果树学报

JOURNAL OF FRUIT SCIENCE

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种质资源·遗传育种·分子生物学

  • 外源山梨醇对桃苗叶片基因表达网络的影响

    金光;颜少宾;郭瑞;张小丹;杨凌;廖汝玉;周平;

    【目的】研究外源山梨醇对桃叶片基因表达网络的影响。【方法】采用100 mg·L~(-1)山梨醇溶液喷施桃幼苗,以清水喷施为对照。转录组测序,分析山梨醇处理样品中成熟叶(喷施山梨醇)和幼叶中(未喷施山梨醇)相关基因表达的变化。【结果】转录组测序表明,成熟叶(喷施山梨醇)中差异表达的基因数多于幼叶(未喷施山梨醇)。成熟叶中与胁迫相关的基因表达上调,次级代谢物代谢通路发生变化。幼叶中碳水化合物代谢相关基因表达发生改变。一些与环境应激相关的基因在成熟叶和幼叶中表达均上调,与离子平衡、细胞内脂质代谢相关的一些基因表达均下调。【结论】山梨醇喷施后,成熟叶中胁迫响应机制启动,影响次级产物代谢。当相关信号传递到幼叶后,碳水化合物代谢平衡发生相应变化,响应相关刺激。基本明确了桃对高浓度外源山梨醇溶液喷施的响应过程及涉及的代谢通路。

    2018年09期 v.35 1033-1042页 [查看摘要][在线阅读][下载 1830K]
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  • 中韩野生软枣猕猴桃种质资源遗传多样性分析

    赵成日;

    【目的】利用RAPD分子标记技术研究国内长白山地区和韩国由来野生软枣猕猴桃种质资源的遗传多样性。【方法】以长白山地区和韩国由来的28个野生软枣猕猴桃的叶片为材料,利用RAPD分子标记技术进行了遗传多样性分析,并明确了它们之间的亲缘关系。【结果】利用131个随机引物进行PCR,从中筛选出了多态性高、重复性好且扩增条带清晰的24个引物。24个引物在28个野生软枣猕猴桃中共扩增出191条带,其中多态性条带为186条,占97.4%。平均每个引物产生7.75个多态性条带。应用NTSYSpc 2.10e软件进行遗传一致度和遗传距离分析后用UPGMA方法进行聚类分析。28个野生软枣猕猴桃种质资源之间的遗传距离为0.020 2~0.934 2。遗传距离0.58时可将28个野生种划分成2大类。在遗传距离最小的0.02处,有蛟河2号和3号2个野生种,其RAPD分子标记相似性为98%。【结论】来自不同地理区域的野生软枣猕猴桃之间存在较高的遗传多样性,而在同一地理区域内遗传多样性较低。韩国野生软枣猕猴桃之间的遗传多样性较低,且与二道白河、汪清、左家等地的野生软枣猕猴桃亲缘关系较近。即具有同一地理区域聚类趋势,且不同地理区域间存在较高的遗传多样性。

    2018年09期 v.35 1043-1051页 [查看摘要][在线阅读][下载 1151K]
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  • 荔枝GA信号途径基因LcPIF4的克隆及其功能分析

    王弋;董晨;魏永赞;郑雪文;李伟才;

    【目的】克隆荔枝GA信号途径的LcPIF4基因,并对其序列特征、表达特点、基因功能、亚细胞定位及互作蛋白进行研究。【方法】利用花穗RNA-seq数据对LcPIF4基因进行生物信息预测及分析,通过qRT-PCR对LcPIF4基因在不同组织的表达进行研究,并在表达水平上分析其对烯效唑的响应。通过拟南芥转基因株系的构建对其基因功能及亚细胞定位进行分析,同时利用酵母双杂分析其与Lc DELLA-1蛋白的互作。【结果】克隆的荔枝LcPIF4基因ORF长1 617 bp,编码539个氨基酸,且具有经典的APB结构域和HLH结构域。qRT-PCR结果表明,LcPIF4基因在花穗、叶片、果皮等器官表达水平较高,且烯效唑处理后其表达水平显著下降。转基因试验表明,在拟南芥中过表达LcPIF4基因可促进下胚轴生长,且过表达LcPIF4-YFP的转基因材料可在细胞核位置检测到荧光信号。酵母双杂交结果表明,LcPIF4与赤霉素途径阻遏蛋白LcDELLA-1存在直接的蛋白互作。【结论】荔枝LcPIF4蛋白具有拟南芥PIF4蛋白相同的结构域;LcPIF4在花穗中高表达,且其表达被烯效唑所抑制。LcPIF4可促进拟南芥下胚轴生长,其编码蛋白定位于细胞核。LcPIF4蛋白与Lc DELLA-1在酵母中存在互作。

