果树学报

JOURNAL OF FRUIT SCIENCE

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种质资源·遗传育种·分子生物学

  • 中国实生和无性系苹果砧木及其杂交后代矮化基因型分子鉴定

    张恒涛;BUS Vincent G·M·;张亚茹;王欢;王美丽;BOWATTE Deepa;GARDINER Susan E·;CHAGNé David;KIRK Chris;KUMAR Satish;王大江;张瑞萍;周喆;YAO Jia-Long;阎振立;

    【目的】利用已开发的矮化性状分子标记(Dw1/Dw2)筛选中国实生和自育无性系苹果砧木,探明各个砧木品种的矮化基因型,为苹果砧木育种工作中亲本选择及矮化分子辅助育种提供帮助。【方法】以不同地区采集的24份中国实生和自育的无性系苹果砧木、147份新疆野苹果(李2-3)בM9’和345份山荆子(野1-2)בM9’杂交后代单株的叶片DNA为模板,以矮化砧木‘M9’‘M116’和‘MM106’为对照,利用已经开发的Dw1和Dw2矮化标记的SSR引物进行PCR扩增,然后用毛细管电泳检测PCR产物,分析确定各个样品的矮化基因型。【结果】在24份中国苹果砧木中鉴定出8份携带Dw1矮化基因,5份携带Dw2矮化基因,3个自育杂交品种同时携带Dw1和Dw2矮化基因;新疆野苹果(李2-3)בM9’组合的147个杂种实生苗中有48株携带Dw1矮化基因,14株同时携带Dw1和Dw2基因,山荆子(野1-2)בM9’的345个杂交后代中仅有11个单株携带Dw1基因型,其余单株均不携带任一矮化基因。【结论】试验中检测的八棱海棠(房2-3)、山荆子(野1-2)和平邑甜茶(野2-22)等中国常用实生砧木均不携带Dw1或Dw2基因,仅新疆野苹果(李2-3)中含有Dw2矮化基因;中国自育的杂交砧木品种中,以‘M9’等矮化品种为亲本的后代大多携带Dw1或Dw2;双亲都含有矮化基因的杂交组合后代能获得更多的携带矮化基因的单株。

    2020年12期 v.37 1779-1786页 [查看摘要][在线阅读][下载 1019K]
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  • ‘早酥’梨及其芽变果实品质、酚类组分和色素合成基因表达分析

    张鑫楠;孙平平;杜艳民;王阳;贾晓辉;王文辉;

    【目的】明确‘早酥’及其2个红色芽变品种采后果实品质、酚类组分及色素合成相关基因表达水平差异,为生产上科学合理地推广新品种提供参考依据。【方法】以‘早酥’及其2个芽变品种果实为试材,对不同贮藏时间的果实外观、内在品质、酚类物质含量和色素合成相关基因表达水平进行测定。【结果】与‘早酥’相比,2个红色芽变品种果实单果质量、果形指数均下降;贮藏前后‘早酥’梨果肉硬度和破裂力均显著低于‘红早酥’和‘红早酥’芽变。‘早酥’的可溶性固形物、可滴定酸和维生素C含量最高,其次是‘红早酥’芽变和‘红早酥’。2个红色芽变品种果皮中共检测到25种酚类物质,‘早酥’中共检测到23种酚类物质,缺少矢车菊素-半乳糖苷和芍药色素-半乳糖苷;3种梨果的果肉中共检测到8种酚类物质且种类相同。不同色素合成基因在3种梨果中表达模式不一致。【结论】‘早酥’的红色芽变品种果实质地较硬,可溶性固形物、可滴定酸和维生素C含量均低于‘早酥’,果皮中酚类物质种类和含量均高于‘早酥’,大部分花青苷合成结构基因和调节基因在2个芽变品种中上调表达,而色素合成相关基因表达水平决定了其为全红或条红类型。

    2020年12期 v.37 1787-1797页 [查看摘要][在线阅读][下载 1502K]
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  • 1-MCP处理采后不同成熟度桃果实生理效应及转录组分析

    王雁;王小贝;邓丽;牛良;潘磊;鲁振华;崔国朝;曾文芳;王志强;

    【目的】挖掘响应1-MCP处理并且参与果实成熟软化进程的相关基因,为桃果实采后生理效应及作用机制研究提供新的思路。【方法】以溶质桃品种‘中油桃13’为研究对象,使用1-MCP分别处理呼吸跃变前期和呼吸跃变后期桃果实,测定1-MCP处理呼吸跃变前期和呼吸跃变后期果实乙烯和硬度的变化,进行转录组测序,筛选1-MCP处理呼吸跃变前期和呼吸跃变后期桃果实中的差异表达基因。【结果】1-MCP处理呼吸跃变前期桃果实,抑制桃果实贮藏期间乙烯释放和软化进程,1-MCP处理呼吸跃变后期桃果实刺激乙烯的释放。1-MCP处理1 d后,呼吸跃变前期和呼吸跃变后期果实与对照果实之间差异基因分别有1 365和346个,其中58个基因既存在于呼吸跃变前期差异基因,又存在于呼吸跃变后期差异基因中,288个基因只在呼吸跃变后期果实中差异表达。对288个基因进行功能富集分析,表明差异基因主要富集于激素合成和生物胁迫途径中。筛选到11个多肽类基因,可能在桃果实成熟软化过程中发挥重要的作用。【结论】1-MCP处理呼吸跃变前期和呼吸跃变后期桃果实对其采后贮藏过程中乙烯释放及软化作用不同。呼吸跃变后期桃果实中乙烯和生长素等激素信号传导相关基因响应1-MCP处理,更新颖的是发现一类多肽基因,其在呼吸跃变后期响应1-MCP处理,在桃果实成熟过程中发挥重要的作用,可能为以后桃果实采后保鲜的研究提供新的思路。

