色素提取的原料,适宜于山西省年均温6.5~12.5℃,海拔800~2 300 m的忻州以南及气候类似的地区栽植。

    2015年04期 v.32 727-729+520页 [查看摘要][在线阅读][下载 658K]
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  • 梨新品种——‘冀硕’的选育

    王永博;王迎涛;王亚茹;李勇;韩彦肖;李晓;

    ‘冀硕’是以‘黄冠’为母本,‘金花’为父本杂交选育成的中晚熟梨新品种。果实8月底成熟,呈纺锤形,平均单果质量344 g,果面绿黄色、光滑,具蜡质,果肉白色,质地细腻、脆,汁液丰富,味甜,石细胞及残渣少,可溶性固形物含量13.0%;综合品质上等。树姿较开张,树冠半圆形,抗黑星病,丰产。在石家庄地区,4月上旬初花,花期7~9 d;果实8月底成熟,果实发育期130~140 d,可与‘黄冠’、‘鸭梨’互为授粉品种。

    2015年04期 v.32 730-732+520页 [查看摘要][在线阅读][下载 643K]
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  • 软枣猕猴桃新品种——‘佳绿’的选育

    秦红艳;杨义明;艾军;范书田;王振兴;许培磊;刘迎雪;赵滢;张庆田;张宝香;李晓艳;李晓红;赵淑兰;

    ‘佳绿’是利用从野生软枣猕猴桃群体中的优良资源,经无性繁殖系统选育出的软枣猕猴桃新品种。果实长柱形,果皮绿色,光滑无毛,平均单果质量19.1 g。果肉绿色,可溶性固形物19.4%,总糖11.4%,总酸0.97%,维生素C1250.0 mg·kg-1,酸甜适口,品质上等。丰产性好,抗寒、抗病能力较强。吉林地区9月初果实成熟。

    2015年04期 v.32 733-735+520页 [查看摘要][在线阅读][下载 652K]
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  • 《果树学报》编委(顾问)研讨会在河南郑州召开

    <正>2015年5月14日,《果树学报》编委(顾问)研讨会在河南郑州中国农业科学院郑州果树研究所召开。来自全国各农业高等院校、科研单位的40位编委(顾问)参加了会议。会议由《果树学报》副主编方金豹研究员主持,主办单位领导中国农业科学院郑州果树研究所所长刘君璞研究员致欢迎辞,向各位专家介绍了郑州果树研究所的概况及《果树学报》的发展历程,并代表所全体职工对《果树学报》编委(顾问)研讨会的召开表示祝贺!对参会编委(顾问)表示热烈欢迎并预祝会议圆满成功!《果树学报》副主编李绍华教授、河南省新闻出版广电局报刊处张新处长、协办单位领导上海市

    2015年04期 v.32 640页 [查看摘要][在线阅读][下载 117K]
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  • 《果树学报》入选中国科学引文数据库(CSCD)来源期刊(2015-2016年度)核心库

    <正>经过中国科学引文数据库(Chinese Science Citation Database,简称CSCD)定量遴选、专家定性评估,《果树学报》入选中国科学引文数据库(CSCD)来源期刊(2015-2016年度)核心库。2015-2016年度中国科学引文数据库收录来源期刊1200种,其中中国出版的英文期刊194种,中文期刊1006种。中国科学引文数据库来源期刊分为核心库和扩展库两部分,其中核心库872种(以备注栏中C为标记);扩展库328

    2015年04期 v.32 688页 [查看摘要][在线阅读][下载 144K]
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