    2018年09期 v.35 1052-1058页 [查看摘要][在线阅读][下载 1765K]
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栽培·生理·生态

  • 不同钙制剂对‘寒富’苹果果实硬度及相关细胞壁代谢物质的影响

    裴健翔;李燕青;程存刚;李壮;

    【目的】探讨不同类型钙制剂对果实硬度影响的生理机制,为有效延长果实货架期、维持果实品质提供理论依据和技术支撑。【方法】以硝酸钙、氯化钙、氨基酸钙、糖醇钙为钙制剂,对‘寒富’苹果进行采后浸钙处理,在货架期内动态监测果实硬度、细胞壁物质组分、细胞壁降解酶活性等指标。【结果】采后‘寒富’苹果果实硬度、原果胶含量、纤维素含量呈下降趋势,而果实可溶性果胶、果胶甲酯酶(PME)、多聚半乳糖醛酸酶(PG)、纤维素酶(CX)酶活性均呈上升趋势。4种形态钙制剂处理均提高了果实硬度,抑制了果实原果胶和纤维素下降以及可溶性果胶上升,抑制了PG、CX和PME酶活性。至贮藏35 d时,硝酸钙、氯化钙、氨基酸钙、糖醇钙处理的果实与对照相比,硬度分别增加了4.0%、6.0%、6.6%和7.9%;原果胶含量比对照高17.2%、21.0%、25.3%和29.6%;纤维素含量比对照高28.9%、36.5%、53.3%和68.5%;可溶性果胶比对照分别低13.7%、5.0%、19.4%和26.6%;PME活性比对照果实分别低19.8%、21.9%、27.9%、31.8%;PG酶活性比对照果实分别低5.4%、8.7%、15.3%、19.6%;CX酶活性比对照果实酶活性分别低22.1%、22.6%、43.7%、50.1%。相关性结果显示:果实硬度与可溶性果胶(p<0.01)、PG酶(p<0.01)、CX酶(p<0.01)、PME酶(p<0.05)均呈显著负相关,而与原果胶、纤维素呈显著正相关(p<0.05)。【结论】采后钙处理能显著降低‘寒富’苹果PME、PG、CX酶活性,抑制原果胶和纤维素的降解和可溶性果胶的上升,从而更好地维持果实硬度。4种钙制剂中以糖醇钙处理效果最优。

    2018年09期 v.35 1059-1066页 [查看摘要][在线阅读][下载 2899K]
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  • 柿属植物花粉形态观察及孢粉学研究

    胡超琼;王仁梓;关长飞;禹庆峰;阮小凤;杨勇;