    2020年12期 v.37 1798-1810页 [查看摘要][在线阅读][下载 1655K]
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  • 枇杷EjWRKY15基因克隆与蛋白特性分析

    李晓颖;徐红霞;陈俊伟;

    【目的】克隆枇杷EjWRKY15基因并对其组织表达模式及蛋白特性进行分析。【方法】从枇杷转录组数据库中获得EjWRKY15基因ORF序列,克隆该基因,对获得的基因序列进行遗传进化分析,并通过qRT-PCR探究其在不同组织中的表达模式。同时对EjWRKY15蛋白分子的理化特性、磷酸化位点、跨膜区、信号肽、亲疏水性、二级结构、三级结构和亚细胞定位等蛋白特性进行预测分析。【结果】枇杷EjWRKY15基因含有开放阅读框951 bp,共编码316个氨基酸,具有WRKY家族典型结构特征。系统进化结果表明,EjWRKY15序列与苹果WRKY61序列同源度高达95%,说明从进化角度来看,EjWRKY15与苹果WRKY61的亲缘关系最为密切。实时荧光定量PCR分析结果显示,该基因具有组织表达特异性,在根中相对表达量较高,果实次之;对EjWRKY15蛋白进行理化性质测定,其分子质量为35.79 kDa,等电点为5.09,脂溶指数为56.45,不稳定性指数为69.72,平均亲水性为-0.598,为亲水性蛋白。该蛋白含有33个磷酸化位点,包含丝氨酸(Ser)、苏氨酸(Thr)和酪氨酸(Try),数量分别为25、6、2个。蛋白质二级结构预测结果表明,EjWRKY15蛋白以α螺旋和无规卷曲为主,分别占30.70%和56.65%,其次是延伸链8.27%和β角4.43%。同时,三级结构分析表明,该蛋白的结构域主要由4个β-折叠组成,β-折叠1为WRKYGQK,β-折叠2为RSYYKC,β-折叠3为GVRKHVER,β-折叠4为AVVTTY。另外,预测结果证实了EjWRKY15蛋白不含信号肽,也不是同时含有跨膜区的分泌蛋白。亚细胞定位预测和验证结果都显示EjWRKY15基因定位于细胞核中。【结论】本研究结果为深入探究EjWRKY15基因在枇杷不同生长发育时期的分子生物学功能及其响应逆境调控机制的研究奠定了良好的基础。

    2020年12期 v.37 1811-1820页 [查看摘要][在线阅读][下载 1347K]
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  • 香蕉GRF基因家族的全基因组鉴定及表达分析

    田娜;刘范;伍俊为;刘嘉鹏;李丹;付帅;黄玉吉;程春振;

    【目的】生长调控因子(Growth-regulating factors,GRF)是植物特有的一类转录因子,在植物生长发育和抗逆防御过程中发挥着重要作用。为揭示香蕉GFR基因等功能,对小果野蕉生长调控因子(MaGRF)基因家族进行全基因组鉴定和分析,并研究其在香蕉果实成熟和低温胁迫应答过程中的表达模式。【方法】使用生物信息学软件对MaGRFs家族成员进行全基因组鉴定和分析,基于转录组数据分析MaGRFs在自然成熟和乙烯催熟的香蕉果实成熟过程及4℃低温处理叶片中的表达情况。【结果】共鉴定获得可归为4个亚家族的20个MaGRF成员,其中15个成员被预测为miRNA396的靶基因。MaGRFs启动子上存在大量的植物激素、胁迫响应以及生长发育相关的顺式作用元件和9种转录因子家族的结合位点。转录组结果显示,MaGRF7在自然成熟的果实中高水平表达;MaGRF13在自然成熟和乙烯催熟的果实中均高表达;属于第Ⅰ和第Ⅱ亚家族的多个MaGRFs在果实成熟过程中差异表达显著;低温处理显著诱导MaGRF9、14、15、18和19的表达,显著抑制MaGRF2、6和13的表达。【结论】香蕉GRF家族成员较多,它们的表达大多受miR396调控。第Ⅰ和第Ⅱ亚家族的MaGRF成员在香蕉果实成熟和低温应答过程中发挥着重要作用。

    2020年12期 v.37 1821-1835页 [查看摘要][在线阅读][下载 1882K]
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  • ‘艳丽’草莓微繁殖苗与普通苗的表型差异及转录组分析

    朱天姝;王保田;张志宏;