    【目的】探讨利用孢粉学区分柿属植物种及品种的可能性,并通过聚类分析探讨其亲缘关系。【方法】利用扫描电镜观察了柿属植物(Diospyros)6个种、栽培柿(D.kaki)11个品种以及同时期的石榴科(Punicaceae)的石榴花(Punica granatum L.)、罂粟科(Papaveraceae Juss.)的虞美人(Papaver rhoeas L.)和秃疮花(Dicranostigma leptopodum),以及紫葳科(Bignoniaceae)的凌霄花(Campsis.grandiflora)共21份材料的花粉外部形态。在对花粉形态观察的基础上,对花粉6个数量性状极轴长(P)、赤道宽(E)、条纹长、条纹宽、萌发沟长和萌发孔大小进行观测,并进行统计与聚类分析。【结果】石榴花、秃疮花、虞美人以及凌霄花等植物的花粉外壁纹饰呈网状及瘤状突起状,与柿属植物特殊的谷穗状条纹结构相比有明显差异。其他11个栽培柿品种的花粉外壁纹饰也形态各异,大小不一。花蕾期的花粉粒普遍比盛开期的花粉粒大,且条纹也比较宽。盛开期的花粉外壁条纹比较干瘪稀疏,花蕾期的花粉外壁条纹则比较饱满紧密。此外,‘华中雄株’‘襄阳牛心柿’‘禅寺丸’与‘台湾正柿’等品种均出现了巨大花粉。聚类分析表明了这17种柿属植物的亲缘关系的远近。【结论】柿属植物花粉的表面纹饰与所选的4种非柿属植物相比较有明显差别,具有一定特异性和稳定性,可以根据其花粉形态来辨别其是否属于柿属植物;虽然柿属植物柿花粉形态大体比较类似,但在花粉外壁纹饰,花粉粒大小以及形状等方面存在一定差异,不仅为区分柿科的6个不同的种提供参考,也可以作为区分柿种下11个不同品种的辅助依据;同一品种花粉采集时间不同,其花粉形态也有所区别。此外,在‘禅寺丸’‘台湾正柿’等花粉中发现了巨大花粉(2n配子)的存在,对柿属植物种质创新有重要意义。

    2018年09期 v.35 1067-1078页 [查看摘要][在线阅读][下载 2202K]
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  • 扁桃内果皮木质化过程中相关酶活性的变化

    朱秋萍;郭春苗;木巴热克·阿尤普;龚鹏;苏热娅;杨波;廖康;

    【目的】探讨扁桃内果皮的发育与木质素积累及相关酶活性的关系。【方法】以薄壳‘纸皮’和厚壳‘长石头’两个不同壳厚类型扁桃品种为试材,分析内果皮不同发育时期木质素、纤维素和酚类物质含量及其相关酶活性的变化规律。【结果】两个扁桃木质化过程中木质素和纤维素含量均在积累,酚类物质含量呈现下降趋势,PAL、CAD、C4H、PPO、POD活性呈现先上升后下降趋势;‘长石头’扁桃内果皮木质素和纤维素含量分别在花后55 d和40 d起始终高于‘纸皮’,但内果皮的酚类物质含量始终低于‘纸皮’,‘长石头’扁桃内果皮PAL、CAD、C4H、PPO、POD活性高峰值显著高于‘纸皮’;扁桃内果皮木质素与纤维素含量呈正相关,而与酚类物质含量呈现负相关;PAL、CAD、C4H、PPO、POD活性与木质素快速积累后期呈现负相关。【结论】较高的PAL、CAD、C4H、PPO、POD活性和大量的木质素所需要的前提物质促进了木质素的积累,从而使内果皮木质化加厚。

    2018年09期 v.35 1079-1086页 [查看摘要][在线阅读][下载 1816K]
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  • 遮阴对草莓光合特性和果实品质的影响

    彭鑫;王喜乐;倪彬彬;陈思兰;叶超琳;胡君艳;左照江;

    【目的】研究遮阴处理对草莓叶片光合特性及果实品质的影响。【方法】以草莓‘章姬’品种为试材,测定其叶片光合特性、糖含量及果实糖、可溶性蛋白、花青素、可溶性固形物和总酚含量、可滴定酸度、香气成分。【结果】50%遮阴处理后,草莓叶片叶绿素荧光参数φPO、ΨO、φEO和RC/CSM均较未遮阴处理显著降低(p<0.05),φDO显著升高(p<0.05);而25%遮阴处理与未遮阴处理间无显著差异。蔗糖是光合产物的主要运输形式,25%遮阴处理使其含量在草莓果实中增加了21.17%(p<0.05),在叶片中降低了38.88%(p<0.05),这表明25%遮阴处理可促进蔗糖向果实转运。此外,25%遮阴处理后,果实中可滴定酸度降低了12.84%(p<0.05),其他品质指标与未遮阴处理间无显著差异。50%遮阴处理后,果实中总酚、葡萄糖、还原糖和总糖含量均显著降低(p<0.05)。与未遮阴处理相比,25%和50%遮阴处理后,草莓果实萜烯类香气释放量分别增加了22.53%(p<0.05)和9.84%。【结论】25%遮阴处理可促进光合产物(蔗糖)转运,提高果实蔗糖含量,降低可滴定酸度,提高香气释放。因此,浙江省及其相同气候区春夏季草莓设施栽培适宜进行25%遮阴处理以提高果实品质。

    2018年09期 v.35 1087-1097页 [查看摘要][在线阅读][下载 1649K]
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植物与保护·果品质量与安全

  • 苹果蠹蛾卵成熟过程及卵巢发育分级研究

    刘宁;张彩虹;张艳;吴兴波;尚素琴;

    【目的】研究苹果蠹蛾卵的成熟过程和卵巢发育特征及其分级。【方法】采用常规解剖和石蜡切片方法,对苹果蠹蛾卵粒在卵巢管中的成熟过程进行观察,并对其卵巢发育及分级进行划分。【结果】苹果蠹蛾卵成熟过程根据卵粒大小、滋养细胞和滤泡细胞的形态变化以及卵黄沉积情况,分为卵黄发生前期、早期卵黄发生期、中期卵黄发生期、后期卵黄发生期和成熟期5个时期。卵巢发育根据有无卵室、卵黄沉积情况和卵巢形状划分为5个级别,即:发育初期(Ⅰ级)、卵黄沉积期(Ⅱ级)、成熟待产期(Ⅲ级)、卵盛期(Ⅳ级)和产卵末期(Ⅴ级)。【结论】明确了卵粒在成熟过程中的形态变化和苹果蠹蛾卵巢发育的分级特征,为准确进行该虫的预测预报和综合防治提供了科学依据。

    2018年09期 v.35 1098-1104页 [查看摘要][在线阅读][下载 1129K]
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  • 外源抗坏血酸对采后菠萝黑心病发生及抗氧化性能的影响

    侯晓婉;鹿志伟;张鲁斌;贾志伟;谷会;洪克前;

    【目的】探讨外源抗坏血酸对采后菠萝果实黑心病发生和抗氧化性能的影响。【方法】以‘巴厘’菠萝为材料,分别用清水和0.2%(m/v)抗坏血酸浸泡处理,研究采后贮藏过程中黑心病发病情况及H2O2含量变化,分析抗氧化物含量和抗氧化物酶活性变化,并结合转录组数据探索关键酶基因的表达情况。【结果】外源抗坏血酸处理有效延缓了采后菠萝黑心病的发生,降低了菠萝果实黑心病病情指数,显著降低了菠萝果实H2O2含量,抑制了内源抗坏血酸(As A)含量的减少,增强了还原型谷胱甘肽(GSH)含量,提高了抗坏血酸过氧化物酶(APX)和谷胱甘肽还原酶(GR)的活性。在黑心病发生过程中,抗氧化防御系统关键酶基因显著响应抗坏血酸的处理,抗坏血酸过氧化物酶基因(APX)和谷胱甘肽还原酶基因(GR)均显著上调。【结论】菠萝果实采后贮藏前外源As A处理能够延缓贮藏过程中菠萝果肉As A含量的下降,降低果肉H2O2含量,提高内源GSH抗氧化物含量,同时增加酶促和非酶促抗氧化防御系统中关键酶的活性,增强菠萝果实的抗氧化性能,延缓采后菠萝黑心病的发生,延长采后菠萝贮藏时间。

    2018年09期 v.35 1105-1116页 [查看摘要][在线阅读][下载 2482K]
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贮藏·加工

  • 黄烷-3-醇氧化聚合对鲜食葡萄贮藏期褐变的影响

    王玮玥;李斯屿;王冬;朱志强;刘月;武运;