    【目的】分析草莓微繁殖苗与普通苗表型差异,通过转录组测序揭示草莓微繁殖苗与普通苗差异表达的基因,探索草莓微繁殖苗与普通苗表型差异的调控机制。【方法】以草莓品种‘艳丽’为试材,在繁苗期和栽培期调查微繁殖苗与普通苗之间的表型差异,并以茎尖生长点为试材进行转录组测序分析。【结果】在繁苗期,微繁殖原种苗的匍匐茎数、新茎数、叶片数均明显高于普通苗,而株高、冠径、叶面积差异不明显。在栽培期,微繁殖一代苗比普通苗开花结果略早,但是两者在果实大小、产量、可溶性固形物含量上没有明显差异。微繁殖原种苗与普通苗的茎尖生长点里有1 803个基因显著差异表达,相对于普通苗,微繁殖原种苗中上调表达基因1 469个,下调表达基因334个。差异表达的基因涉及光合作用、植物激素合成及信号转导、植物病原菌互作等。【结论】‘艳丽’草莓微繁殖苗的繁苗能力明显高于普通苗,这一表型差异与植物激素合成及信号转导通路上基因的差异表达有关。

    2020年12期 v.37 1836-1845页 [查看摘要][在线阅读][下载 1559K]
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栽培·生理·生态

  • 不同矮化中间砧对‘长富2号’苹果生长特性、叶片生理及果实品质的影响

    董铁;王红平;孙文泰;尹晓宁;牛军强;刘兴禄;马明;

    【目的】探究不同矮化中间砧对‘长富2号’苹果树体结构的组成、叶片抗氧化酶活性及果实品质的影响,为筛选适宜陇东地区密植的砧穗组合提供参考依据。【方法】以八棱海棠为基砧,SH40、M26、SH38、B9、M9、M9-T337、Y-1、GM256为中间砧,嫁接‘长富2号’为试验材料。【结果】8个砧穗组合的幼树矮化程度由强到弱依次为M9-T337>M9>M26>Y-1>GM256>SH40>SH38>B9。M9-T337、M26、M9树高和冠幅较其他砧穗组合明显减小,而主枝分支数量和干径横截面积显著高于其他组合。M9-T337、M26、M9的枝条生长量、枝条总量和长枝比例较其他砧穗组合明显减小,而短枝比例显著高于其他砧穗组合。M9-T337、M26和M9单果质量、硬度、果形指数和可溶性固形物含量显著高于其他砧穗组合,而可滴定酸含量明显减小。通过隶属函数法综合评价,得出各砧穗组合在生长势(致矮效果)、抗氧化酶活性和果实品质等方面的排序是M9-T337>M9>M26>SH38>SH40>Y-1>GM256>B9。【结论】陇东地区以八棱海棠为基砧,以M9-T337、M9和M26为中间砧,‘长富2号’作为接穗品种较佳,可考虑作为当地苹果栽培的首选砧穗组合。

    2020年12期 v.37 1846-1855页 [查看摘要][在线阅读][下载 1028K]
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  • ‘嘎拉’苹果不同留果量对枝类组成、果实品质和产量的影响

    李宏建;王宏;刘志;于年文;宋哲;张秀美;里程辉;

    【目的】探讨留果量对高纺锤形‘丽嘎拉’/‘平邑甜茶’砧穗组合苹果枝类组成、果实品质和产量的影响,确定适宜的留果量水平,为生产中合理产量的选择提供理论参考。【方法】以7~8 a(年)生高纺锤形‘丽嘎拉’/‘平邑甜茶’苹果树为试材,设计4个目标的留果量水平,调查树体发育状况、不同类型枝条的数量和比例、果实品质和产量等指标。【结果】高纺锤形‘丽嘎拉’/‘平邑甜茶’苹果树随留果量的增加,树高、新梢长和总枝条数量逐渐减少,枝类组成中的短枝数量增幅明显,中枝(15~30 cm)和长枝数量(30~60 cm和≥60 cm)下降加快,导致总枝条数量显著降低;留果量可以影响不同冠层高度内的枝类组成数量和比例。随着留果量的增加,果实单果质量、维生素C含量逐渐下降,而硬度逐渐升高;处理Ⅲ果面色差值(L值、a值和b值)高于其他处理,树冠上层果实的着色和光亮程度明显优于下层。冠层高度2.0~3.0 m是树体产量分布的主要集中区域,占总产量比例的30%以上。【结论】综合比较认为,处理Ⅲ(28.87×10~4个·hm~(-2))是7~8 a生高纺锤形‘丽嘎拉’/‘平邑甜茶’苹果树适宜的留果量,该留果量水平的树体发育状况良好,枝类组成结构合理,果实外观、内在品质和产量较高,利于树体养分积累和优质丰产。

    2020年12期 v.37 1856-1864页 [查看摘要][在线阅读][下载 992K]
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  • 贵州野生葡萄水力结构特征鉴定及季节变化规律

    赵书阳;陈静;贺超;陆胜波;张文娥;潘学军;