    【目的】探究葡萄果实贮藏期颜色褐变与黄烷-3-醇氧化聚合反应的内在联系,以期揭示鲜食葡萄贮运过程颜色劣变的生化机制。【方法】采用HPLC/MS技术,分析不同pH条件下模拟体系中黄烷-3-醇被酪氨酸酶氧化的二聚体产物,以及不同贮藏期‘马奶’葡萄果实中黄烷-3-醇二聚体种类与颜色褐变的关系。【结果】模拟体系中黄烷-3-醇在酪氨酸酶作用下能够生成6种二聚体。pH=3.0时仅生成一种无色的B型二聚体,pH=4.0时会产生4种无色B型二聚体,pH=5.0时既产生4种无色B型二聚体又产生2种黄色A型二聚体,而pH=6.0和7.0时,只产生2种呈黄色A型二聚体,不同贮藏期‘马奶’葡萄果实中存在4种B型二聚体,其中2种B型二聚体和模拟体系中的产物相同。【结论】酪氨酸酶氧化产生的黄烷-3-醇二聚体作为中间产物参与葡萄果实贮藏期间的颜色褐变。

    2018年09期 v.35 1117-1127页 [查看摘要][在线阅读][下载 3035K]
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专论与综述

  • 基于文献计量学的核桃研究动态分析

    曹亚龙;揭波;王磊;孟海军;吴国良;

    【目的】帮助国内核桃科研工作者和决策者了解目前国内外核桃研究的方向、热点以及国内外核桃研究水平的差异等。【方法】基于Web of Science和CNKI数据库,对1998—2018年核桃研究的发文量、国家、机构、作者、载文期刊及主要研究内容开展引证分析。【结果】在Web of Science数据库中检索出与核桃研究相关的文献2 177篇,分布于63个国家、902个机构、483种刊物,共有3 021位作者。美国、中国、西班牙、土耳其、伊朗发文量位于世界前五位,美国的机构关于核桃研究的发文量多、影响力较大,西北农林科技大学、中国科学院为中国发文量最多的2个机构,美国作者在核桃研究方面发文量多、实力较强。在CNKI数据库中检索出关于核桃的研究文献17 044篇,其中发文量最多的机构分别为西北农林科技大学、河北农业大学、新疆农业大学等;裴东、翟梅枝、陈朝银等人发文量较多,在核桃研究方面比较权威;《果树学报》《园艺学报》《林业科学》《农业工程学报》等期刊发文量较多且质量较高。【结论】目前国内外在核桃研究领域是多学科全面发展的,国内核桃研究人员多、发表文献多,但在SCI上发文量以及核心专家人数少,机构间的合作交流相对缺乏,研究层次与国际上还有很大差距。

    2018年09期 v.35 1128-1140页 [查看摘要][在线阅读][下载 2852K]
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技术与方法

  • 葡萄修剪机的研制与试验

    王志强;刘凤之;王孝娣;张敬国;史祥宾;王海波;

    【目的】解决我国葡萄园夏季修剪劳动强度大、作业效率低等问题。【方法】应用机械设计理论与方法,并结合我国葡萄标准栽培模式的特点及修剪的技术要求,研制了一种与履带拖拉机配套的、适于葡萄园夏季修剪作业的葡萄修剪机。该设备主要由液压系统和修剪系统两部分组成。动力由拖拉机的后动力输出轴经万向传动轴带动液压系统工作,经双联油泵将液压油一路供给两个调节油缸和回转马达,以实现伸缩臂的升降、折叠和修剪角度的调节,另一路直接供给切割马达驱动切割刀工作,从而完成棚架、V架和篱架三种栽培架式的葡萄修剪工作。【结果】样机田间试验结果表明,该修剪机工作稳定,适应性强,切割效果良好,作业效率高。按试验时的作业速度计算,该机每h修剪3 000 m,而人工每小时修剪约100 m,剪梢效率是人工修剪的30倍。【结论】葡萄修剪机是根据我国葡萄标准栽培模式和修剪的技术要求、满足产业需求而研发的,该机的研制成功为葡萄简化修剪栽培技术的研发和推广奠定了装备基础,具有较好的推广前景。