    【目的】鉴定喀斯特生境下野生葡萄资源的水力结构特征及季节变化规律。【方法】以原产贵州的葡萄属野生种7种22个基因型为试材,采用隶属函数法、主成分分析法评价其水力结构特征。【结果】综合鉴定结果为:种群间毛葡萄水力结构特征最佳,刺葡萄、美丽葡萄、葛藟葡萄良好,腺枝葡萄、网脉葡萄中等,华东葡萄最差;基因型中‘花溪-9’‘茂兰-5’‘茂兰-11’‘习水-4’‘紫秋’‘茂兰-11’表现优秀。除叶比导率(LSC)外的水力结构特征表现为7月最高,5月次之,9月最低的季节变化规律。叶比导率(LSC)表现为5月最高,7月次之,9月最高的季节变化规律;月均温、月降水量对水力结构特征影响较大,导水率(Kh)、茎比导率(Ks)、叶片水势(LWP)、胡伯尔值(Hv)间相关性较强,其余特征值间均达极显著相关水平。【结论】贵州生境下野生葡萄的水力结构特征存在差异且具有明显季节变化规律,毛葡萄‘花溪-9’可作为喀斯地区抗旱葡萄资源。

    2020年12期 v.37 1865-1877页 [查看摘要][在线阅读][下载 1155K]
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  • 不同角度拉枝下刻芽摘心处理对‘温185’核桃枝条性状的影响

    宁万军;黄闽敏;张强;刘旭丽;

    【目的】探讨不同角度拉枝下进行刻芽、摘心处理对‘温185’核桃品种1 a(年)生枝条生长发育性状的影响,为解决早实核桃结果枝的合理布局提供理论依据。【方法】对‘温185’1 a生枝条进行60°、90°、120°拉枝、拉枝刻芽、拉枝摘心3组不同梯度处理,测定不同处理方法对1 a生枝条发育性状的影响。【结果】90°拉枝处理下枝条抽生率达到67.72%,随着拉枝角度的增大,新梢平均长度及粗度逐渐减小。不同角度拉枝处理对新梢着生雌花芽数量无显著影响,但在90°及120°拉枝处理下,第一节间距离达到同组最小,同时坐果率最大,达到41.04%~47.50%,比CK_1显著提高了43.65%~66.26%。90°及120°拉枝刻芽处理下,枝条抽生率分别达到74.54%、73.33%,均显著高于CK_2项,分别高出17.96%、16.05%。90°拉枝刻芽处理下新梢雌花芽数及坐果率达到最高,平均每新梢着生雌花芽2.49个,坐果率平均达到68.18%,均显著高于CK_2。不同角度拉枝刻芽处理对第一节间距离作用效果不显著。90°拉枝摘心处理下枝条抽生率达到69.97%,显著高于同组其他角度摘心处理。拉枝摘心处理提高新梢雌花芽数效果不显著,但可使新梢坐果率提高41.03%~90.46%。【结论】90°拉枝刻芽处理可显著提高‘温185’核桃新梢枝条抽生率和坐果率,同时拉枝刻芽处理对降低新梢长度及粗度,增加枝干中下部发枝量,调节雌雄花芽数量,均衡树势均具有促进作用。

    2020年12期 v.37 1878-1884页 [查看摘要][在线阅读][下载 991K]
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  • 2个凤梨草莓与黄毛草莓杂交后代的果实品质分析

    李荣飞;王爱华;杨仕品;马红叶;乔荣;钟霈霖;

    【目的】分析2个凤梨草莓与黄毛草莓杂交后代的果实品质差异,初步探索二者果面色泽差异原因。【方法】以2个凤梨草莓与黄毛草莓杂交后代为试材,测定果实色泽、单果质量、可溶性固形物等,利用气相色谱-质谱联用技术对果实中糖酸代谢产物进行鉴定和比较。【结果】单果质量、L~*、b~*和H为1号显著高于16号,可溶性固形物(16号是1号的1.15倍)、E~*ab、CCI、a~*/b~*与之相反。鉴定出33种糖,木糖含量最高,占总糖含量的62.68%、50.71%,其次是肌醇、葡萄糖;53种有机酸,柠檬酸含量最高,其次是苹果酸;27种氨基酸,氧化脯氨酸、丙氨酸、天门冬酰胺、天门冬氨酸等含量较高。16号的糖含量高于1号,16号木糖是1号的1.22倍,葡萄糖2.09倍,果糖1.77倍,半乳糖1.44倍;有机酸和氨基酸与之相反,1号柠檬酸为16号的1.23倍、苹果酸1.20倍、硬脂酸2.28倍,天门冬酰胺1.85倍、天门冬氨酸1.53倍。可溶性固形物、木糖、葡萄糖、果糖、乳酸、水杨酸、酒石酸、丙氨酸、脯氨酸、瓜氨酸等与a~*、E~*ab、CCI、a~*/b~*呈正相关,与L~*、b~*、H呈负相关;苹果酸、柠檬酸、丙酮酸、丝氨酸、天门冬氨酸、谷氨酸等与之相反。【结论】16号果实高糖低酸,果面色泽鲜艳,呈胭脂红;1号果实大,果面亮有光泽,呈粉白色,氨基酸含量高。

    2020年12期 v.37 1885-1897页 [查看摘要][在线阅读][下载 1696K]
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  • 海藻酸水溶肥对西瓜生长及产量的影响

    朱迎春;安国林;李卫华;刘君璞;孙德玺;

    【目的】比较不同肥料种类与不同减施条件下海藻酸水溶肥对西瓜生长和产量的影响,为西瓜合理施肥提供理论依据。【方法】试验设置6个处理:CK0(不施肥)、CK1(复合肥)、CK2(水溶肥)、AF(海藻酸水溶肥)、AF1(海藻酸水溶肥减施20%)、AF2(海藻酸水溶肥减施40%),海藻酸水溶肥以追肥的形式施用,测量不同处理的西瓜生长及果实产量和品质表现。【结果】减施20%海藻酸水溶肥时,西瓜光合色素含量未出现显著下降,当海藻酸水溶肥减施40%时,西瓜叶绿素含量出现了显著下降,而类胡萝卜素则没有明显下降。西瓜干物质积累量在减施20%海藻酸水溶肥后相比复合肥处理和水溶肥处理均未出现显著差异。减施20%海藻酸水溶肥相比复合肥和水溶肥处理,在氮、磷、钾素养分吸收上没有显著差异。施用海藻酸水溶肥提高了西瓜果实可溶性固形物含量,但随着施用量的减少,果实中心可溶性固形物含量有下降趋势。主成分分析表明,不同处理测定指标可以用3个主成分来表示;根据隶属函数分析法得到不同处理由好到差依次为:AF(海藻酸水溶肥)、CK2(水溶肥)、AF1(海藻酸水溶肥减施20%)、CK1(复合肥)、AF2(海藻酸水溶肥减施40%)、CK0(不施肥)。【结论】与复合肥处理相比,减施20%海藻酸水溶肥仍能保证氮、磷、钾元素的吸收效率,但施肥量的减少对西瓜果实边部可溶性固形物含量有影响,差异不显著,总体上,水溶肥和海藻水溶肥可以促进西瓜产量和中心可溶性固形物含量的提高,减施20%时也基本可以保证西瓜稳定的产量与果实品质。

    2020年12期 v.37 1898-1906页 [查看摘要][在线阅读][下载 1094K]
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植物保护·果品质量与安全

  • ‘瑞阳’苹果苦痘病的发生与主要营养元素含量的关系

    秦永凤;梁俊;韩明明;何肖肖;赵政阳;

    【目的】探究‘瑞阳’苹果苦痘病与主要营养元素含量的关系,同时为生产上防治苹果苦痘病提供理论依据和指导方法。【方法】采用田间调查、实验室测定和相关性分析,对‘瑞阳’苹果不同发病率果园果实及同一果园不同发病程度果实全量及水溶性N、P、K、Ca、Mg含量进行测定,并将‘瑞阳’苹果苦痘病与主要营养元素含量进行相关性分析。【结果】不同果园苦痘病发病率与果实N含量及N/Ca比值呈显著正相关;同一果园苦痘病发病程度与果实全N/Ca比值呈极显著正相关,与全N含量及K/Ca比值呈显著正相关,与全Ca含量呈显著负相关,与果实水溶性N/P、N/Ca比值呈极显著正相关,与水溶性P/Mg、Ca/Mg比值呈极显著负相关,与水溶性N、Mg含量呈显著正相关,与水溶性P、Ca及P/Ca比值呈显著负相关。【结论】‘瑞阳’苹果苦痘病的发生与果实N、Ca含量及N/Ca比值有密切关系,同一果园苦痘病发病程度与果实全K/Ca比值、水溶性P、Mg含量及N/P、P/Ca、P/Mg、Ca/Mg比值也有一定关系。

    2020年12期 v.37 1907-1913页 [查看摘要][在线阅读][下载 1183K]
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  • 黄色粘虫板对苹果绣线菊蚜的诱杀效果

    张国浩;江珊;卢蒙蒙;张金勇;李前进;李咸鹏;邹养军;

    【目的】为探究黄色粘虫板对苹果绣线菊蚜(Aphis citricola Van der Goot)的诱捕效果以及诱集昆虫种类和数量,探明其应用价值和正确使用方法。【方法】于苹果年生长周期内悬挂黄板,并对苹果绣线菊蚜、其他害虫和天敌的种类及数量进行统计分析。【结果】整个试验阶段苹果绣线菊蚜诱捕数量仅(109.9±5.1)头·板-1,与其他昆虫相比,数量并不显著;其他害虫中,叶蝉诱捕数量最多,数量高于苹果绣线菊蚜;瓢虫、食蚜蝇、草蛉、蛇蛉等与苹果绣线菊蚜诱捕数量相当,以靶标害虫蚜虫计算,益害比为1:1.2,悬挂黄板会影响天敌控害效果;黄板对于蝇类诱捕量最多,证明蝇类也可能存在趋黄性;苹果花期悬挂黄板,主要诱捕的是授粉蜜蜂。【结论】黄板对苹果绣线菊蚜防控效果不显著,研究发现其他害虫可能存在趋黄性,其使用价值有待多方面评估。黄板诱杀具有广谱性,会影响自然条件下蜜蜂和天敌种群,在苹果开花期和天敌数量较多的果园应谨慎悬挂。