    2018年09期 v.35 1141-1146页 [查看摘要][在线阅读][下载 1035K]
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  • 越橘种子破除休眠、萌发及快速成苗方案优化

    刘有春;杨艳敏;王莉;魏永祥;刘成;

    【目的】优化越橘种子播种方法,解决越橘杂交种子萌发率低、成苗慢的关键问题。【方法】以越橘品种‘蓝丰’‘北陆’‘杜克’及杂交种子为试材,进行不同赤霉素质量浓度、贮藏条件和基质条件下的播种试验,调查萌发率及幼苗生长,优化播种方案。【结果】1)供试越橘品种种子对赤霉素浓度的敏感度存在差异,但均以400 mg·L~(-1)赤霉素浸种20h种子萌发率最高;2)在400 mg·L~(-1)赤霉素处理下,新鲜的种子萌发率最高(88%,60 d),其次是自然阴干4℃贮藏、新鲜种子4℃贮藏和自然阴干室温贮藏的种子(79%、78%和80%,60 d),低温冷冻严重影响越橘种子活力;3)水苔作为播种基质越橘种子萌发率高(88%,60 d),而河沙最低;越橘幼苗在混合营养土(V草炭∶V园土∶V腐熟牛粪/有机肥=2∶1∶0.1,每m31~1.5 kg硫磺)中的生长状态最佳。【结论】新鲜的越橘种子或经自然阴干4℃贮藏后的种子,使用400 mg·L~(-1)赤霉素浸种20 h,采用上层水苔下层混合营养土的基质播种,能显著提高种子萌发率和幼苗生长速度,该措施成本低、易操作、效果佳,可满足规模化越橘育种需要。

    2018年09期 v.35 1147-1154页 [查看摘要][在线阅读][下载 2762K]
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新品种选育报告

  • 晚熟桃新品种‘陇蜜15号’的选育

    赵秀梅;王发林;陈建军;牛茹萱;王晨冰;王鸿;

    ‘陇蜜15号’是以‘陇蜜9号’桃为母本、‘理想’油桃为父本进行杂交培育的晚熟桃新品种。该品种果实圆形,果顶平,两半部对称,平均单果质量242 g,大果质量286 g;果皮底色白,50%以上果面着红色;果肉白色,近核处具红色素,硬溶质,风味浓甜;可溶性固形物含量(w,后同)14.6%,可溶性糖含量10.2%,有机酸含量0.20%,维生素C含量5.4mg·100 g~(-1),品质优良。黏核。花蔷薇型,花粉多,自花结实。在兰州安宁区9月初成熟,果实生育期130~140 d。适宜在甘肃省中部、东部及南部的桃产区推广种植。

    2018年09期 v.35 1155-1157页 [查看摘要][在线阅读][下载 1298K]
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  • 早熟甜樱桃新品种‘春露’的选育

    李明;刘聪利;齐希梁;李玉红;

    ‘春露’是从‘先锋’自然授粉杂交实生后代中选育出的大果型早熟优质甜樱桃新品种。果皮颜色紫红,肾形,果顶凹,果柄短,平均单果质量8.1 g。果肉颜色紫红,可溶性固形物含量(w,后同)16.4%,总糖含量12.48%,可滴定酸含量0.64%,维生素C含量5.58 mg?100 g~(-1),酸甜适口,品质上等。树势强,树姿半直立,树体发枝力中。‘春露’适应性强,耐花期高温和夏季高温高湿天气,早果性、丰产性和稳产性能好,畸形果极少,较抗裂果,是适于我国中西部暖温带地区推广种植的一个优良的早熟甜樱桃品种。在郑州地区,3月30—31日盛花期,花期早;5月12—14日果实成熟,果实发育期约45 d。自花不实,S基因型是S1S6。

    2018年09期 v.35 1158-1160页 [查看摘要][在线阅读][下载 1109K]
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