    2020年12期 v.37 1914-1921页 [查看摘要][在线阅读][下载 1452K]
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  • 我国梨产区引起黑斑病的链格孢种类鉴定与致病性研究

    王文青;李扬;向均;洪霓;王国平;

    【目的】明确我国梨主产区引起黑斑病的链格孢属(Alternaria)真菌种类及其致病性,为制定有效防治措施提供理论依据。【方法】从我国梨主产区采集黑斑病病样进行组织分离,并利用形态学和分子生物学相结合的方法对获得的菌株进行种类鉴定和致病性验证。【结果】从我国14个省、自治区及直辖市的梨产区采集病样后,通过组织分离和纯化并依据其菌落形态特征,共获得405个链格孢属(Alternaria)菌株。对这些菌株的形态学观察和多基因(ITS、GAPDH、Alt a1、TEF 1、endoPG、及His 3)系统发育分析的结果显示,它们分别属于链格孢属(Alternaria)的6个种。其中属细极链格孢(Alternaria tenuissima)的有267个菌株、链格孢(A. alternata)115个菌株、乔木链格孢(A. arborescens)14个菌株、梨黑斑链格孢(A. gaisen)6个菌株、棉链格孢(A. gossypina)2个菌株、长柄链格孢(A. longipes)1个菌株。将这6个种的代表菌株在翠冠梨离体叶片上进行有伤接种的结果显示,它们均可致病,但其致病力之间存在差异。而在桃(Prunus persica)、猕猴桃(Actinidia chinensis)和柑橘(Citrus reticulate)离体叶片上进行有伤接种的结果显示,这些代表菌株均使桃和猕猴桃致病,但均不能使柑橘致病。【结论】引起我国梨黑斑病的病原菌有A. tenuissima、A. alternata、A. arborescens、A. gaisen、A. gossypina和A. longipes 6种链格孢属(Alternaria)真菌,其中细极链格孢(A. tenuissima)和链格孢(A. alternata)为优势种,分别占总分离菌株数的65.9%和28.4%。本研究是我国梨主产区引起黑斑病的链格孢属(Alternaria)真菌种类系统性鉴定的首次报道。

    2020年12期 v.37 1922-1933页 [查看摘要][在线阅读][下载 2595K]
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  • 浙江桑葚菌核病的病原菌鉴定及其对4种杀菌剂的抗性检测

    孙雅楠;哀嘉彬;唐爱妙;吴鉴艳;张传清;

    【目的】明确浙江省桑葚菌核病的病原菌种类,及其病原菌对咪鲜胺、苯醚甲环唑、菌核净和腐霉利的抗性现状。【方法】对采集的桑葚病果病样进行了病原菌分离、综合形态学特征及核糖体内部转录间隔区(ITS)序列分析对病原菌进行了鉴定,并测定了病原菌对咪鲜胺、苯醚甲环唑、菌核净和腐霉利的抗性。【结果】浙江省桑葚菌核病菌共有3种:核地杖菌(Scleromitrula shiraiana)(Ⅰ类)占72.2%、核盘菌(Sclerotinia minor)(Ⅱ类)占19.4%和Diaporthe cotoneastri(Ⅲ类)占8.3%。抗药性测定表明,Ⅰ类病原菌对咪鲜胺、菌核净、苯醚甲环唑表现为敏感,对腐霉利抗性频率为42.3%,均为低水平抗性;Ⅱ类病原菌对咪鲜胺表现为敏感,对菌核净、苯醚甲环唑、腐霉利的低水平抗性频率分别为14.2%、28.57%、28.57%;Ⅲ类病原菌对咪鲜胺、菌核净和苯醚甲环唑均表现为敏感,对腐霉利的高水平抗性频率为100%。【结论】本文采集的浙江省桑葚菌核病菌(N=36)共有3种,均对腐霉利产生了低水平或高水平抗性,总的抗药性频率为44.4%。有2株(5.6%)对苯醚甲环唑表现为低水平抗性,1株(2.8%)对菌核净表现为低水平抗性,而三类病原菌对咪鲜胺均表现为敏感。因此,笔者建议在田间可以使用咪鲜胺或含咪鲜胺的复配药剂防治桑葚菌核病。

    2020年12期 v.37 1934-1940页 [查看摘要][在线阅读][下载 1195K]
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贮藏·加工

  • 不同制汁方式对石榴酒品质的影响

    吕真真;焦中高;刘慧;王艳杰;张春岭;刘杰超;

    【目的】找到适宜的石榴酒制备前处理方式,为石榴酒加工工艺优化和品质提升提供参考。【方法】以鲜石榴为原料,探究5种制汁方式对发酵石榴酒理化特性、抗氧化能力、风味成分和感官品质的影响。【结果】含隔膜制汁发酵石榴酒的总酚与类黄酮含量较高,并且对2,2’-联氮双(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)(ABTS)阳离子、超氧阴离子自由基有较强的清除作用;5种发酵石榴酒中共鉴定出32种风味化合物,酯类和醇类化合物含量最为丰富;异戊醇乙酯、辛酸乙酯、乙酸苯乙酯、癸酸乙酯是石榴酒的主体香味物质,赋予酒体花香、果香以及甜香;去籽制汁发酵石榴酒得分最高,鲜石榴的籽和隔膜会影响发酵石榴酒澄清度、香气和口感。【结论】去籽制汁发酵石榴酒感官评分较高,最易被大众接受;含隔膜制汁发酵石榴酒抗氧化能力突出,香气浓郁,工艺简化,是较优的石榴酒制作方法。

    2020年12期 v.37 1941-1952页 [查看摘要][在线阅读][下载 1107K]
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专论与综述

  • 中国苹果花叶病病原研究现状分析

    邢飞;王红清;李世访;

    我国是世界上最大的苹果生产国,苹果花叶病是苹果栽培中最常见的病毒性病害,在我国各大苹果产区发生普遍。感病苹果叶片常表现花叶、坏死、沿脉形成不均匀分布的条纹等症状,栅栏组织细胞排列松散、叶绿体畸变、膜结构遭到破坏,最终影响叶片光合能力和果实品质形成,严重威胁苹果产业的可持续健康发展。近年来的研究表明,从感花叶病苹果叶片中新鉴定的苹果坏死花叶病毒(Apple necrotic mosaic virus,ApNMV)与我国苹果表现花叶病的相关性较高,可能是引起我国苹果花叶病的主要病原。但也有研究指出,同属于雀麦花叶病毒科(Bromoviridae)等轴不稳环斑病毒属(Ilarvirus)的苹果花叶病毒(Apple mosaic virus,ApMV)和李属坏死环斑病毒(Prunus necrotic ringspot virus,PNRSV)也被认为可能是引起我国苹果花叶病的重要病原。为此,笔者依据前人研究基础及本研究室前期研究结果,系统综述了ApNMV与我国苹果花叶病的关系及其研究进展,并分析了ApMV和PNRSV在我国表现苹果花叶病的苹果样品中的侵染状况,旨在进一步明确引起我国苹果花叶病的主要病原,为该病害的科学防控提供参考。

    2020年12期 v.37 1953-1963页 [查看摘要][在线阅读][下载 2106K]
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技术与方法

  • 枣树叶面积估算模型构建

    张萌;张德安;鲁晓燕;杨伟伟;

    【目的】构建并评估多个枣树叶面积估算模型,筛选出适宜的枣树叶面积无损测量模型。【方法】以叶片形态差异显著的8个枣树品种为试材,通过数字扫描仪获取叶片长度(LL)、宽度(LW)、叶面积(LA)等形态参数,基于决定系数(R~2)、均方根误差(RMSE)、AIC(Akaike Information Criterion,赤池信息量准则,)对建立的17个线性及非线性叶面积模型进行筛选及适宜性评价。【结果】共获得3 287枚叶片形态参数,各叶片形态参数间差异显著,尤其LA变异系数最大,达64.44%。以LL和LW复合变量为自变量的线性模型5 LA=a(LL×LW)、模型6 LA=a(LL+LW)~2,模型9 LA=aLL~2+bLW~2和非线性模型17 LA=(LL×LW)~b的精度可满足各个品种叶面积的估算,但需要根据品种拟合模型系数。基于全部数据的总体模型5和6的精度可用于各个枣品种叶面积估算,模型系数分别为0.703 5和0.164 6,确定系数分别为99.40%和98.84%,RMSE分别为0.46 cm~2和0.64 cm~2,两模型参数的准确估计需要的样本数量应大于250。【结论】筛选出的枣树单叶面积模型精度可满足供试各品种叶片面积估算的要求,无需针对单个品种独立建模。

    2020年12期 v.37 1964-1973页 [查看摘要][在线阅读][下载 2113K]
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  • 绿盲蝽对果园常用杀虫剂敏感基线与诊断剂量的建立

    赵钧;涂洪涛;张金勇;陈汉杰;

    【目的】明确绿盲蝽(Apolygus lucorum Meyer-Dür)对果园常用杀虫剂的敏感性差异,并建立其对这些杀虫剂的敏感基线和抗药性检测的诊断剂量,为生产上推断绿盲蝽对不同药剂的抗性发生状况以及合理用药提供理论依据。【方法】采用玻璃管药膜法测定9种杀虫剂对绿盲蝽室内敏感品系三龄若虫的毒力水平,并用死亡概率值法计算得到LC50值和LC99值。以LC50值作为敏感基线数据,以两倍LC99值作为诊断剂量数据。【结果】供试的9种杀虫剂对绿盲蝽的毒力从高到低为:联苯菊酯(LC50=0.79 mg·L~(-1))、毒死蜱(3.96 mg·L~(-1))、高效氯氟氰菊酯(6.25 mg·L~(-1))、噻虫嗪(10.47mg·L~(-1))、甲氰菊酯(10.91 mg·L~(-1))、马拉硫磷(29.42 mg·L~(-1))、啶虫脒(36.26 mg·L~(-1))、吡虫啉(78.29 mg·L~(-1))和氟啶虫胺腈(160.89 mg·L~(-1))。并得出各杀虫剂相应的敏感基线和抗性诊断剂量。【结论】测定了9种果园常用杀虫剂对实验室敏感品系绿盲蝽的毒力水平,并提供了敏感基线和诊断剂量,为测定和评估田间绿盲蝽抗性及其发展趋势提供了理论依据。

    2020年12期 v.37 1974-1979页 [查看摘要][在线阅读][下载 924K]
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新品种选育报告

  • 红色梨新品种‘红丰梨’的选育

    王家珍;李俊才;蔡忠民;沙守峰;李宏军;姜晓艳;

    ‘红丰梨’是由‘红茄梨’ב南果梨’杂交选育出的早熟红梨新品种。果实近圆形,表面红色,果面光滑,果肉白色,后熟后肉质细腻多汁,风味酸甜,微香;平均单果质量210 g,最大单果质量360 g,果形指数0.95,每果实含种子8粒。可溶性固形物含量(w,后同)为13.3%,总糖10.84%,可滴定酸0.38%,糖酸比28.5,维生素C 0.022 9 mg·g~(-1);品质上,果实发育期110 d,在辽宁熊岳地区(东经122°8′55″,北纬40°10′34″)8月中旬果实成熟;每花序7.5朵花,萌芽率65.3%,成枝力3.5。抗逆性较强,高抗枝干病害。货架期14 d,冷藏6个月。可在辽宁鞍山、锦州、葫芦岛及相似气候条件地区栽培。

    2020年12期 v.37 1980-1983页 [查看摘要][在线阅读][下载 1185K]
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  • 中熟红皮梨新品种‘华蜜’的选育

    王斐;欧春青;张艳杰;方明;方成泉;马力;姜淑苓;

    ‘华蜜’是由‘八月红’与‘红香酥’杂交选育出的梨新品种。树势较强,1 a(年)生枝条向阳面主要颜色为黄褐色,皮孔密。每个花序7~9朵花,花蕾浅粉红色,花药紫红色,花瓣椭圆形,花萼外卷,每朵花4~6枚柱头,柱头高于花药。嫩叶淡红色,成熟叶片椭圆形,叶片边缘具锐锯齿。果实卵圆形或椭圆形,果形指数1.22,果个大,平均单果质量206.0 g。成熟果实果皮底色黄绿色,盖色浅红色,果点小、密;萼片宿存,萼洼极浅;果心小,果肉白色,肉质极细、脆,汁液多,风味甜,有香气,可溶性固形物含量12.9%,果肉硬度6.34 kg·cm~(-2)。在辽宁兴城地区,果实9月上旬成熟。

    2020年12期 v.37 1984-1986页 [查看摘要][在线阅读][下载 1094K]
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  • 超软籽石榴新品种‘中石榴5号’的选育

    李好先;曹尚银;骆翔;陈利娜;敬丹;唐丽颖;张富红;赵弟广;周桃龙;袁新征;

    ‘中石榴5号’是以‘中石榴1号’为母本,‘突尼斯软籽’为父本杂交选育而成的超软籽新品种。果实近圆形,特大果型,平均单果质量494.7 g,纵径89.30 mm,横径96.6 mm;果皮光洁明亮,果面鲜红色,果皮厚度3.52 mm;籽粒红色,汁多味甜酸,百粒重53 g,核仁超软(硬度1.22 kg·cm~(-2));可溶性固形物含量17%,可溶性糖13.74%,抗坏血酸含量18.0 mg·100g~(-1),总酸(以柠檬酸计)2.26 g·kg~(-1),氨基酸总量7.30 g·kg~(-1),品质优良。河南郑州9月下旬成熟,容易成花结果。该品种树势强健,树姿开张,树冠半圆形,枝条半直立,主干灰褐色。

    2020年12期 v.37 1987-1990页 [查看摘要][在线阅读][下载 1159K]
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  • 超矮香蕉新品种‘中蕉12号’的选育

    邝瑞彬;魏岳荣;

    ‘中蕉12号’是由香蕉主栽品种‘巴西蕉’的胚性细胞悬浮系(ECS)为材料,通过60Co-γ射线辐射诱变,经田间优选获得的后代的矮化香蕉新品种。‘中蕉12号’植株显著矮化,假茎高度仅0.82~0.95 m,较对照‘巴西蕉’矮小,叶姿较开张,青叶间距短,排列密集。果穗呈短圆柱状,结构紧凑,梳形较整齐,商品性状良好。熟果皮为黄色,果肉为黄白色。果实可食率为68.63%,果肉可溶性固形物含量19.9%,可滴定酸含量0.29%,可溶性糖含量16.2%,还原糖为13.4%,蔗糖含量为8.5%,维生素C含量达12.10 mg·100 g~(-1),风味香甜,与主栽品种‘巴西蕉’近似。生长周期较短,新植蕉约285~310 d,比对照品种‘巴西蕉’短60~70 d。新植蕉平均每株产量8.4 kg,每666.7 m~2产量约为1 680 kg。较抗香蕉枯萎病4号生理小种;抗风性较好;不耐寒。货架期为5~6 d,低温(14~18℃)保存期为10~12 d。适宜在全国香蕉主产区推广种植,亦可在北方发展温室栽培,是优良的经济与观赏兼用的新树种。

    2020年12期 v.37 1991-1994页 [查看摘要][在线阅读][下载 957K]
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